Incluso los zumos de invierno son sabrosos y ricos en nutrientes: ¡descubre nuestras recetas de forma fácil y rápida!
Zumos de frutas caseros: con la llegada del frío invernal, nuestro organismo necesita aún más la cantidad justa de vitaminas, fibras y sales minerales presentes en frutas y verduras para resistir las clásicas dolencias estacionales.
La mejor forma de empezar el día incluso en invierno y recargar las pilas es tomando unos buenos zumos de frutas caseros.
Podríamos beberlos al momento o refrigerarlos unos días en un recipiente de vidrio hermético.
Así que aquí hay tres deliciosas recetas de invierno de zumos de frutas caseros que son fáciles de hacer y ricos en todos los nutrientes necesarios para el bienestar psicofísico durante la temporada 'mala'.
Zumos de frutas caseros: 3 recetas para el invierno
Comencemos con la receta más simple y quizás incluso más conocida:
Zumo de frutas con limón y hierbas aromáticas
Excelente para ayudar al cuerpo a eliminar los desechos y el exceso de líquido, este jugo es rico en antioxidantes naturales, vitamina C y potasio .
Un puñado de arándanos, un par de cucharadas de jugo de agave, que le agrega dulzura y una pizca de romero y albahaca fresca, lo enriquecen en sabor y propiedades beneficiosas.
Para prepararlo necesitarás:
- el jugo de 2-3 limones medianos
- 470 ml de agua
- 225 gr de arándano
- 2 cucharadas de jugo de agave o miel
- 2-3 hojas de romero y albahaca
Preparación. Limpiar las frutas y las hierbas, exprimir los limones y poner todo en la batidora. Reducir a batido y beber inmediatamente o con la adición de un cubito de hielo.
Zumo de remolacha, zanahoria y bayas
Las propiedades beneficiosas de la remolacha - tan rica en potasio, hierro, vitaminas y fibra - y las bayas (arándano, grosella, frambuesa) pero también puedes utilizar la baya del saúco o el enebro - que mejoran la agudeza mental y realizan una acción antiinflamatoria y depurativa para el hígado, en una mezcla perfecta de color rojo brillante.
Así nació el jugo de frutas de remolacha, cuya receta se enriquece con:
- 2 manzanas
- 1 remolacha cruda pequeña
- 2 zanahorias
- 225 gr de frutos rojos a elección entre arándanos, grosellas, frambuesas o fresas
- unas hojas de menta fresca
Preparación. Limpiar las verduras, las bayas y la menta. Pelar las zanahorias, la manzana y la remolacha. Pon todo en la batidora para conseguir un batido para beber frío, se puede guardar 1 día en la nevera.
Jugo de limón, jengibre y cúrcuma
Definitivamente más picante e intrigante, este jugo de fruta puede considerarse una verdadera infusión desintoxicante y, como tal, puede consumirse caliente como un té.
El jengibre es un antibacteriano natural capaz de estimular las defensas inmunitarias del organismo, mientras que la cúrcuma tiene un efecto depurativo visible especialmente en la piel. Para prepararlo necesitarás:
- ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de raíz de jengibre rallada o ½ cucharadita de jengibre en polvo
- el jugo de 1-2 limones
- 350 ml de agua
- 2 cucharaditas de miel
Preparación. Pon el jugo de limón y todos los ingredientes en la licuadora y reduce a jugo. Se puede beber durante el día, preferiblemente frío, y se puede conservar 2-3 días en la nevera.
Y tú, ¿qué jugo eres?
Jugos de frutas: algunas ideas útiles
Aquí también hay otras ideas y recetas sobre el tema de la nutrición saludable y natural:
- 7 recetas de batidos de frutas y verduras
- 3 recetas para 3 batidos de frutas de invierno
- Fruta ecológica : las ventajas
- Bayas : propiedades y recetas
- Los 10 mejores alimentos para nuestro cerebro
- Beneficios y contraindicaciones de la papaya : todas las propiedades
- Pelador universal : manzanas, peras y otros tipos de frutas y verduras
- Cómo elegir un zumo de fruta en función de sus ingredientes
- Tomate negro: propiedades antioxidantes y cultivo
- Agua y limón , todos los beneficios de un vaso en ayunas