Propiedades y beneficios del fósforo de una sustancia fundamental para el desarrollo y bienestar de nuestro organismo: fortalece el sistema esquelético, es aliado de la memoria y actúa contra la depresión. Averigüemos dónde encontrarlo.
El fósforo es un mineral sólido, blanco, tóxico y de naturaleza altamente inflamable, esencial para nuestro organismo . En la naturaleza es el duodécimo elemento más extendido y, al ser muy reactivo, siempre se encuentra combinado con otros minerales , tanto en formaciones inorgánicas, como rocas, como en organismos vivos (por ejemplo, fosfatos y ácido fosfórico).
Fósforo químico y propiedades
El fósforo es un elemento esencial para todos los procesos bioquímicos, particularmente en las transformaciones de energía a nivel celular. Por eso, en el cuerpo humano, está muy presente (corazón, sangre, huesos, músculos, tejido nervioso…) y es fundamental para la supervivencia.
- Por mencionar algunos procesos vitales en los que interviene, basta pensar en el papel fundamental que juega en el proceso de formación ósea , en el crecimiento del organismo, en la absorción de calcio y otras vitaminas, como D.
- El fósforo tiene un efecto fundamental en la psique , previniendo la depresión , manteniendo a raya la ira y el mal genio, mejorando la memoria y desarrollando la energía.
En nuestro organismo, el fósforo está presente tanto como mineral (formando parte, por ejemplo, de la estructura ósea y dentaria), como como fosfato orgánico , formando parte de la estructura celular. Aproximadamente el 1% de nuestro peso corporal viene dado por la presencia de fósforo, en ambas formas. Su distribución es la siguiente:
- 85% en el sistema esquelético , como mineral (sal de calcio o fosfato tricálcico)
- 10% en sangre
- 4% en el cerebro
- 1% como fosfolípidos , en las células del sistema nervioso
Su presencia en la sangre influye en la del calcio. Cuanto mayor sea la concentración de fósforo , más fácil será el proceso de acumulación de calcio en los huesos . A nivel celular, por otro lado, además de estimular la contracción y uso correcto de los músculos (incluido el corazón), facilita el desarrollo y reparación de las células .
El fósforo afecta el bienestar psicofísicoCausas de bajo contenido de fósforo
Dada la abundancia de este mineral en la naturaleza , tanto en agua como en nutrientes, ser deficiente en él no es una condición muy común.
- Cuando los valores encontrados en la sangre son inferiores a la media, es posible que exista una falta de vitamina D, como para generar patologías como el raquitismo .
- En otros casos, podría estar enfrentando hipotiroidismo , diabetes o enfermedades relacionadas con los riñones . El abuso de alcohol o las quemaduras graves también pueden causar una deficiencia.
Síntomas de bajo contenido de fósforo
Cuando se enfrenta a una condición de fósforo bajo , los síntomas pueden ser:
- alteraciones y retrasos en el desarrollo
- asma
- dolencias del corazón
- estrés
- cambios neurológicos
- agotamiento y fatiga mental
- falta de apetito
- desequilibrios a nivel del sistema de nieve
- fragilidad ósea.
Síntomas de alto contenido de fósforo
De igual forma, el alto fósforo de nuestro organismo puede generar otros problemas y enfermedades como:
- calcificación de tejidos blandos (por ejemplo, pulmones, corazón, vasos sanguíneos). Esto ocurre debido al desequilibrio con el calcio , como para determinar el depósito de sales de calcio incluso fuera del sistema esquelético.
- Los casos de patologías más graves pueden ser insuficiencia renal crónica e hiperparatiroidismo .
Fósforo alimentario
Su difusión en la naturaleza significa que el fósforo se puede absorber fácilmente a través de los alimentos . Está presente en varios ingredientes:
- cereales: trigo, espelta, harina de soja, harina de arroz
- legumbres: en particular soja , frijoles , garbanzos y lentejas
- carne: especialmente el hígado
- pescado: especialmente bacalao y lubina, que contienen grandes cantidades de ellos
- frutos secos: pistachos , anacardos y almendras dulces tienen un contenido muy importante
- quesos: entre los más ricos encontramos emmental, mozzarella y ricotta de búfala.
La ingesta diaria debe ser:
- 1000 mg para adultos y niños
- 1200 mg para adolescentes y mujeres embarazadas
- 500 mg para bebés.
La absorción y el paso a la sangre tiene lugar en el intestino y es facilitado por la vitamina D. La expulsión de cantidades excesivas tiene lugar en gran parte por los riñones, por lo tanto a través de la orina.
Descubre aquí los 10 alimentos más ricos en este mineral
Ahora veamos en detalle sobre qué partes de nuestro cuerpo actúa y cuáles son sus efectos beneficiosos sobre nuestras funciones.
Fósforo de memoria
Este mineral aumenta la capacidad de memoria y desarrolla la intuición . Por esta razón, los estudiantes a menudo encuentran beneficioso tomar suplementos o comer alimentos ricos en fósforo. También ayuda con la fatiga mental y los estados depresivos.
Fósforo en niños y durante el embarazo
En estas dos condiciones, el suministro correcto de fósforo es crucial para el desarrollo del sistema esquelético del feto y los niños en la infancia. Es por eso que el requerimiento (1200 mg por día) es mayor que para los adultos (800-1000 mg por día).
La necesidad de fósforo en los niños.Fósforo para el ciclo menstrual y la menopausia
Al actuar sobre el sistema nervioso, la ingesta de fósforo es útil durante el período premenstrual para reducir los cambios de humor y la irritabilidad. Durante la menopausia , en cambio, al facilitar la absorción de calcio por los huesos, es un aliado válido frente a los efectos de la osteoporosis .
Remedio homeopático de fósforo
Hemos visto cómo las propiedades de este elemento actúan de forma beneficiosa sobre nuestro organismo. Por estos motivos también es muy utilizado en homeopatía , gracias a sus propiedades estimulantes del metabolismo celular y por su capacidad para fortalecer y estabilizar el sistema neurovegetativo.
En particular, es muy adecuado para quienes padecen dolores de cabeza , estados de ansiedad , inflamación de los dientes (por ejemplo, gingivitis ), debilidad y cansancio muscular, inflamación de los riñones y del tracto urinario.
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