¿Cómo ahorrar en la compra de alimentos ? Un vademécum útil para aprender a comprar mejor, sobre todo si estás sujeto a intolerancias y alergias que obligan a alternativas a los lácteos y al gluten, e incluso si eres vegetariano y vegano.
Ya sean o no alimentos específicos para intolerantes, vegetarianos o veganos, para aprender a ahorrar en los gastos siempre se requiere una buena cantidad de habilidades organizativas y algo de utilidad. Solo así será posible desperdiciar menos tanto en dinero como en comida.
En particular, si adoptas una dieta sin proteínas de origen animal, puedes llegar a gastar aún más porque muchas veces los costos de productos alternativos a la carne como el seitán y el tofu son más altos, en realidad, incluso aquí, los pequeños son suficientes. trucos para saber cómo ahorrar a costa de incluso un vegano!
Cómo ahorrar en las compras: qué hacer primero
Comprar es un acto consumista pero necesario, porque hay que comprar para alimentarse, sin olvidar su bienestar y por tanto también su salud. La elección de qué comprar refleja el acto de cocinar y, por lo tanto, es un momento para seleccionar alimentos saludables y tener una dieta equilibrada, a menudo decidida para toda la familia.
Entonces, ¿por qué apresurarse o tomar decisiones equivocadas sobre los alimentos y gastar dinero, tal vez por la noche, cuando sale del trabajo, sin demorarse demasiado? De esta manera nuestros guías serán solo el impulso, el hambre, la prisa y la comodidad, además de las ofertas publicitarias y promocionales, ¡ que ciertamente no son el mejor criterio para una compra tan fundamental!
Así que veamos algunos trucos que nos pueden ahorrar dinero y mejorar la calidad de la comida comprada.
- Haga una lista de la compra detallada : al comienzo de la semana es recomendable vigilar la despensa y el frigorífico, anotar lo que falta y se debe volver a comprar; Es bueno hacer una lista detallada de lo que realmente necesitas, así tienes la opción de no comprar lo que pasa para evitar desperdicios innecesarios.
- No vayas de compras con el estómago vacío: ya no será una compra consciente y meditada en base a tus necesidades reales sino que será por impulso; se sentirá tan abrumado por el deseo de tener bocadillos que no necesita, que son costosos, insalubres y poco saludables.
- Prefiera los mercados a los supermercados : busque mercados de barrio y mercados de agricultores y vaya allí, encontrará diferentes variedades y productos frescos, de temporada y locales. Si puedes, ve de compras directamente al cortijo , te ahorrarás el recargo ligado a la distribución y ganarás en frescura y calidad.
- Lea las etiquetas: para seleccionar productos de la mejor calidad sin enredarse con ofertas especiales, desde pague 2 y obtenga 3 ¡se encontrará con hojas de afeitar que no necesita! No ceda a las llamadas de los lemas o anuncios que ha visto en la televisión. Son malos consejeros y no te salvarán.
- Llévate las bolsas de casa: aprende a adquirir la buena costumbre de llevar siempre dos de tus propias bolsas de plástico, quizás las que se encogen en bola, son más resistentes y duran muchísimo tiempo, además de soportar cargas importantes sin romperse. No desperdiciará dinero y ayudará a limitar la contaminación de las bolsas de plástico.
- Ve al descuento: incluso el descuento esconde grandes ofertas y buena calidad, solo necesitas saber elegir. Además, estas tiendas pueden tener precios competitivos porque tienen menores costos operativos que los supermercados tradicionales.
- Consulta los flyers con los descuentos: en el buzón encontrarás multitud de folletos de ofertas de los distintos supermercados de tu zona, ¡aprovéchalos! Puede haber algunas ofertas interesantes de productos que se adapten a ti, ten esto en cuenta a la hora de hacer tu lista de la compra en casa.
Cómo ahorrar en compras: organización en casa
- Autoproducción: los platos preparados suelen ser más caros, por lo que puede ahorrar dinero centrándose en la autoproducción; Incluso los alimentos más elaborados, como el seitán y la leche de soja , se pueden preparar en casa cuando tenga tiempo de sobra.
- Elija un menú simple y fácil de hacer. Centrarse en platos únicos, acompañados de una guarnición y una fruta te permitirá ahorrar tiempo en la preparación y aportar todos los nutrientes necesarios sin dejar las sobras que supondría una carta compuesta por primeros y segundos platos. Por ejemplo, también puede hacer excelentes hamburguesas, incluidas las de verduras, para acompañarlas como guarnición, ensalada o cereales o acompañarlas de sabrosos sándwiches.
- Comprar a granel : comprar a granel te permite disponer de una cantidad adecuada a tus necesidades, sin desperdicios ni embalajes innecesarios, y es respetuoso con el medio ambiente; la compra de productos sin embalaje y embalaje es, por tanto, una opción económica y ecológica al mismo tiempo.
- Elija cero km y alimentos de temporada : los alimentos de temporada y locales cuestan menos porque no requieren largos viajes para el transporte; también en este sentido, por tanto, una elección de este tipo es tanto ecológica como económica.
- Ten creatividad e imaginación en la cocina : reutilizando las sobras o los ingredientes de la nevera puedes crear recetas nuevas y originales; puedes reciclar verduras o arroz sobrante para preparar arancini, tortillas o quiches.
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Ir al mercado o al campo ayuda a ahorrar dinero porque elimina el costo de distribución- Comprar con GAS : otra oportunidad para ahorrar especialmente en la compra de frutas y hortalizas es la elección de un Grupo de Compra Solidaria , que compra grandes cantidades de productos para distribuir entre los miembros que los han solicitado.
- No compre agua embotellada : el agua embotellada puede afectar significativamente el balance económico semanal; mejor entonces preferir la compra de una jarra filtrante para eliminar este costo y reducir la cantidad de plástico en la casa o beber agua del grifo directamente, si esta es potable.
Cómo ahorrar en compras: aplicaciones
También ofrecemos aplicaciones que pueden ayudarlo a encontrar productos con descuento directamente desde su teléfono móvil, por lo que solo puede seleccionar lo que realmente necesita pero pagar menos:
- AhorrosSuper. Te hace crear una lista de la compra , que te propone cada semana, señalando aquellos productos que tienen mejor precio, folletos y búsquedas en supermercados individuales. Aquí está: RisparmioSuper.
- Mi folleto . Puedes navegar virtualmente por los flyers congelados, consultándolos por categoría para que lleguen preparados a la tienda. Mi folleto.
- Menopercento. Si eres adicto a los cupones, tarjetas de fidelización y vales de comida, esta aplicación lo hará por ti, pues identifica las tiendas más cercanas a ti que aceptan esta forma de pago. Menopercento .
- Donde sea conveniente. Localiza su posición y la de las tiendas cercanas en función de las ofertas relacionadas con el conjunto de productos. Donde es conveniente
- Tifrutta . En cambio, esta aplicación gana dinero con la compra de productos de marca que están vinculados a un reembolso, pagado después de enviar la foto de su recibo (Enlace: Tifrutta)
Finalmente, las recetas veganas y vegetarianas pueden ser sinónimo de ahorro si tenemos en cuenta que la compra de carne y pescado tiende a afectar significativamente el equilibrio económico global. Sin renunciar al gusto y la salud, puede centrarse en la elección de productos frescos y genuinos que combinen el bienestar con la billetera.
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