Brochetas tricolores
¿Le apetece saborear algo fresco y sabroso mientras ve la Copa del Mundo? ¡Prueba nuestras brochetas tricolores!
Las brochetas de mozzarella, tomate y albahaca son una receta rápida y fresca, para preparar cuando tengas unos minutos o no quieras cocinar. Esta receta es la solución perfecta para preparar una deliciosa cena en unos sencillos pasos sin sacrificar el sabor. Los ingredientes son los que siempre tienes disponibles en tu nevera, sabrosos y genuinos, con todo el sabor del verano.
Puedes servirlos en un plato de servir, acompañados de una ensalada griega, por ejemplo, y una deliciosa sal preparada con albahaca, aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y piñones. Estas brochetas son una receta de verano perfecta, cuando el termómetro muestra temperaturas cálidas, quieres comer algo fresco al aire libre.
¿Y si el Mundial está en televisión? En este caso, ¡las brochetas de mozzarella, tomate y albahaca son para ti! Son un plato tricolor, perfecto para animar a nuestra Italia en Brasil. Puedes servirlos como aperitivo, junto con una copa de prosecco fresco, o utilizarlos como plato para una cena o almuerzo acompañándolos de una bruschetta de tomate, bocadillos tricolores en versión para picar y un clásico de verano, un plato de melón y jamón. ¡Justo lo que se necesita cuando sube la temperatura y el partido de la selección nacional está en la televisión!
- Rendimiento: 12 brochetas (6 personas servidas)
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 10 minutos
- Cocina: italiana
Ingredientes
- 36 bocados de mozzarella
- 36 tomates cherry Pachino
- hojas de albahaca
Preparación
- Lavar los tomates cherry y las hojas de albahaca y secarlos bien.
- Ponga un tomate cherry, un bocado de mozzarella y una hoja de albahaca en una brocheta, alternándolos.
- Mantenga todo en la nevera hasta que esté listo para servir.