Frutas y verduras ideales para el crecimiento
Crecer sano y fuerte depende sobre todo de la nutrición. Esto es lo que debe alimentar a sus hijos evitando dietas monocalóricas y bajas en nutrientes.
Para que los niños crezcan bien se necesitan muchas frutas y verduras buenas y, más en general, una dieta bien equilibrada, no monotemática ni excesivamente desequilibrada, a favor de las calorías en detrimento del nivel nutricional.
Con este artículo encontrarás algunos consejos útiles para orientar mejor las elecciones de consumo que preocupan a la familia y de las que también dependerá el crecimiento de los más pequeños .
Vitaminas, armadura válida para el sistema inmunológico
¿Con qué alimentar a nuestros hijos para que crezcan bien? Muy importantes para la salud y el desarrollo del niño, las vitaminas contribuyen en varios niveles.Empecemos por la vitamina E que actúa en defensa del sistema inmunológico, fortaleciéndolo y combatiendo los gérmenes.
Son ricas en vitamina E: aguacate , kiwi , almendras , mango . Es necesario abastecerlo para favorecer el fortalecimiento de cuerpos aún frágiles y para asegurar que el crecimiento celular y el desarrollo del sistema nervioso de los niños estén mejor apoyados.
Las otras vitaminas esenciales para fortalecer y proteger el sistema inmunológico especialmente en climas fríos, es la vitamina C .
Además de ser un apoyo valioso para el sistema inmunológico, la vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro .
Llamada por todas las madres a través del jugo de naranja recién exprimido , por ejemplo, la vitamina C ayuda a que los huesos , músculos y vasos sanguíneos de nuestros hijos se mantengan fuertes y saludables en todo momento.
Aquí hay una lista de alimentos ricos en vitamina C:
♦ naranjas
♦ frambuesas
♦ arándanos.
Las dos primeras vitaminas E y C también van acompañadas de vitamina A , que juega un papel muy importante para la vista y el crecimiento óseo , además de proteger el organismo de los niños de las infecciones.
La vitamina A también es importante para el desarrollo de células y tejidos del cuerpo, especialmente los de la piel , las uñas y el cabello .
Zanahorias , albaricoques y melocotones , verduras y frutas muy sabrosas son ricas en vitamina A.
No olvidemos el potasio
Es un regulador para el corazón y los músculos , participa en la producción de energía y mantiene los huesos fuertes, estas son las grandes virtudes del potasio .
Junto con el sodio ayuda a controlar el equilibrio hídrico del cuerpo, manteniendo una buena presión arterial.
Pero, ¿cuáles son las frutas y los alimentos que contienen potasio? El plátano , las naranjas , las batatas .
Lo que no debe faltar en la nutrición de un bebé
En el primer listado de alimentos que aseguran una dieta variada , no monocalórica ni desequilibrada, y por tanto rica en grasas y pobre en nutrientes, no te puedes perder:
♦ productos lácteos por la presencia de potasio y vitamina D. Los intolerantes a la lactosa aún pueden garantizar su ingesta de calcio gracias a alimentos alternativos como las legumbres y el tofu.
♦ la carne también está en la lista de elementos esenciales . Para consumir con moderación, la carne sigue siendo importante porque es rica en aminoácidos esenciales. Los especialistas abogan por que se prefiera el consumo de carnes blancas a las carnes rojas y también recomiendan pescados , pollos y mariscos (más allá de cierta edad de los niños, claro) recomendando hasta dos raciones (200-300 gramos) al día.
♦ no olvide las verduras . Los niños no los quieren mucho pero puedes sorprenderlos y asombrarlos ideando platos divertidos y fórmulas tentadoras en las que proponer verduras, verás que de esta forma romperás su resistencia. Las verduras son, de hecho, aliadas ideales para la salud y son ricas en vitaminas y minerales .
Aquí hay una buena lista de verduras para poner en su lista de compras:
◊ brócoli
◊ espárragos
◊ remolacha
◊ pimientos
◊ espinacas, para acompañar de berros
◊ zanahorias
♦ finalmente, la fruta fresca es rica en hierro, zinc y otras vitaminas necesarias para el sano desarrollo de los niños.
Ciertamente se recomiendan los siguientes:
◊ manzanas
◊ frutas cítricas: naranjas y limones
◊ mangos
◊ piña
◊ fresas
◊ cereales
En concreto, los cereales son ricos en fibra e hidratos de carbono y forman parte de ellos:
◊ arroz
◊ trigo
◊ maíz
◊ frijoles negros o rojos
◊ quinua
◊ avena
Pequeños y útiles consejos para una alimentación saludable
Hay una serie de precauciones de las que dependen los buenos hábitos en la mesa . Solo preste atención:
♦ evitar que los niños excedan las calorías y que estas excedan el requerimiento diario.
♦ dividir las calorías en las diferentes comidas , para que estén bien equilibradas.
♦ Desde el punto de vista nutricional, los bocadillos y los bocadillos no son lo que el niño necesita para crecer. En ocasiones, al excederse con este tipo de entretenimiento y bocadillos, el niño adquiere calorías y no sustancias útiles para su crecimiento.
♦ evitar que el consumo de proteínas animales sea excesivo.
♦ También contienen el consumo de carbohidratos con alto índice glucémico como azúcares simples.
♦ los niños a menudo comen poca frutay verduras , imprescindibles por ser ricas en fibra y vitaminas.
♦ Trate de equilibrar también las ocasiones en las que los niños, comiendo fuera de casa, se exceden con comidas preparadas industrialmente (con demasiada grasa, demasiada sal y demasiada azúcar).
♦ comida frente al televisor con repercusiones en el peso y problemas asociados a la obesidad .
♦ aumentar la actividad física de los niños : después de la escuela, a menudo hacen sus deberes y miran televisión, mientras que también necesitan moverse y jugar.