Para descubrir cómo cultivar tomillo en unos sencillos pasos, no te pierdas nuestra guía práctica llena de consejos, trucos útiles y útiles para poder cultivar este aromático con mil propiedades beneficiosas en maceta, un excelente aliado en la cocina.
Descubra cómo cultivar tomillo, una de las plantas de balcón más populares que se puede cultivar sin dificultad. Es un arbusto labiado, conocido y utilizado desde la antigüedad como planta oficinal y por sus marcadas propiedades balsámicas, antisépticas y anticatarrales. Como aromático, el tomillo se presta a diversos usos en la cocina : muy adecuado como condimento - especialmente para carnes asadas y pescados - y para perfumar ensaladas, también se utiliza como base para licores e infusiones.
Pero, ¿cómo cultivar tomillo en casa si no tienes mucho espacio disponible? No te preocupes, como otras plantas, incluso el tomillo se puede cultivar en macetas sin demasiado esfuerzo.
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Cómo cultivar tomillo: ramitas de tomillo
Cómo cultivar tomillo: maceta, tierra, riego.
Antes de descubrir cómo cultivar tomillo en macetas, es bueno saber que es una planta que crece espontáneamente en suelos secos y soleados . Por tanto, será aconsejable elegir un lugar a pleno sol donde colocar la maceta lejos de corrientes de aire y excursiones termales.
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Los trasplantes deben seguir el desarrollo paulatino de la planta : partirás, por tanto, de una maceta muy pequeña y llegarás a una de terracota un poco más grande, rellena de un suelo árido bien drenado sobre un lecho de arcilla expandida que protegerá las raíces del estancamiento. de agua.
El riego debe ser regular, pero nunca abundante, ya que el suelo siempre debe estar lo suficientemente seco . En otoño e invierno regar de forma esporádica y con moderación, para luego intensificarse en verano cuando llega el calor.
Cómo cultivar tomillo: siembra
Para cultivar tomillo en maceta se puede optar por comprar una planta que ya esté bastante desarrollada o partir de la semilla , cuidando que la planta brote en el semillero en verano. Los mejores meses para sembrar tomillo son junio y julio . Una vez enterradas, las semillas de tomillo deberán reposar durante casi un año en un lugar cálido, seco y protegido. A principios de la primavera siguiente se pueden trasplantar a una maceta adecuada.
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Como se mencionó, el tomillo no aguanta las bajas temperaturas. En invierno , por tanto, tendrás que poner tus plantas en el interior y colocarlas en el lugar más soleado posible. Si vive en regiones con un clima no demasiado severo, puede intentar mantener las plantas en el balcón, quizás protegiéndolas con un paño especial.
Recuerda que durante el invierno el tomillo se secará por completo hasta que parezca 'muerto'. ¡No te preocupes, porque en primavera volverá a brotar más exuberante que nunca!
Cómo cultivar tomillo: la cosecha
Una vez que haya aprendido a cultivar tomillo en su balcón o simplemente en una maceta, pasemos a la cosecha . La mejor época para hacerlo es de primavera a verano , o de mayo a agosto . Las partes comestibles de la planta son las aéreas, particularmente tiernas y fragantes, incluidas las flores . Una vez cosechado, el tomillo se puede conservar en el frigorífico en un recipiente perforado durante aproximadamente una semana .
Alternativamente, puede secar el tomillo guardándolo en un lugar fresco y seco , dentro de frascos sellados herméticamente. Una vez seco , conservará todas sus propiedades y aroma durante los próximos 4-6 meses.
Ahora que ha aprendido a cultivar tomillo y ha refinado su pulgar verde, ¿está listo para la próxima guía?
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