En los últimos tiempos, escuchamos cada vez más sobre el uso de la piperina y la cúrcuma , una mezcla de dos productos naturales que, si se usa adecuadamente, e inserta en un contexto de nutrición saludable y estilo de vida activo, brinda excelentes beneficios para la salud . , bienestar y control de peso . De hecho, representan una ayuda para adelgazar de forma rápida y saludable .
Descubramos las cualidades de esta mezcla de especias . Por qué es tan bueno, cómo y cuándo tomarlo, los beneficios que se pueden obtener pero también los efectos secundarios que pueden surgir.
Piperina y cúrcuma, para que sirve
La piperina ayuda a acelerar el metabolismo , por lo que se queman más calorías. La cúrcuma , por su parte, drena, elimina el exceso de líquidos y favorece el buen funcionamiento intestinal.
Por eso, después de unas semanas, cuando tomas una mezcla equilibrada de piperina y cúrcuma, comienzas a notar pérdida de peso, una línea más tonificada y seca, disminución de la celulitis, piel más pura y cabello más grueso.
Piperina y cúrcuma, ¿realmente funciona?
Ya sabes, tener una buena forma física y gustarte cuando te miras al espejo es un problema para todos. Muy actual entre otras cosas en este periodo, con la prueba de vestuario que no otorga ni descuentos ni agradecimientos a nadie.
La solución más rápida e indolora es un poco codiciosa para todos, pero también puede hacer que todos sospechen… ¿Demasiado buena para ser verdad? La pregunta es más que legítima.
Para responder a la pregunta y comprender mejor el potencial de esta combinación eficaz, basta con analizar las propiedades de los dos elementos.
Sin embargo, siempre es bueno recordar que, como todos los suplementos, la piperina y la cúrcuma no son milagrosos. Se consiguen resultados óptimos si se combinan con una dieta equilibrada y un poco de actividad física .
Propiedades de la piperina
La piperina es una molécula que se encuentra en la pimienta negra común . Estimula la termogénesis fisiológica del organismo, lo que significa que naturalmente aumenta el metabolismo dándole un buen impulso.
De hecho, estudios científicos han demostrado que esta sustancia induce a las células a consumir más calorías y a obtener energía de las grasas. También es un excelente digestivo , tiene una función antioxidante eficaz y contrarresta la acción de los radicales libres .
Propiedades de la cúrcuma
La cúrcuma es una especia oriental que se obtiene triturando las raíces secas de una planta de la misma familia del jengibre .
Es un potente antiinflamatorio natural con efecto drenante . De esta manera, libera al cuerpo del exceso de líquidos. Promueve las funciones digestivas e intestinales , estimula la producción de bilis y las funciones del hígado y finalmente mantiene bajo el nivel de colesterol . También se ha reconocido recientemente que la cúrcuma tiene efectos contra el cáncer.
Beneficios de la piperina y la cúrcuma
Analizados individualmente, tanto la piperina como la cúrcuma tienen propiedades beneficiosas.
Combinados y tomados en conjunto, son una ayuda válida para recuperar el peso ideal , mantenerlo en el tiempo y también para desintoxicar el organismo .
Los principales beneficios que aportan son:
- reactivar el metabolismo activando el proceso de termogénesis
- Quemar grasa
- reducir la absorción de calorías
- contrarrestar la retención de agua
- promover la eliminación de toxinas
- reducir el malestar y el dolor asociados con enfermedades inflamatorias como la artritis
Además de los resultados estéticos, fácilmente comprobables de forma objetiva, la mezcla de piperina y cúrcuma también da una agradable sensación de energía . Ayuda a combatir los ataques de hambre nerviosa y evita los picos de azúcar en sangre .
Piperina y cúrcuma, valores nutricionales
Las dosis recomendadas de piperina y cúrcuma son de 1 a 3 gramos, en una proporción de 70% de cúrcuma y 30% de piperina.
100 gr de cúrcuma producen 354 Kcal y contienen:
- Carbohidratos 64,93 g
- Proteína 7.83 g
- Azúcares 3,21 g
- Grasas 9,88 g
- Fibra 21,1 g
- Sodio 38 mg
Piperina y cúrcuma, contraindicaciones.
A pesar de ser sustancias naturales y a pesar de las propiedades beneficiosas enumeradas anteriormente, la piperina y la cúrcuma no son aptas para todos .
De hecho, los ingredientes activos, especialmente la curcumina, pueden provocar efectos secundarios, incluso graves , como la hepatitis colestásica aguda.
No deben tomarlo:
- sujetos susceptibles a la sustancia
- los que padecen disfunción hepatobiliar
- que se ve afectado por cálculos biliares del tracto biliar
- los que toman drogas que entran en conflicto
La piperina, por otro lado, puede irritar las membranas mucosas gástricas provocando náuseas y diarrea, pero también puede agravar los síntomas de quienes padecen:
- reflujo gastrophageal
- gastritis
- hemorroides
- hipertensión
- úlcera gástrica
Algunas especias son útiles para bajar de peso, ¡incluso si no son suficientes por sí solas!
Piperina y cúrcuma en el embarazo y los niños.
Como cualquier planta y producto adelgazante, la piperina y la cúrcuma siempre deben evitarse en caso de embarazo y lactancia y absolutamente deben evitarse en los niños .
Piperina y cúrcuma, donde se encuentra
La piperina y la cúrcuma en forma de polvo están disponibles en farmacias y herbolarios , pero también en supermercados, hipermercados y, por supuesto, en línea . En este caso, el uso está destinado principalmente a aromatizar alimentos.
Si por el contrario quieres conseguir una acción más rápida y fuerte, debes optar por suplementos que presenten las dos sustancias en una formulación concentrada rica en principios activos. En este caso, nuestro consejo es acudir a productores especializados que utilicen materias primas de primera calidad, productos orgánicos y la ausencia total de químicos.
Piperina y cúrcuma tal como se toma
En la cocina es una buena mezcla para dar sabor a carnes blancas, pescados o verduras . Esto reduce el uso de sal y te hace sentir más lleno. Debe agregarse al final de la cocción porque, después de solo 10 minutos de calor, desaparece el 80% de la curcumina.
En cuanto a los suplementos, es bueno seguir las instrucciones proporcionadas por el fabricante y seguir las dosis recomendadas. Si tiene alguna pregunta, consulte a su médico.
En general, no se recomienda tomar piperina y cúrcuma por la noche ya que, al ser productos estimulantes, pueden interferir con el sueño .
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