Gramigna: propiedades para la salud, recetas de decocción y contraindicaciones

Averigüemos todas las propiedades de la hierba, sus beneficios para la salud y también los usos en la cocina de esta planta muy extendida.

Aquí están todas las propiedades de la hierba , una planta saludable muy extendida de forma espontánea en Italia. También te explicaremos cómo erradicarlo de tu jardín con la receta de un herbicida natural.

Como reconocerlo

La Gramigna es una planta perenne caracterizada por rizomas muy largos que la convierten en la planta 'maleza' por excelencia muy odiada por agricultores y jardineros.

La maleza ama los suelos arcillosos y húmedos y es muy común a lo largo de los bordes de la carretera y en tierras baldías. Su nombre botánico es Agropyrum repens y como lo sugieren sus flores de verano verde suave recogidas en pequeñas espigas, es parte de la familia Graminaceae.

Historia

La similitud de sus espigas con las de trigo le ha valido el nombre de ' trigo silvestre' (Agropyrum) aunque en realidad su naturaleza maleza y rastrera lo convierte en uno de los principales enemigos de los cultivos.

Desde la antigüedad, esta planta se ha utilizado para favorecer la micción y contrarrestar la formación de cálculos renales y biliares.

Las propiedades de la hierba para la salud.

Los rizomas largos secados al sol se utilizan principalmente por sus fuertes propiedades diuréticas .

A pesar de su mala fama, la grama es rica en principios activos y sales minerales que actúan en el organismo realizando múltiples funciones: depurativa, antiinflamatoria, antiséptica, desinfectante, diurética y emoliente , la grama es el aliado n ° 1 en la eliminación de ácido úrico, para desinfectar el tracto urinario y depurar la sangre y el hígado.

Un auténtico 'carroñero' del cuerpo, en definitiva, con fuertes propiedades anticelulíticas y ligeramente laxantes.

Receta de la decocción y usos en la cocina.

La gramigna se puede utilizar tanto para decocciones como para escurrir infusiones , y para preparar deliciosos platos. Al estar muy extendido, no será difícil recoger unos puñados de brotes frescos que podrías cocinar con otras verduras silvestres (p. Ej. Ortigas) para preparar una sabrosa tortilla de gramigna.

  • Escaldar los brotes en agua con sal y, una vez hervidos, picar las verduras y freír durante unos minutos en una sartén con media cebolla, aceite de oliva virgen extra y una nuez de mantequilla.
  • Agrega los huevos a la mezcla y mezcla bien todo el condimento con un poco de queso rallado y sal.

La decocción de gramigna , en cambio, se prepara con una cucharada de raíces secas que dejarás hervir por primera vez durante al menos un minuto.

  • Desechar el agua de cocción, exprimir la raíz y hervir en la misma cantidad de agua (una taza) durante otros 5 minutos. Ideal para combatir la cistitis, la inflamación y la retención de agua, su decocción se puede tomar dos o tres veces al día durante 15-20 días.

Cómo conseguirlo

Si no quieres preparar decocciones (que te recomendamos), puedes encontrarlo en cápsulas en las mejores farmacias pero también en herbolarios.

También puede encontrarlo en línea en muchos suplementos naturales.

Precauciones y contraindicaciones.

La ingestión de cualquier preparado a base de esta hierba no es apta para personas que padecen problemas renales y nefritis.

En general, sin embargo, no existe riesgo de sobredosis de decocciones de gramigna: no es perjudicial para la salud en absoluto.

Hubo un tiempo en que los niños eran tratados regularmente con esta hierba con un vaso de decocción por la mañana para el desayuno.

Cómo erradicar la maleza

Si bien las propiedades medicinales son excelentes, no se puede decir lo mismo si tiene un jardín con un hermoso césped. Al ser una mala hierba, tiende a asfixiar el césped y es un verdadero enemigo de la salud de tu césped.

Sin embargo, aquí está nuestra receta para hacer un herbicida natural de bricolaje .

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