La guía práctica del tema de la certificación orgánica : descubramos juntos cuáles son los principales organismos de certificación orgánica.
Certificación orgánica, ¿de qué se trata? ¿Cuáles son las principales certificaciones que protegen a los consumidores en Italia y en todo el mundo en temas como agricultura orgánica, medio ambiente, certificación energética, granjas orgánicas, bio turismo ?
La pregunta proviene de uno de nuestros lectores y necesariamente implica una respuesta estructurada, porque cubre varios sectores de la economía verde.
Certificación orgánica: los principales organismos de certificación de productos y servicios orgánicos
Intentaremos guiarte en el mundo de las certificaciones orgánicas siguiendo el enfoque de un glosario real, analizando así las principales certificaciones y organismos de certificación italianos y extranjeros que encuentras a continuación:
- Agricert es un tipo de certificación de calidad orgánica relacionada con el sector agroalimentario. Para más información: Bioagricert
- Agriqualità es una marca de certificación para productos agroalimentarios basada en técnicas de agricultura integrada creada por la región de la Toscana. Para obtener más información sobre AgriQuality, visite el sitio web: ICEA para la certificación AgriQuality.
- AIAB es una organización sin fines de lucro activa desde hace más de 20 años en Italia cuyo acrónimo significa Asociación Italiana para la Agricultura Orgánica. El principal objetivo de la AIAB es la conversión ecológica del medio rural y desde 2000 Aiab ha fundado ICEA, el Instituto de Certificación Ética y Ambiental que tiene el control de las marcas de calidad AIAB y de hecho es su propio organismo certificador y controlar.
Para obtener más información sobre AIAB e ICEA, los remito al sitio web oficial: Asociación Italiana para la Agricultura Orgánica.
- ANAB es el acrónimo de Asociación Nacional de Arquitectura Bioecológica fundada en 1989. Por lo tanto, ANAB opera en el campo de la certificación de la arquitectura bioecológica, con certificación de productos, capacitación y calificación de profesionales y trabajadores. Se puede encontrar más información sobre las actividades de ANAB en el sitio web www.anab.it de la asociación nacional de arquitectura biológica.
- AMAB es el acrónimo de Asociación Mediterránea de Agricultura Ecológica, una asociación nacional de productores ecológicos establecida a finales de 1996, asociada tanto a IFOAM (Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica) como a Federbio, la federación italiana que reúne todas las principales realidades del sector de la agricultura ecológica.
La AMAB tiene como finalidad la formación y actualización de los operadores ecológicos y la promoción de técnicas de cultivo ecológicas y biodinámicas.
¿LA CONOCES? Dieta mediterránea , principios y beneficios
Certificación orgánica: nuestra guía para organismos de certificación orgánica- Bioagricert . Desde 1991 es el primer Organismo Técnico independiente de Control y Certificación de producciones agroalimentarias orgánicas, reconocido por el Ministerio de Políticas Agrarias. Se trata de certificar la producción agroalimentaria con controles en toda la cadena productiva. Para obtener más información, visite el sitio web del Consorcio Bioagricert
- Biologico Suolo e Salute: es un organismo de certificación y control del medio ambiente y del sector agroalimentario establecido en 2000 pero derivado de la anterior asociación Suolo e Salute que data de 1969. Para más información, puede consultar la web oficial www. soilesalute.it/ de la asociación.
- BIOS, a es un organismo de control y certificación establecido en 1999 que tiene 3200 clientes en su haber con más de 70 inspectores técnicos en Italia. Para obtener más información, puede visitar el sitio web oficial www.certbios.it
- CCPB : es el Consorcio para el Control de Productos Orgánicos.
- CODEX controla y certifica productos orgánicos para la producción agrícola, vegetal y ganadera. Nacido como organismo de control y certificación en 1995 y fue establecido por la CSAB (Asociación Siciliana de Coordinación de Agricultura Ecológica) y por DEMETER.
- Demeter es la asociación para la protección de la calidad biodinámica en Italia, un organismo de control y certificación que certifica la cadena de suministro de productos de la agricultura biodinámica. Demeter Italia forma parte de Demeter International, que está presente en todos los continentes donde actúa controlando y certificando toda la gama de productos agrícolas biodinámicos. Para obtener más información sobre DEMETER Italia, visite el sitio web oficial de DEMETER
- Eco-BIO Tourism es una certificación de ICEA, un instituto de certificación ética y ambiental, que está dirigido a las instalaciones turísticas italianas que son activas en el respeto de los recursos naturales mediante el recurso a la agricultura orgánica, la protección de los ecosistemas y la conservación de la biodiversidad. Puede ser solicitado por agroturismos, pero también hoteles restaurantes que han hecho de la eco-sostenibilidad su factor diferenciador, reduciendo el consumo energético, gestionando racionalmente el agua, reduciendo los residuos y obviamente practicando la recogida selectiva de residuos. Si desea obtener más información sobre cómo obtener la certificación Eco-BIO Turismo, visite el sitio web www.eco-turismo.it.
- Certificación orgánica Ecocer se ocupa de los controles de certificación como organismo internacional e independiente en el sector de la agricultura orgánica. En Italia, Ecocert Italia tiene su sede en Catania y cuenta con más de ochenta técnicos especializados que controlan toda la cadena agroalimentaria en la producción de productos orgánicos.
Para obtener más información sobre Ecocert, visite el sitio web oficial de Ecocert Italia.
- La etiqueta ecológica es la marca de calidad ecológica de la Unión Europea (para ser precisos, deberíamos hablar de la etiqueta ecológica de la UE). Se puede encontrar en todos aquellos productos y servicios que, si bien garantizan ciertos estándares de desempeño y calidad, tienen un impacto ambiental reducido durante todo su ciclo de vida.
- ICEA: el Instituto de Certificación Ética y Ambiental.
- Certificación ecológica IMC, acrónimo de Mediterranean Institute of Certification, nace en Senigallia como organismo de certificación de productos agrícolas ecológicos con el patrocinio de la Asociación de Agricultura Ecológica de las Marcas (AMAB), obtuvo la autorización ministerial en 1996 y se especializó en los sectores agricultura, agroalimentación, restauración, hostelería y turismo. Para obtener más información sobre el Instituto de Certificación del Mediterráneo, visite el sitio web oficial de IMC
- NOP es un estándar de los Estados Unidos que rige los principios de la agricultura orgánica. NOP son las siglas de 'Estándares Nacionales de Producción y Manejo de Agricultura Orgánica' y todos los productores que deseen exportar productos de Agricultura Orgánica a los estados deben cumplir estrictamente con el NOP.
Para obtener más información, visite el sitio web de AMS.
- Q Certifications , es un organismo de certificación independiente que opera en el sector agroalimentario donde certifica toda la cadena de producción de las fincas que desean operar de conformidad con los principios de la agricultura orgánica. Para obtener más información sobre las Certificaciones Q, consulte el sitio Certificaciones Q oficiales
Esperamos que esta descripción general del mundo de la certificación orgánica le haya resultado útil. Aquí hay otras ideas sobre el tema:
- Certificaciones de cosmética orgánica y natural : ¿que son?
- Pasta orgánica : los productores
- Fruta ecológica : todos los beneficios
- Certificación de una tienda ecológica : cómo se obtiene
- Certificación energética