¿Conoces los rooibos ? Continuamos nuestro viaje por los ingredientes de la cocina natural, descubriendo las propiedades y beneficios del rooibos, el té rojo de Sudáfrica.
Origen
Mal conocido como té rojo, el rooibos (Aspalathus linearis) es una planta del sur de África cuyas hojas se utilizan para preparar una infusión similar y alternativa al té .
Aunque hay una verde, la variedad más común de esta planta es la roja (arbusto rojo). Rooibos, la bebida similar al té que se obtiene al infundir las hojas, contiene flavonoides , sustancias que tienen propiedades antioxidantes.
Pero veamos en detalle cuáles son las propiedades que más distinguen a esta bebida.
Propiedades del rooibos y sus beneficios
Rooibos es una de las bebidas más saludables para quienes se preocupan por su estado físico.
Repasamos a continuación los principales beneficios que se han correlacionado positivamente con su consumo.
Rica en polifenoles
Rooibos contiene polifenoles, conocidos sobre todo por sus propiedades antioxidantes: también poseen cualidades antiinflamatorias y antivirales.
Son útiles para combatir los radicales libres en todo el cuerpo y prevenir sus efectos negativos.
Estos aspectos también lo convierten en un producto útil para fortalecer el sistema inmunológico y proteger su organismo frente a todo tipo de enfermedades.
Rooibos: amigo del corazón
La quercetina, otro poderoso antioxidante que se encuentra en el rooibos, es útil para prevenir diversos problemas circulatorios y cardíacos .
Sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad para promover un aumento del colesterol HDL (colesterol bueno) al inhibir el colesterol LDL ( colesterol malo ) lo convierten en un aliado útil contra la aterosclerosis, el infarto y el ictus.
Ayuda a curar la piel.
Las propiedades antioxidantes del rooibos benefician la salud y la belleza de la piel .
Además de permitirle afrontar problemas dermatológicos como el eccema, también se puede aplicar sobre las pieles más delicadas para suavizarlas o aliviar la irritación gracias a sus propiedades emolientes.
Puede ayudar a reducir los signos de arrugas y otros síntomas del envejecimiento prematuro, revitalizando la piel y dejándola fresca y vigorizada.
Beneficios para el cabello
Recientemente se han descubierto las propiedades de esta planta y se han aplicado también al cuidado del cabello y del cuerpo .
La infusión de rooibos también se puede aplicar sobre el cabello para hacerlo más brillante. También puede representar una panacea para los ojos cansados o sensibilizados.
Contra alergias
La capacidad de aliviar los síntomas de la alergia es otra propiedad que vale la pena descubrir.
En muchas partes de Sudáfrica, el té de rooibos se usa como un curativo eficaz para tratar alergias como el eccema, la fiebre del heno y la bronquitis alérgica relacionada.
Tiene propiedades antiinflamatorias, gracias a su contenido fenólico, por lo que también se prescribe para el asma y las reacciones alérgicas tópicas de varios tipos en todo el cuerpo.
No contiene cafeína
Rooibos no contiene cafeína y, por lo tanto, se recomienda para pacientes que padecen insomnio .
Una taza de esta bebida antes de acostarse puede incluso ayudarlo a dormir mejor.
Además, al eliminar la cafeína de su dieta , también puede mejorar sus niveles de estrés, estado de ánimo y salud cardíaca.
Ser adicto a la cafeína tiene efectos secundarios que solemos pasar por alto. Rooibos nos proporciona la energía del café sin sus posibles inconvenientes.
FOCUS: Bebidas energéticas naturales para recargar
Baja tu presión arterial
Esta bebida ayuda a aliviar la tensión nerviosa y las condiciones hipertensivas. Rooibos actúa como broncodilatador, aliviando problemas respiratorios.
Al mismo tiempo, también reduce la presión arterial, lo que resulta en la prevención de enfermedades cardiovasculares peligrosas como los ataques cardíacos y la aterosclerosis antes mencionados.
Útil para la salud ósea
Al ser rico en minerales como calcio y manganeso, nos ayuda a mantener saludables los huesos y los dientes.
Alivia los cólicos
Rooibos puede ser útil, especialmente para los niños más pequeños, en casos de cólicos o dolor de estómago.
Se puede agregar un poco de leche endulzada para mejorar el sabor y hacerlo más apetecible para los niños.
Este uso de rooibos es una tradición bien establecida en Sudáfrica, donde sus características y propiedades antiespasmódicas se conocen desde hace siglos.
Ayuda a mantener la diabetes bajo control.
Rooibos puede ayudar a equilibrar el azúcar en sangre, mejorar la resistencia a la insulina y la absorción de glucosa por parte de los músculos.
Al mismo tiempo, ayuda a aumentar la secreción de insulina del páncreas . Esto se traduce en un escudo defensivo ideal contra el desarrollo de la diabetes tipo II, una de las enfermedades más extendidas y peligrosas en la actualidad.
Al equilibrar el azúcar en sangre, los rooibos también pueden proteger a las personas que ya tienen diabetes al evitar la posibilidad de picos de azúcar en sangre.
Ayuda a prevenir los cálculos renales.
Las personas con problemas de cálculos renales pueden beber todo el rooibos que quieran, ya que no contiene ácido oxálico .
En general, se aconseja a las personas con cálculos renales que no consuman demasiado té debido a este ingrediente.
El ácido oxálico es una sustancia que forma cristales, por lo que puede empeorar los cálculos renales al ayudar a agrandarlos. De hecho, esto no es un problema con los rooibos.
¿Sorprendido por las grandes propiedades de esta planta? No deberías ... el rooibos es un verdadero aliado natural para nuestro bienestar y para nuestra belleza natural .
Contraindicaciones de rooibos - té rojo
A diferencia del té, el rooibos NO contiene teína y por este motivo no existen contraindicaciones particulares, por lo que también es adecuado para mujeres embarazadas como alternativa al té en sí.
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