La dieta L ' es la principal fuente de energía que mueve la mente y el cuerpo. Nuestra dieta, de hecho, debe incluir el consumo habitual de alimentos energéticos que contrarresten la debilidad física y apoyen la actividad psicofísica. Veamos cuáles son los alimentos que aportan la energía adecuada para estar cada día más en forma.
Alimentos energéticos u n ' dieta sana y equilibrada preservar y mejorar el físico y el bienestar mental de un individuo.
Sí, porque comer bien, al equilibrar adecuadamente todos los elementos nutricionales que nuestro organismo necesita, es muy importante para favorecer el correcto desempeño de las principales funciones vitales y fisiológicas, pero la elección de los alimentos a introducir en la dieta debe tener en cuenta quién tiene un mayor requerimiento diario de energía .
La actividad deportiva intensa, el estrés, el cambio climático, la convalecencia prolongada y los períodos de trabajo intensos pueden ser fuente de debilidad y fatiga.
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Quienes practican deporte con regularidad , en particular, deben seguir una dieta adecuada para desarrollar y mantener buenos músculos, fortalecer la estructura ósea y contrarrestar el estrés psicofísico. Esto también es importante para los niños que practican deportes, los deportistas y los ancianos que necesitan mantenerse en movimiento.
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En esta guía presentamos una selección de 10 alimentos energéticos que mejoran la eficiencia del cuerpo y la mente en cada situación al proporcionar la carga correcta de energía lista para quemar.
1) Frutos secos
Nueces, avellanas, cacahuetes, piñones, almendras, pistachos son alimentos con un alto valor energético y ricos en principios activos y sustancias beneficiosas para la salud.
Además, los frutos secos tienen un buen contenido en lípidos y proteínas, muchas vitaminas y sales minerales. Además del fruto seco del tipo lípido, también está el de hidratos de carbono que incluye albaricoques, uvas, manzanas, dátiles, plátanos , etc.
Todos los alimentos ricos en azúcar y bajos en grasas. Una mezcla de frutos secos consumidos entre horas es un tentempié sano y decididamente energético, ideal sobre todo para deportistas.
2) Miel
La miel es uno de los alimentos más energéticos y saludables, rico en fructosa y glucosa . De su consumo se obtiene una buena dosis de energía inmediatamente disponible.
Entre los alimentos energéticos, la miel también es uno de los más versátiles , ya que se puede comer sola o en mil recetas dulces. Tenga cuidado de no exceder las cantidades si sigue dietas hipocalóricas o si padece diabetes.
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3) Arroz y maíz
El arroz y el maíz son algunos de los cereales más adecuados para recuperar la vitalidad y el bienestar en una sola comida. El arroz es muy energético gracias a su rico contenido en almidón .
Fácilmente digerible, ligero y con un alto poder saciante , especialmente indicado para dietas hipocalóricas. El maíz se utiliza para la preparación de harinas y sémolas con las que se pueden elaborar deliciosas focaccia y polenta.
4) Plátanos
Los plátanos son superfrutas , buenas calorías y ricas en minerales , como potasio y magnesio . Cada plátano aporta, en promedio, 100 kcal y azúcares listos para quemar.
Su consumo también está indicado en momentos de estrés emocional ya que ayudan a regular las funciones cerebrales y a mantener la concentración. Excelentes para suprimir el hambre, aseguran un buen aporte de fibra y son fácilmente digeribles.
5) Trigo
Aunque su consumo debe ser moderado, el trigo es una fuente insustituible de fibra y glucosa de liberación gradual . Esto significa que una vez digerido, este alimento proporciona energía poco a poco, pero durante intervalos de tiempo más prolongados.
Además, el trigo juega un papel beneficioso en el metabolismo al ayudar a mantener bajos los niveles de insulina en sangre.
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6) huevos
Otra fuente de proteínas muy importante está representada por los huevos. Se recomienda su consumo para apoyar el tejido muscular y el metabolismo.
Muy ricos en vitamina B, ayudan a convertir los alimentos en energía para gastar de inmediato. ¡Cuidado con los excesos y cuidado con el colesterol!
Otra cosa fundamental es el origen de los huevos. Deben ser siempre biológicos , es decir, procedentes de gallinas criadas y alimentadas de forma natural.
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7) batidos
Las frutas y verduras son los mejores ingredientes para preparar batidos energéticos y revitalizantes , especialmente indicados para quienes practican mucho deporte.
Rico en fibra, minerales, vitaminas y agua , el batido es la forma más fácil de obtener todos los nutrientes que necesitamos sin perder vitaminas ni minerales.
La regla de oro es mezclar más frutas (manzana, plátano, fresas, bayas, aguacate) y una parte igual de verduras (apio, brócoli, espinacas, pimientos, remolacha, pepinos, lechuga).
En lugar de leche, se puede agregar agua mineral o agua de coco para maximizar el poder mineralizante y tonificante.
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8) cacao amargo
Entre los alimentos energizantes más populares, el cacao ciertamente ocupa un lugar de honor. El contenido en chocolate amargo, en particular, contiene una sustancia similar a la cafeína llamada teobromina que aumenta la resistencia a la fatiga y le da vigor físico inmediato .
Además, el cacao amargo es rico en antioxidantes que contrarrestan eficazmente el estrés diario. Otro beneficio vinculado al consumo de chocolate amargo está ligado a la producción de serotonina .
Este neurotransmisor da una sensación de bienestar y realización física y mental que es de ayuda fundamental en los momentos de mayor fatiga psicofísica.
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9) aguacate
Aunque clasificado como fruta, el aguacate es más propiamente una verdura con mil virtudes beneficiosas. Abunda en ácidos grasos y Omega 3 que ayudan a regular los niveles de colesterol malo en la sangre mientras preservan la salud del corazón.
Como otros alimentos energéticos, su pulpa es rica en fitonutrientes que combaten la acción de los radicales libres y mantienen los tejidos celulares elásticos y vitales.
Una ensalada hecha con aguacate, tomate y un puñado de nueces y almendras es una comida nutritiva, ligera y rica en vitaminas.
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10) Legumbres
Cerramos nuestra guía dedicada a los alimentos energéticos con legumbres , preciosos aliados del bienestar y la vitalidad. Además de ser una importante fuente de proteínas , las legumbres aportan energía y combaten la fatiga física .
Además son muy ricas en vitaminas, sales minerales (calcio), fibras e hidratos de carbono y tienen un alto poder saciante. Combinados con verduras de hoja verde y cereales integrales, son los mejores alimentos energizantes y desintoxicantes.
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