Galletas de almendras sin gluten
Galletas sin gluten enriquecidas con crujientes hojuelas de almendra. ¡Nunca renunciar al sabor o la dulzura!
¿Quién dijo que las personas alérgicas al gluten no pueden disfrutar de la alegría de masticar unas deliciosas galletas?
Existen muchas recetas sin gluten de deliciosas y aromáticas galletas: la que te proponemos en este artículo está enriquecida con crujientes almendras.
La versión sin gluten de las galletas de chocolate también es imprescindible.
Y si te interesan otros dulces sin gluten, aquí tienes el panettone sin gluten, el pandoro, la colomba, los crêpes, la tarta de arroz o la deliciosa charla de carnaval. ¡Todo sin gluten!
- Rendimiento: 4 personas atendidas
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 2 minutos
- Cocinar: 15 minutos
Ingredientes
- 250 gr de harina de arroz
- 100 gr de mantequilla
- 120 gr de azúcar morena
- 50 gr de almendras en copos
- 1 huevo entero
Preparación
- Combine la mantequilla y el azúcar en un bol y mezcle.
- Agrega el huevo, la harina de arroz y las hojuelas de almendras y mezcla bien.
- Pon la masa en el frigorífico y déjala reposar unas dos horas.
- Dale forma a las galletas y colócalas en la bandeja de horno cubierta con papel de horno. Colocar en el horno caliente y hornear a 180 ° C durante unos 15 minutos.