En Tiramisú de fresa sin huevos
Esta versión sin huevos conquistará a los golosos y más allá. Unos sencillos pasos para hacer un postre rápido pero especial.
Durante el período primavera-verano, el tiramisú de fresa es una alternativa válida al clásico tiramisú. Esta versión sin huevos conquistará a los golosos y más allá. Unos sencillos pasos para hacer un postre rápido pero especial.
Inspirado en el postre de cuchara más querido, el tiramisú de fresa sin huevo es una reinterpretación fresca y ligera perfecta para un final dulce a tus menús de primavera. Los insustituibles bizcochos, protagonistas del tradicional tiramisú, se sumergen aquí en un baño aromático con aroma a limón y se aromatizan con un puré de fresa, y se alternan con capas de deliciosa crema de mascarpone. El tiramisú de fresa sin huevo te permite causar una gran impresión incluso a los que no están muy familiarizados en la cocina: pocos ingredientes y una fácil preparación te permitirán servir un postre refinado, elegante y exquisito ... ¡ pruébalo también con frutos rojos!
El tiramisú de fresa sin huevo es la receta perfecta para las embarazadas o para las que no quieren comer huevos crudos . Pero, ¿podrás renunciar al tiramisú? No ... y si no podemos darnos el gusto del clásico tiramisú de fresa, ¡esto no significa que debamos renunciar a los pequeños placeres de la vida!
Evidentemente esta receta no es válida para quienes son genéricamente intolerantes al huevo ya que los bizcochos los contienen.
- Rendimiento: 8 personas atendidas
- Preparación: 50 minutos
- Cocinar: 10 minutos
Ingredientes
- 500 gramos de mascarpone
- 90 gramos de azucar
- Jugo de 2 limones
- 3 cucharadas de agua
- 200 gramos de Savoiardi
- 250 gramos de nata fresca
- 500 gramos de fresas