Huevos duros
¡Una receta rápida para enriquecer cada uno de nuestros platos! Descubre nuestros consejos para Semana Santa
Los huevos duros son el ingrediente perfecto para deliciosos aperitivos y ricas ensaladas.
Unos pocos dientes de pimiento rojo y verde o zanahoria y pepino, dos dientes y huevos duros son más apetitosos.
Prepararse para la Pascua decorando huevos es una forma muy divertida de involucrar a los más pequeños
Para decorar los huevos es mejor elegir los que tienen el sabor blanco, destacan mejor el color y el diseño
Un cuenco con agua, vinagre (ayuda a fijar el color) y colorante para alimentos ¡y listo!
Hay tantas formas de decorar huevos y será muy divertido dejar volar tu imaginación.
Estos huevos ucranianos son una verdadera obra de arte. En algunos países de Europa del Este, la decoración de huevos es una tradición profundamente sentida.
¡Decora los huevos con la técnica de decoupage! Puede usarlos como marcadores de posición para el almuerzo de Pascua o el Lunes de Pascua
Los huevos son ricos en propiedades y pueden convertirse en un ingrediente perfecto para enriquecer muchas recetas, desde ensaladas y aperitivos. Luego pruébalos con espinacas o espárragos, ¡una combinación realmente sabrosa!
Empecemos por la receta básica para cocinarlos, o huevos duros , pero pruebe también nuestra tortilla o nuestra tortilla al horno.
Pascua de Resurrección
El huevo, símbolo del renacimiento, es uno de los principales elementos de la Pascua cristiana. Los encontramos en la versión chocolate pero también duros, para disfrutarlos en el desayuno, bendecirlos, como tradición, o para introducir el almuerzo de Pascua.
Para esta época del año, los niños a menudo intentan que coloreen sus huevos. En algunos países, como Polonia, Ucrania y la República Checa, la decoración de huevos es parte de una tradición profundamente sentida y cada año nacen verdaderas obras maestras. Veamos juntos cómo hacer algo simple ...
Huevos decorados
Primero, cocina los huevos duros (preferiblemente los de cáscara blanca) siguiendo nuestra receta y luego déjalos enfriar. En este punto puedes decorarlos de varias formas. Es mejor no usar el temple clásico porque la cáscara del huevo es porosa y podría absorber el color y manchar el interior. Prefiera los colorantes alimentarios o utilice un truco 100% natural: ponga los huevos y las cáscaras de cebolla en una media vieja de nailon y hierva todo en una cacerola con agua y una cucharada de vinagre de vino durante unos diez minutos ( o más dependiendo de la intensidad del color que quieras conseguir). Puedes cambiar de color usando otro tinte natural como espinaca, remolacha, azafrán o cúrcuma, café, té.
Otro método implicaVacíe los huevos antes de decorarlos. Haga un agujero con cuidado con un cuchillo pequeño y puntiagudo y voltee el contenido boca abajo en un plato para que no se desperdicie. Para facilitar la liberación, haz otro agujero en el lado opuesto y pasa un palillo. Lavar todo y luego secar en el horno a 100 ° C durante 10 minutos. En este punto decorar como se desee con pinturas de acuarela , rotuladores, pegamento y abalorios o con la técnica de decoupage (basta con servilletas de papel y cola vinílica diluida en agua).
También puedes decorar los huevos de chocolate . Usa Fondant y colorante alimentario y deja volar tu imaginación ...
Use los huevos decorados como tarjeta para el almuerzo de Pascua o como regalo de bricolaje para amigos ... ¡será un éxito!
- Rendimiento: 4 personas atendidas
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 15 minutos
- Cocinar: 10 minutos
Ingredientes
- 4 huevos
Preparación
- Ponga a hervir una cacerola con agua.
- Sumerja los huevos con cucharas y cocine por 10 minutos.
Para el huevo pasado por agua, 4 minutos son suficientes. - Una vez transcurrido el tiempo, escurrir los huevos y dejarlos enfriar antes de quitarles la cáscara. Para acelerar el tiempo, páselos por agua corriente fría.
En este punto, use los huevos duros como prefiera.