¡Cómo elegir el pastel de bodas en 5 sencillos pasos!
¿Tienes que elegir el pastel de bodas pero no tienes ni idea de qué pedir sin cometer errores? ¡Aquí hay 5 consejos esenciales para pedir el pastel perfecto!
Elegir el pastel de bodas no siempre es fácil y rápido, especialmente si toda la organización de la boda tiene un fil rouge preciso o si uno de los cónyuges, o ambos, tienen pasión por los dulces. Antes de lanzarse a esta nueva fase organizativa, es bueno aclarar sus ideas y preparar las preguntas para hacer.
Quien es el pastelero
La primera duda por desvelar es saber quién hará materialmente tu tarta : ¿la empresa de catering, el restaurante o tienes que contactar con alguien de fuera? Cuando confirmes la Ubicación o el catering pregunta con atención qué incluye el precio y, si la tarta también está incluida, finge degustar los postres que preparan, comprueba si las cremas son de tu agrado, hojea los catálogos y sobre todo conviértete en investigador privado, pregunta información a tu alrededor , estudia la reputación y lee las opiniones de quienes, antes que tú, han confiado en ellos.
El presupuesto
Cuando ordene su tarta pregunte si lo desea está dentro del presupuesto inicial. No deje nada por sentado, a menudo, incluso los cambios más pequeños pueden provocar variaciones de costos . Por ejemplo, si eliges un Pastel de Bodas al estilo americano puede que sea necesario crear una estructura de soporte, o si quieres unas figuritas de mazapán u otras decoraciones, será indispensable un trabajo manual más minucioso que sin duda caerá en sobrecostes al alterar el presupuesto incluso en unos pocos cientos de euros. .
Pastel de bodas blanco y negro
Estilo
El estilo va de la mano de la elección del diseñador de la tarta y la inversión acordada. Hay muchos tipos de tartas propuestas hoy : tradicionales, románticas, tartas de frutas, tarta escalonada, cupcake, tarta nupcial etc ... Si ya sabes qué estilo elegir entonces estás a mitad de camino, de lo contrario es recomendable, antes de acudir a tu persona de contacto , identifica tres o cuatro modelos vistos en revistas especializadas o webs ... no te arriesgas a que te hagan un pastel que no te representa y ya se ha visto en muchas otras Bodas solo por pereza.
Pastel de bodas de chocolateFinalmente, las ideas son más claras ... ahora no tenemos decisión sobre el relleno. Lo primero que hay que entender es si existen alergias e intolerancias entre tus invitados y dentro de la pareja. El segundo paso se refiere a la temporada, si estás en época estival puedes optar por la fruta, más fresca y ligera pero si el tema de tu boda es el chocolate no renuncies a lo que prefieres, un pastel de chocolate o crema. nunca dices que no, ¡ni siquiera a 40 grados!
Al final
El corte de la tarta cierra la Recepción y abre las puertas, si está previsto, a la fiesta con amigos. Es importante que todo esté estudiado a la perfección, el timing, la música de la entrada, el brindis ... no dejes esta fase a la improvisación sino que organiza con la ubicación la dinámica que tendrá lugar el momento final de tu maravilloso día!