Galletas de Halloween (golosinas de Halloween)
¿Truco o trato? ¡¡Aquí tienes una receta fácil y divertida para preparar con tus hijos para la noche de Halloween !!
En Estados Unidos, una de las fiestas más divertidas es Halloween, que se celebra la noche del 31 de octubre y está ligada al mundo de lo oculto, con imágenes macabras como las famosas calabazas talladas de Jack O'Lantern. El término Halloween es una variación escocesa del nombre completo All-Hallows-Eve, comparable a All-Hallows-Eve. Esta es una oportunidad de placer para los adultos, pero especialmente para los más pequeños que van de casa en casa, con el disfraz de su personaje favorito, haciendo la pregunta habitual "¿Truco o trato?" El término "truco" es la traducción de truco, una especie de amenaza en detrimento de los anfitriones si no se les da un trato. Así que abastecerse de buenas golosinas.
Aquí te propongo unas riquísimas galletas para ofrecer y por supuesto para disfrutar. La base de estas galletas es muy sencilla y fácil de preparar. Las plantillas que sugiero recuerdan los símbolos de Halloween, por lo que ciertamente no pueden faltar fantasmas, murciélagos, calabazas, sombreros de brujas, etc. Para las decoraciones dejo rienda suelta a tu creatividad. Estos dulces son una receta que hago con mis hijos, notarás en la fotografía que las decoraciones varían según la edad, sin embargo es una actividad familiar creativa y divertida que personalmente recomiendo. ¡Feliz Halloween!
- Rendimiento: 10 (10 personas atendidas)
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 4 horas 0 minutos
- Cocinar: 6 minutos
- Cocina: Americana
Ingredientes
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 140 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 5 mililitros de extracto de vainilla
- 410 gramos de harina 00
- pizca de sal
- ralladura de 1 limón
- 250 gramos de azúcar glass
- 3 cucharadas de leche según sea necesario
- Tintes y decoraciones para dulces
Preparación
- En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con un batidor eléctrico.
- Agrega el huevo y bate hasta obtener una masa cremosa. Agrega la vainilla.
- En un bol tamizar la harina y la sal.
- Agrega la harina y la ralladura de limón a la crema de mantequilla. Trabajar con cuchara de madera hasta obtener una mezcla homogénea. Forma una bola. Envuelve la bola en film transparente y déjala reposar en el frigorífico durante al menos 3 horas.
- Precalentar el horno a 160 ° C.
- Divide la masa en 2 partes iguales. Extienda la masa con un rodillo enharinado sobre una hoja de papel de hornear. El grosor de la masa debe ser de aprox. 3 mm. Usando moldes de metal y / o silicona, corte los símbolos de Halloween como fantasmas, murciélagos, calabazas, sombreros de brujas, ataúdes, etc. Arregle en una bandeja para hornear galletas.
- Cocine aprox. 6 min. hasta que las galletas estén ligeramente doradas. Preste mucha atención al tiempo de cocción. El grosor es decisivo, por lo que después de aprox. Lo mejor es comprobarlo durante 4 minutos. Dejar reposar en la bandeja de horno aprox. 1 minuto. Retirar las galletas de la bandeja con una espátula de plástico y dejar enfriar aprox. 10 minutos a la parrilla.
- Mientras las galletas se enfrían, prepara el glaseado mezclando el azúcar con la leche en un bol. Comienza con una cuchara y luego agrega el resto de la leche gota a gota hasta obtener una consistencia cremosa. Agregar leche es fundamental, ya que unas gotas más harán que el glaseado esté demasiado líquido. Divide el glaseado en varios tazones pequeños a los que añadirás los colores deseados. Unte una fina capa de glaseado sobre cada galleta con un cuchillo y decore con varias decoraciones. Deja reposar unos minutos y tus galletas estarán listas.
- Nota: Se pueden guardar en un tarro de galletas durante unos días. Si prefieres preparar la masa unos días antes de usarla o quedarte con una parte de ella, puedes hacerlo envolviéndola en film transparente y metiéndola en el congelador. Dejar descongelar en el frigorífico 2-3 horas. Proceda como para la masa fresca.