El horóscopo de los platos navideños, en los que pensar antes de que sea demasiado tarde
Jugamos de antemano y con el horóscopo de la semana 46 te ofrecemos algunas recetas para las fiestas
ariete Ariete
Sabes, el olor a coliflor cocida es lo más alejado de la poesía que puedas imaginar, pero la Navidad también mejora a todos si decides usarla para una sabrosa ensalada. El truco está en combinarlo con un ingrediente noble y elegante, como la granada. Son una pareja infalible, sobre la mesa y para nuestro bienestar. Y la originalidad también gana.
toro Toro
Los franceses no solo han robado la Mona Lisa y los macarons: con el debido respeto de Ivan Graziani, también han robado el pato naranja. La culpa, que se duplica si pensamos también en los famosos y coloridos dulces de pasta de almendras, es toda Caterina de 'Medici que exportó los trucos de nuestra cocina más allá de los Alpes. Si crees que es cosa de chefs estrella, estás equivocado: es una receta perfecta para impresionar con poco esfuerzo.
gemelli Gemini
Para impresionar a la suegra no necesitas efectos especiales, pero debes demostrar que puedes dominar los conceptos básicos de la cocina. Entonces, si para las vacaciones, se ve obligado a mostrar sus habilidades artísticas, nunca tan hábiles como las de ella, el consejo es presentar una carne hervida mixta aparentemente simple. Lo conquistarás. Y si necesitas una mano: estamos aquí para ti. ¡Buena suerte!
Cáncer Los
almuerzos y cenas de la Fiesta del Cáncer están llenos de expectativas, pero el tiempo disponible para nosotros es cada vez menor. Todo esto genera frustración en los anfitriones, con la consiguiente ruptura del mágico ambiente navideño. Entonces: este año empezamos precisamente, en el tiempo, escribiendo una serie de recetas express para palmear la espalda. Listo? Comienza desde aquí: tartar de salmón en cuatro variaciones espléndidas y rápidas.
leone Leone
El capítulo de los postres comienza disipando un mito: los postres de fiesta no necesariamente tienen que contener canela, chocolate o ambos. También pueden ser postres sin cocinar, quizás con limón, en definitiva, esos postres que clasificaríamos como postres de verano. Trate de imaginar que al final de un clásico almuerzo navideño comía principalmente carne y alimentos grasos y en grandes cantidades: ¿le gustaría un trozo de tarta de queso fría con limón? Apuesto que sí.
virgen virgen
Para los que realmente no pueden renunciar a la canela, los dulces horneados y la forma física perfecta, esculpida por horas y horas de hilado, tenemos una gran noticia: incluso en Navidad se puede observar la religión del sin o del pequeño. Enciende el horno, prepara los muffins de naranja y canela. Idea: ¡también son perfectos como regalo!
Libra Libra
Para ti la Navidad tiene el sonido de los mercados navideños, la luz de las velas y el inconfundible sabor del vino caliente. Ama el frío, esta fiesta que calienta los corazones más duros y también esta tradicional bebida hecha con vino, azúcar, especias y cítricos. Si no quieres moverte de casa para llegar a los mercados navideños más famosos, donde entre otras cosas te esperan pecaminosas galletas de mantequilla con mantequilla, prueba a prepararlas en casa. Aquí un poco de ayuda.
Escorpio Escorpio
No hay nada que hacer. Te enfrentas al desafío como las pasas al panettone: es imposible dividir. Así que si realmente tienes que hacer un postre para las fiestas, debe ser el más difícil, el más caprichoso y el más glotón. Pandoro tampoco. Tiempo estimado: unas 16 horas, ¡pero eres duro!
sagittario Sagittario
Los amigos de Tauro fueron los protagonistas de una irónica invectiva culinaria contra nuestros primos franceses, pero hay que reconocer que inventaron una de las guarniciones más queridas por pequeños y mayores: las patatas duquesas. A pesar de su forma, seamos sinceros, bastante chic y bien acabados, también se pueden hacer con el puré sobrante. Reutilizar, especialmente en la cocina.
capricornio Capricornio
Los platos navideños se basan principalmente en la carne y los amigos vegetarianos casi siempre se encuentran esperando suerte y gloria en las guarniciones. Entre todos, hay uno que, para deleite de todos, nunca falla: las lentejas guisadas. Un plato pobre que, dicen, trae suerte y dinero. No querrás extrañarlo ...
acuario Acuario
¿Qué Navidad es sin los hombres de jengibre? Estas fragantes y fragantes galletas son las protagonistas de las fiestas navideñas, perfectas para donar y deliciosas ... para comer, quizás con una buena taza de chocolate humeante. Obtenga ayuda de los niños u organice una velada de galletas con amigos en casa: compartir es el espíritu de la Navidad.
pescado Piscis
Si te niegan en la cocina, y algunos de ustedes son (no lo oculten) un buen regalo para alguien que realmente le importa, podría ser una cena preparada por usted. En este caso, el consejo es ir a lo seguro, utilizando la menor cantidad posible de ingredientes (potencialmente peligrosos); entonces: patatas asadas? El horno es el que se abre al frente, tiene puerta de vidrio y suele estar debajo de la estufa ...