Cultivar fresas es una pasión que no se puede dejar de compartir. Aquí está nuestra guía con todos los consejos sobre cómo cultivar fresas en macetas, en casa, en el balcón del jardín, todas actividades muy gratificantes.
Ya sea para ahorrar en la compra de frutas y verduras, por convicción ecológica o para experimentar con su pulgar verde, crece el deseo de cultivar plantas alimenticias en el jardín o en la terraza o en el balcón . Los que quieran probar suerte en esta actividad pueden probar las fresas : son plantones poco exigentes, se sacian con un jarrón y dan frutos ricos en vitaminas y minerales.
Las fresas tienen raíces superficiales y poco desarrolladas, lo que las hace muy fáciles de cultivar en macetas. Incluso si no tiene un jardín o un huerto, su balcón funcionará bien.
Te ayudaremos con nuestros consejos para diversas situaciones y temporadas. En primer lugar, veamos cómo cuidar y cultivar fresas en macetas o en el jardín de la casa.
Cómo cultivar fresas en el balcón de casa.
Es muy fácil cultivar fresas en el balcón, así es como se hace. Los más ambiciosos pueden empezar desde la siembra : esparcirlos en una maceta de tierra ya abonada en los meses anteriores y regarlos con lluvia. Si lo prefiere, puede acelerar la germinación con el método de la caja de brotes, es decir , colocando las semillas en una caja para mantener durante dos días en condiciones ideales de temperatura y humedad.
Sin embargo, tenga en cuenta que el nacimiento de las fresas a partir de la semilla es, de hecho, bastante complicado.
En cuanto aparezcan las primeras hojas, adelgace las plantas dejando las más fuertes en la maceta y retirando las demás, o por el contrario, extraiga las mejores plantas para enterrarlas a una distancia de 20 cm o un palmo entre sí.
Si está buscando una salida fácil, compre plántulas de fresa ya enraizadas en un vivero . Tanto la siembra como la plantación deben realizarse en pleno verano , entre julio y agosto. Prefieren lugares frescos, con buena humedad del suelo, bien ventilados y con sol directo solo en ciertas horas del día, preferiblemente no en el cinturón central más cálido.
Las plantas de fresa deben regarse con frecuencia , especialmente en el período inmediatamente posterior a la siembra y durante la fructificación. El riego no debe ser lluvia sino en la base de la planta, sin mojar las hojas .
Algunos trucos para obtener mejores resultados
Para obtener mejores resultados, fertilice el suelo con estiércol maduro, ceniza de madera o fertilizante líquido a base de potasio y fósforo. En invierno, las fresas deben protegerse del frío: esto se puede hacer cubriéndolas con una lámina de plástico perforada o rociando el suelo alrededor de la planta con un mantillo espeso de hojas secas o paja.
La primera cosecha tiene lugar en la primavera siguiente a la siembra . En marzo verás aparecer las pequeñas flores blancas y al final de la primavera podrás degustar los primeros frutos y preparar excelentes postres y tartas a base de fresa pero también primeros platos como los que te recomendamos a continuación:
- En parfait de fresa
- Tarta de fresa vegana
- Arroz con fresas
Las plantas de fresa producen frutos durante algunos años consecutivos, de hecho su ciclo de vida es de 4 años. Así será posible cosechar los frutos de todos estos años; lo importante es que al final del descanso invernal se abonan.
Antes de llegar al final de su ciclo productivo, generan otras plantas (estolones) listas para reemplazarlos. Las ramas más largas, de hecho, se doblan hacia el suelo y forman pequeñas raíces, dando vida a nuevas plantas que pueden separarse de la planta madre y enterrarse en otra maceta. Lo importante es que a la salida del descanso invernal se abonan.
Cómo cultivar fresas en el huerto.
En el jardín es suficiente preparar una capa de suelo fertilizado y ligero y sobre todo bien drenado , que debe evitar el estancamiento del agua y pudrir las raíces de las plántulas. Simplemente aireelo bien hasta unos 30 centímetros de profundidad y agregue un poco de estiércol unos meses antes de plantar las fresas.
Las plántulas se pueden sacar del vivero o germinar en el semillero (para los más valientes).
Elija una exposición adecuada: no debe estar a pleno sol todo el día porque podría quemar las hojas. Lo ideal sería que estuvieran protegidas del sol durante las horas más calurosas del día, al fin y al cabo son plantas que crecen en la maleza. Especialmente durante la floración, es esencial que el suelo se riegue con frecuencia.
¿El mejor momento para plantar fresas?
La mejor época para plantar fresas en el jardín es a finales del verano u otoño , para que las plantas puedan echar raíces y empezar a dar frutos en la primavera siguiente. Proceda de la siguiente manera: taladre agujeros en el suelo de unos 10 cm, espaciados 30 cm entre sí y si tiene suficiente espacio, cree filas dejando 50-60 cm de suelo libre entre ellos. Inserte las plántulas y compacte la tierra alrededor de las plántulas con las manos y el agua.
El riego debe ser continuo y abundante, evitando el estancamiento, mientras que una adecuada adición de fertilizante a base de fósforo en el momento de la floración ayudará a la fructificación. Siempre mantenga limpia la tierra alrededor de las fresas quitando las malas hierbas con sus raíces. De hecho, las malas hierbas tienen la característica de capturar los mismos elementos nutricionales destinados a tus fresas y, por tanto, ¡de robarlos a tus plantas!
Mientras resiste el frío, trata de protegerlos en caso de heladas nocturnas cubriendo las raíces con mantillo : es muy bueno para paja o tela.
Las fresas se recogen a mediados de primavera (abril) y la producción puede durar hasta finales del verano. Son maduros si han adquirido su color rojo brillante.
Cómo cultivar fresas en macetas.
Es posible plantar fresas en macetas para poder guardarlas en el balcón porque las plántulas son bastante pequeñas y no crecen con el tiempo , además sus raíces no se hunden demasiado en el suelo sino que permanecen compactas: lo importante es seguir unas pocas y sencillas reglas.
Puede utilizar bandejas de geranio para 3 plántulas o macetas de 25-30 cm de diámetro para una sola planta, llenas de tierra universal enriquecida con un poco de abono. Elige una maceta de barro (que permite la oxigenación del suelo y las raíces) para rellenar con tierra para frutales, a la que tendrás arena mezclada para optimizar el drenaje. El cultivo se realiza con los mismos métodos del jardín, eligiendo un lugar luminoso pero no siempre expuesto al sol, sin escatimar en regar y fertilizar en la floración. Para proteger las plantas del frío o el sol excesivos, simplemente mueva las macetas pero nunca las lleve al interior, se morirían.
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Cómo cultivar fresas: enfermedades y plagas.
Evita el estancamiento de agua con un suelo drenante y siempre comprobando que el suelo esté seco antes de regarlas, pueden dar lugar a moho y hongos.
Una de las enfermedades más comunes es la enfermedad blanca o mildiú polvoriento , que recubre las plantas de fresa con una espuma blanca; incluso los caracoles, pulgones y mariquitas son insectos que pueden dañar la fresa, contra ellos existen hallazgos naturales. Finalmente, existen hongos como el mildiú velloso, que se pueden eliminar con productos a base de cobre.
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