Batido de plátano
¿Una idea fresca y deliciosa para un refrigerio de verano? Ciertamente no puede faltar la fruta: así que aquí tienes nuestro batido especial
Cuando llega el verano y llega el calor, la mejor forma de brindar por el verano y la inminente llegada de las merecidas vacaciones es sin duda con un buen batido de frutas!
Apaga la sed, frescos, ligeros y bajos en calorías, los batidos son la bebida sin alcohol perfecta para ofrecer en cualquier ocasión: para un aperitivo, para romper el hambre a media mañana, ¡pero también a la hora del aperitivo!
Una de las frutas que mejor se presta para ser utilizada como base de muchos batidos es el plátano: rico en magnesio y potasio, es una panacea para abastecerse de energía, da sensación de saciedad y, además, su consistencia confiere una cremosidad única al nuestro batido!
Puedes preparar el batido de plátano de muchas formas: puedes usar hielo, leche o enriquecerlo con una bola de helado. Además, esta fruta también va muy bien con otras frutas que puedes variar de vez en cuando y mezclar según tu inspiración.
¿Algunos ejemplos? Plátano y manzana, plátano y kiwi son las combinaciones de sabores más clásicas que siempre gustan a todos. Pero te recomiendo que pruebes el plátano, nectarina, albaricoque o banana, fresas, mix de piña y finalmente plátanos, mangos y melocotones de rapé.
El batido que os propongo hoy se basa en plátano, hielo y leche de coco : cremoso, fragante y naturalmente dulce, sin necesidad de añadirle azúcar.
Puede reemplazar la leche de coco con leche de vaca o solo con agua.
Recuerda que el plátano se oxida muy rápido, ¡así que tienes que prepararlo al momento!
- Rendimiento: 1 copa (1 persona servida)
- Preparación: 5 minutos
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 vaso de leche de coco fría
- 1 vaso de agua fría
- 6 cubitos de hielo
Preparación
- Pelar el plátano, cortarlo en rodajas y ponerlo en la licuadora.
- Agrega todos los demás ingredientes y licúa muy bien para obtener un batido cremoso.
- Vierta en un vaso alto y sirva inmediatamente, decorando al gusto con rodajas de fruta fresca.