Puede que no lo sepa, pero las fruterías tienen prohibido exhibir sus productos fuera de la tienda , especialmente si los autos pasan y están sujetos a smog. Así lo estableció una sentencia del Tribunal de Casación (Art. III, n. 6108 de 2014), que dice lo siguiente: "La comercialización de frutas al aire libre y expuestas a contaminantes constituye una violación de la obligación de asegurar una adecuada conservación sustancias alimenticias y respetar la observancia de las disposiciones complementarias específicas del precepto ».
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Todo comenzó con un frutero de Nola que fue condenado por mantener las cajas de verduras expuestas tanto al mal tiempo como a los escapes de los automóviles . Sin embargo, ¿cuántas tiendas y puestos de frutas y verduras dejan sus mercancías en la calle, a la vista de todos, sin que nadie diga ni encuentre algo que decir al respecto?
Ahora sabe que la Corte Suprema simplemente ha aplicado una ley existente, el Decreto Legislativo 283/1962 (art. 5), que "sanciona, con arresto o multa, el empleo en la producción, venta, detención por venta, administración, o en todo caso distribución para el consumo, de sustancias alimenticias en mal estado de conservación "
Además, la sentencia se refiere a otra sentencia del Tribunal Supremo (n. 43 de 2002 ), que ya aclaró cómo el objetivo era proteger el bienestar del consumidor a través de la legislación sobre higiene de los bienes.
En realidad, hay muchos otros factores que afectan nuestra salud, como los métodos de cultivo, el uso de pesticidas, los medios de transporte, pero lamentablemente controlar estas cosas es complicado si no imposible para nosotros. Por lo tanto, debemos confiar en los organismos apropiados y los organismos de certificación, lo que en cambio podemos verificar es que se respete la higiene en los minoristas, fácilmente visible para nosotros.
Por eso, cambiar de frutería puede ser un primer paso para hacernos sentir y comprender que no todos están dispuestos a sufrir las violaciones a las leyes que se crearon para protegernos. Especialmente si esto implica un daño a nuestra salud.