Huevo de chocolate relleno
Un postre de cuchara servido dentro de un huevo de chocolate. ¡Aquí hay una manera súper deliciosa de reciclar los huevos de Pascua sobrantes!
¿ Dijiste huevo de chocolate relleno ? Bueno, sí, este año también dejamos atrás el invierno para finalmente dar la bienvenida a la primavera . Y la primavera significa, entre otras cosas, celebrar la Pascua con los inevitables huevos de chocolate , para el deleite de los niños pero también de los adultos ávidos.
El huevo, uno de los símbolos de la Pascua
Pero es el huevo en general, no solo el de chocolate, lo que caracteriza esta fiesta, la más importante para los cristianos . De hecho, representa el nacimiento de la vida , el renacimiento de Jesús y aquí está la conexión con la Pascua.
Pensamos sólo en la antigua tradición de colorear y dar huevos duros, pero también en una costumbre típica de los países anglosajones, la clásica búsqueda del tesoro con huevos . De hecho, todos los años, en la mañana de Pascua, los padres esconden huevos de chocolate pintados en su casa o jardín, mientras los niños se divierten buscando. Otro juego típicamente anglosajón es el Egg Roll o, si lo prefieres, un huevo que rueda. Es costumbre que los niños rueden huevos duros pintados cuesta abajo el lunes de Pascua: ¡el ganador es quien logre alcanzar primero su huevo!
Y ciertamente no podemos olvidarnos de todos los platos de Semana Santa que incluyen el huevo entre sus ingredientes. El más famoso es probablemente el pastel de pasqualina , un sabroso pastel relleno de espinacas, ricotta y obviamente huevos. Ideal para comer el lunes de Pascua, es una buena forma de celebrar la llegada de la primavera.
Huevo de chocolate relleno: después de todo, ¡un plato reciclado!
A todos les habrá pasado, al menos una vez, encontrar huevos de Pascua en casa que ya nadie quiere comer. Sí, es cierto, suena increíble pero sucede con más frecuencia de lo que crees. ¿Qué hacer en este momento? La solución es rápida y sencilla, pero de gran efecto ...
El huevo de chocolate relleno es un delicioso postre de cuchara . Si la receta de hoy requiere una mousse de chocolate , también puede preparar un tiramisú , una crema de ricotta o mascarpone . En resumen, ¡puedes seguir tu inspiración del momento! Por último, ten en cuenta que puedes preparar este postre tanto con huevos de Pascua grandes como con huevos , en caso de que prefieras las raciones individuales .
Dos o tres cosas que debes saber sobre la Pascua
Quizás no todos lo sepan, pero la Pascua es la fiesta más importante de la religión cristiana. Del griego pascha , literalmente significa pasaje y, de hecho, es con esta festividad que la iglesia celebra la resurrección de Jesús, su pasaje de la muerte a la vida. ¿Sabías también que los judíos ya usaban la misma palabra en la antigüedad ? Sin embargo, el significado era diferente al cristiano. Si al principio la Pascua judía indicó de hecho la fiesta de la cosecha de los primeros frutos en el campo, más tardecon él se celebró la liberación de los judíos de la esclavitud egipcia.
- Rendimiento: 12 dulces
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 40 minutos
Ingredientes
- 200 mililitros de crema
- 150 gramos de chocolate negro
- 8 galletas tipo Novellini
- café al gusto
- 6 huevos de chocolate amargo
- cacao amargo para decorar al gusto
Preparación
- Prepara el café en el moka o con la cafetera monodosis. Una vez listo, transfiéralo a un tazón pequeño y déjelo enfriar.
- Luego, corta la barra de chocolate negro en trozos y derrítela en el microondas. Dejar de lado.
- Y ahora la mousse ... Coge un boule, vierte la nata fría de la nevera dentro y empieza a batir. Deténgase cuando la crema esté batida pero aún suave.
- Luego agregue el chocolate derretido, revolviendo de arriba a abajo para no desarmar la mezcla. Si la crema parece demasiado espesa, agregue un poco de crema líquida. Pruebe y agregue azúcar glas si es necesario. Después de un tiempo la crema se endurecerá, no te asustes, está bien.
- Ahora dedícate a los huevos de chocolate en formato miniatura. Divida cada huevo en dos partes con un cuchillo. Si quieres, puedes pasar el cuchillo sobre una llama por un momento, para calentarlo y cortar el huevo más fácilmente.
- En este punto cogemos las galletas, las partimos por la mitad y las pasamos brevemente por el café. Luego, ponlos en el fondo de cada huevo y cúbrelos con la mousse. Para extenderlo, tal vez puedas ayudarte con una espátula ...
- Por último una pizca de cacao amargo como decoración. Pero, si quieres, también puedes decorar tus huevos con fruta fresca, frutos secos, pepitas de chocolate, etc.