Aquí hay muchas recetas para que prueben los niños : comencemos con bocadillos rápidos y saludables, con ingredientes y recetas para probar.
Como ya se ha descrito en nuestro artículo sobre snacks naturales DIY , todo lo que necesitas son unos pocos ingredientes frescos y una pizca de curiosidad y paciencia : los resultados pueden ser sorprendentes.
Recetas para niños: un refrigerio rápido
No hay nada mejor que un snack saludable y natural para nuestros hijos o nuestros amiguitos: también en cuanto a educación sobre la alimentación y alimentación saludable , un snack puede ser una oportunidad para abrir las puertas a los sabores que snacks los industriales no lo contemplan.
Pero vayamos a la práctica. Tres recetas fáciles de botanas para los más pequeños son las siguientes:
Manzana al horno con miel y canela
Ingredientes necesarios:
- 1 manzana orgánica
- jugo de limón
- miel
- canela, tanto en polvo como en barra
Preparación:
- Primero, la manzana debe pelarse y cortarse en cuatro partes.
- Luego se debe colocar en una cacerola medio llena que previamente hayas puesto a hervir con una o dos ramas de canela.
Inmediatamente después de poner la manzana en la cacerola, agregue 2/3 cucharaditas de miel. - Se deja hervir durante aproximadamente un cuarto de hora, tras lo cual se retira la manzana y se coloca en un plato, espolvoreado con canela.
Va muy bien con un poco de chocolate (¡pero cuidado con que los niños no solo coman esto!).
Muffins de naranja
Ingredientes necesarios:
- 250 gramos de harina
- 250 gramos de azúcar morena
- 200 gramos de mantequilla
- 50 gramos de leche
- 1 naranja orgánica
- 4 huevos
- 1 paquete de levadura
- 1 pizca de sal
Preparación:
- Hay que mezclar y trabajar bien en un bol, hasta tener una mezcla homogénea, el azúcar y la mantequilla.
- Luego ralla la ralladura de naranja y exprímela, manteniendo el jugo por separado.
- Agrega poco a poco los huevos, el jugo y la ralladura de naranja, la leche y una pizca de sal a la mezcla de mantequilla y azúcar.
Mezclar todo muy bien, usando un batidor eléctrico. Agrega poco a poco la harina y la levadura.
Se puede condimentar aún más con una pizca de jengibre .
Cuando la masa esté homogénea, puedes disponerla en las formas para los muffins y hornearla durante tres cuartos de hora en un horno precalentado a 180 grados.
Crema de calabaza, manzana y canela
La calabaza siempre es un poco amarga y a los niños rara vez les gusta: entonces, ¿qué mejor que endulzarla con manzana y canela?
Aquí hay una última y sencilla receta.
Ingredientes necesarios:
- 1 manzana roja ecológica
- 250 gramos de calabaza ecológica
- 1 zanahoria ecológica
- 1 cebolla ecológica pequeña
- 250 ml de caldo de verduras
- canela en polvo
Preparación:
- Primero, prepare una buena cebolla y zanahoria fritas. Cuando el sofrito esté listo, agregue primero la calabaza picada y luego la manzana picada.
- Agregue el caldo de verduras y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté blanda y aplanada con un tenedor (aproximadamente de quince a veinte minutos dependiendo de lo bajo que esté el fuego).
- Licuar todo en una licuadora y espolvorear la nata con la canela en polvo.
- Sírvelo todo con crutones de aceite y romero o como improvisado con galletas caseras.
- Entonces, ¿a qué esperas para probar?
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- Y finalmente, aquí tienes algunas recetas de snacks naturales.