Batido detox: arándanos, zanahorias y leche de soja
Los batidos y centrifugadoras son ideales para quienes buscan un desayuno o merienda rápida y saludable: para adelgazar o simplemente para darle un impulso de energía a tu cuerpo después de un poco de actividad deportiva.
En esta mezcla de bienestar que te ofrecemos, hemos optado por combinar dos muy nutritivas y ricas en propiedades en una sola bebida detox : arándanos y zanahorias , todo endulzado y suavizado por las delicadas notas de la leche de soja sin azúcar .
Las propiedades de los ingredientes
Los arándanos son conocidos por sus importantes propiedades beneficiosas, especialmente para el sistema cardiovascular y la vista.
El arándano, en particular, es rico en vitamina C y fibra, y es particularmente adecuado para tratar trastornos relacionados con el tracto urinario (como la cistitis, por ejemplo) actuando también como coadyuvante en el tratamiento de algunas micosis. Es un excelente aliado para quienes padecen estreñimiento o, viceversa, disentería y es muy utilizado en cosmética médica como ayuda para tratar enfermedades de la piel como la cuperosis.
las zanahoriasson "famosos" por ser amigos de la vista y de hecho tienen un efecto reparador sobre los tejidos visuales gracias a la luteína y vitamina A de las que son ricas. Son una valiosa fuente de betacaroteno, útil para la piel y los tejidos en general, y son valiosos aliados del sistema respiratorio y circulatorio, actuando como antioxidantes y antiinflamatorios que protegen el corazón y los pulmones.
La leche de soja contiene muchas vitaminas valiosas (ABEK), tiene pocos carbohidratos y un índice glucémico bajo, no contiene colesterol y es un aliado importante de nuestra flora intestinal.
Y si buscas otras ideas saludables y deliciosas para depurarte, prueba el batido energizante de plátano y kiwi o el de pepino, manzana verde y jengibre.
- Rendimiento: 2 personas atendidas
Ingredientes
- 50 g de arándanos
- 1 zanahoria grande
- 1 taza de leche de soja sin azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 1 cucharadita de cúrcuma
Preparación
- Después de lavar bien los arándanos y pelar y picar las zanahorias, poner todos los ingredientes en una licuadora o licuadora.
- Agrega la leche de soja y una vaina de vainilla.
Como alternativa a la vainilla, puedes endulzar con canela. - Agrega también la cúrcuma y licúa todo hasta obtener una mezcla cremosa.