Dieta plancha: conozcamos los secretos de esta dieta flash para adelgazar. ¿Será cierto que es posible adelgazar en muy poco tiempo y con resultados duraderos?
La dieta Plank o Dieta Planck, como se la conoce en los Estados Unidos, es una dieta alta en proteínas y baja en calorías . Se basa en el principio de que se puede lograr una pérdida de peso de 9 kg en solo 2 semanas. Posteriormente, se asegura el mantenimiento del peso durante unos 3 años gracias a la supuesta capacidad de la dieta Plank para modificar el metabolismo.
Aún no se conoce al fundador de esta dieta. Durante años se ha asociado erróneamente con el físico alemán Marx Planck.
En una época histórica en la que el deseo de estar delgado y en perfecta forma parece fundamental, no es de extrañar comprender cómo esta dieta con grandes promesas se ha afianzado de inmediato.
Sin embargo, hasta la fecha, las opiniones son muy contradictorias y son muchos los médicos y nutricionistas que advierten del riesgo de seguir una dieta tan desequilibrada durante mucho tiempo y carente de nutrientes esenciales para el bienestar del organismo.
Dieta en plancha: ¿como cambia el metabolismo?
Esta dieta puede denominarse dieta flash en todos los aspectos . No es prescrito por médicos y dietistas, pero todo está confiado al sentido común de la persona para seguir las prescripciones. Actuando en un período de tiempo muy limitado, es una dieta muy agresiva , que podría inducir problemas y estados de malestar, aunque transitorios.
La pérdida de peso se produce gracias al consumo intensivo de reservas de grasa . De hecho, durante 2 semanas no se introducen fuentes de energía (carbohidratos, azúcares y grasas de origen no animal), por lo que nuestro organismo se ve obligado a aprovechar las acumulaciones de lípidos . Sin embargo, este comportamiento termina ralentizando el metabolismo , en lugar de acelerarlo.
Por lo tanto, cuando se interrumpe la dieta y se reintroducen las sustancias “ofensivas” en el organismo, el riesgo de recuperar peso inmediatamente es muy alto.
Dieta en plancha: ¿estamos seguros de que no recuperarás peso inmediatamente?Menú semanal de dieta plancha
Esta dieta requiere una ingesta desproporcionada de proteínas animales (pescado, carne y verduras). Por el contrario , están prohibidos los azúcares, carbohidratos, fibras, quesos y grasas vegetales .
Evidentemente el alcohol también está prohibido, como en todas las dietas, mientras que te invitamos a consumir incluso más de 2 litros de agua al día.
Durante 14 días hay que seguir al pie de la letra las recomendaciones del menú que, por ejemplo, prevé el desayuno cada mañana con café sin azúcar y un poco de pan. Sin embargo, con el tiempo también ha surgido una versión modificada de la dieta Plank , para intentar hacer una dieta menos pesada que de hecho sigue siendo restrictiva.
Dieta en plancha: el café es el elemento básico del desayunoDieta vegetariana en plancha
Muchos vegetarianos se han preguntado si existe una versión de esta dieta, cuyos pilares son la carne, el pescado, los huevos y el queso. En realidad, no es posible crear una dieta Plank para vegetarianos, a menos que renuncie por completo a su configuración.
De hecho, la alternativa sería reemplazar las proteínas animales por tofu , seitán , soja , legumbres, verduras y frutas. Finalmente, se deben utilizar grasas vegetales para el aderezo . De esta manera, sin embargo, no quedaría rastro del método Plank original.
Contraindicaciones de la dieta de plancha
Al ser una dieta alta en proteínas, está absolutamente prohibida para cualquier persona con problemas de colesterol . Lo mismo ocurre con los diabéticos , pacientes cardíacos, anémicos, personas con hipertensión arterial y problemas renales, niños y adolescentes, mujeres embarazadas.
Un régimen tan estricto no puede dejar de producir alteraciones, por lo que a menudo se observan las siguientes: deshidratación, hipoglucemia, debilidad, calambres, trastornos del sueño , falta de nutrientes específicos, sales minerales y vitaminas.
Junto a todas estas contraindicaciones, conviene subrayar el peligro del método hágalo usted mismo , tan extendido sobre todo en la era de Internet. Antes de aventurarse en experiencias alimentarias similares, siempre consulte a su médico, dietista o nutricionista.
Si trabaja, si practica deportes, si tiene una vida muy ocupada, el drástico corte de energía también podría comprometer la concentración y la fuerza física .
¿No sería una buena idea considerar dietas más equilibradas y menos restrictivas? ¿Dar tiempo al tiempo y no inclinarse ante el imperativo completa e inmediatamente? Lo vemos así ...
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