A continuación se muestran todos los beneficios de las algas Klamath , que cuenta con numerosas propiedades para el bienestar y la salud del organismo.
El alga L ' Klamath toma su nombre del lugar donde crece, el lago homónimo ubicado en Oregon, en los Estados Unidos. Este tipo de algas , de color verde azulado, pertenece a la especie Aphanizomenon flos-aquae.
La historia de las algas de Klamath
Como todas las algas, Klamath también representó durante años un alimento básico de muchos pueblos antiguos, para llenarse de proteínas . De hecho, es comestible.
Las características químico-físicas del lago del que proceden son casi únicas en el mundo y han hecho del alga un concentrado de nutrientes preciosos para nosotros los seres humanos. Esto ha favorecido su difusión y éxito.
El lago Klamath es rico en minerales que se depositan en el fondo. Las aguas que desembocan en él se caracterizan todas por elementos de naturaleza volcánica . Todo esto hace que el crecimiento sea muy rápido , por lo que su recolección no compromete la supervivencia de la especie.
Además, a pesar de encontrarse en una zona casi desértica, en invierno el alga comienza a producir ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6 .
Esto es solo una pista de los diversos procesos químicos y biológicos de los que surgen las propiedades de este micronutriente. 
Propiedades nutricionales
Intentemos ver en detalle cuáles son las propiedades del alga Klamath . Están presentes:
- Vitaminas : abundan las vitaminas B , especialmente la vitamina B12 . Luego encontramos vitamina C y vitamina K.
- Sales minerales : el alga es muy rica en potasio y, posteriormente, en calcio , fósforo , magnesio , sodio, azufre, cloro, hierro .
- aminoácidos esenciales y no esenciales.
- Ácidos grasos esenciales: los omega 3 y omega 6 antes mencionados.
Además, en 100 gramos de algas encontramos 278 calorías , 42,75 gramos de proteína, 18,75 gramos de carbohidratos y solo 3,80 gramos de grasa. Por lo tanto, estamos hablando de una sustancia que no engorda en absoluto, sino que se sugiere como complemento alimenticio durante las dietas.
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Beneficios para el cuerpo
Como se anticipó, estamos hablando en todos los aspectos de un excelente remedio natural . Veamos en detalle cuáles son los beneficios que podemos obtener de su consumo.
Perder peso
Esta alga es capaz de combatir el hambre nerviosa , principal causa de muchos problemas relacionados con el sobrepeso . También ayuda a perder peso al promover un drenaje adecuado de líquidos y es ligeramente laxante.
También actúa como energizante: esto quiere decir que aunque sigas una dieta de adelgazamiento , las algas te ayudarán a contrarrestar las pérdidas de energía . Los estudios han demostrado que es posible perder hasta 3 kg en 1 mes .
Esto ocurre gracias a la presencia de un modulador llamado vanadio orgánico , que es responsable del metabolismo de grasas y azúcares. Tampoco es insignificante la acción que realizan la fenilalanina y la feniletilamina , dos sustancias que regulan la sensación de apetito.
Antioxidante
Otra ventaja que aporta la ingesta de algas Klamath es la de contrarrestar el envejecimiento cutáneo . Esto se debe a la presencia de clorofila, Omega 3, enzimas y betacaroteno. También tiene acción antitumoral.
Acción tónica
El alga Klamath ayuda a combatir la sensación de fatiga primaveral , tiene una acción tónica y también estimula las defensas inmunológicas . Durante el cambio de estación ayuda a mantener una buena concentración. También fortalece los músculos.
Desintoxicante
Esta alga ayuda al cuerpo a deshacerse de metales pesados y otros químicos ambientales, todos los cuales son potencialmente cancerígenos.
Algas Klamath y tiroides
Otro hallazgo importante se refiere a la acción positiva tomada para los problemas de tiroides . De hecho, las algas contienen un porcentaje de yodo . Sin embargo, por la misma razón, no se recomienda en absoluto en casos de hipertiroidismo .
Desórdenes neurológicos
Algunos estudios han demostrado que el consumo habitual favorece los efectos positivos sobre el Parkinson , la enfermedad de Alzheimer y la esclerosis múltiple.
Porque también afecta el estado de ánimo
Se han encontrado otros efectos positivos sobre el estado de ánimo, especialmente en casos de estrés , ansiedad y depresión . Esto se debe a que contiene una sustancia que favorece la liberación de endorfinas , la feniletilamina. Estos también están implicados en el aumento de la libido y la disminución de la percepción del dolor.
Cómo utilizar
Esta alga se consume en forma de suplemento, en cápsulas o en forma de polvo . De hecho, el alga se recoge y se seca. Se recomienda tomarlo por la mañana para evitar que favorezca los trastornos del sueño por la noche , ya que es un energizante.
Generalmente las dosis recomendadas son un máximo de 3 gramos al día , aunque en algunos casos especiales puede llegar hasta los 5 gramos. Lo podemos encontrar en cualquier herboristería o tienda ecológica.
Contraindicaciones
Como ocurre con cualquier micronutriente, también en este caso es necesario subrayar algunas contraindicaciones . No debe tomarse durante el embarazo y la lactancia , además de dárselo a niños menores de 12 años.
Su uso también está prohibido para personas que padecen enfermedades autoinmunes , considerando que las algas actúan directamente sobre el sistema inmunológico. Entonces, antes de probar suerte con el bricolaje, siempre consulte con su médico.
Otras algas
Para conocer todo sobre las algas y sus beneficios para la salud y usos para la nutrición, te remitimos a nuestras fichas específicas:
- Alga nori : propiedades y usos en la cocina
- Alga Kombu , sus propiedades y beneficios.
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- Alga fucus , características, propiedades y usos de esta planta
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