Aperitivos para la cena de Nochevieja
Para que nuestra cena tenga un gran comienzo, aquí hay algunas ideas para abrir el apetito de sus invitados.
¡Aquí hay una galería de recetas y muchas ideas para aperitivos para el Año Nuevo !
Para empezar un nuevo año con el pie derecho , también debemos pasar por "la mesa adecuada", es decir, la que compartiremos con nuestros seres queridos o con nuestros amigos, comiendo delicias.
Claramente, el menú de Año Nuevo será rico y no dejaremos fuera ningún plato y cada uno tendrá el cuidado adecuado.
En esta ocasión nos centramos especialmente en el primer plato, que son los aperitivos , ¡los que inmediatamente abrirán el apetito de tus comensales!
Como se trata de una fiesta especial, llevaremos a la mesa aperitivos más sofisticados , siempre mirando la tradición.
Las vieiras o conchas de Saint Jacques son las conchas por excelencia con su forma típica, y además son muy sabrosas.
Durante el período navideño, se encuentran fácilmente en toda Italia y pueden convertirse en un refinado aperitivo para la cena de Nochevieja.
Si está buscando ideas para aperitivos, considere los vasos de chupito de salmón ; esta es una receta rápida y fácil para servir en vasos pequeños de licor.
Bastará con sazonar el salmón con aceite, limón y pimienta y luego ponerlo en vasos pequeños con queso crema; se preparan con anticipación y se guardan en el refrigerador hasta que estén listos para servir.
La tarta salada con mariscos es un sabroso aperitivo de pescado, perfecto para cenas festivas; pero también es una preparación muy fácil de hacer y muy rápida, ya que no es necesario limpiar los mariscos, sino que se utilizan congelados.
Los canapés con salmón y mascarpone son un entrante sabroso para preparar en minutos. Los filetes de salmón ahumado se pican con mascarpone y parmesano para crear una crema homogénea para untar sobre tostadas horneadas.
Las sabrosas galletas de parmesano , desmenuzables y muy sabrosas, son perfectas para acompañar un aperitivo , sobre todo si se trata de una copa de buen vino, pero también quedan bien en un buffet , como el de la espera de año nuevo.
¡El cóctel de camarones es uno de los aperitivos clásicos para servir a tus invitados durante las cenas navideñas! Sencilla y muy rápida de preparar, esta receta logra combinar a la perfección el delicado sabor de los camarones con el sabor fuerte y aromatizado de la salsa cóctel .
Para la cena de Nochevieja preparamos un sencillo aperitivo a base de pescado o brochetas de camarones a la parrilla .
Este aperitivo es super fácil y rápido, se prepara con langostinos frescos pero también con langostinos congelados ya pelados.
Incluso la mousse de jamón es un plato frío clásico que volvemos a proponer para la cena de Nochevieja, sobre todo si se organiza en forma de buffet.
Para comenzar la cena de Nochevieja, los aromáticos vol-au-vents rellenos de gambas y salsa de curry para servir calientes son perfectos.
Preparamos palitos de pan con mousse de atún y jamón como aperitivo para servir en la cena del 31 de diciembre, cuando estarás ocupado en la cocina para los preparativos finales para la cena.
Y finalmente un refinado aperitivo de pescado: camarones con vodka. Esta receta es muy fácil de hacer y realmente rápida, de hecho solo toma unos 10 minutos prepararla, y el resultado es muy sabroso, ¡obviamente hay que usar camarones muy frescos!