Tiramisú de Nutella
Un postre de cuchara que resulta tentador en todas las estaciones y realmente muy difícil de resistir. Aquí está la receta de un postre rápido, también amado por los niños.
¡Es fresco, delicado, delicioso y delicioso, prácticamente irresistible! ¿Quién podrá decir no al tiramisú de Nutella ? Suaves capas de crema de mascarpone enriquecidas con la más famosa crema de avellanas se alternan con los atemporales bizcochos empapados en café.
Si quieres un sabor más neutro, en el que dar más protagonismo a la Nutella, en lugar de café puedes utilizar leche fría para mojar las galletas. De esta forma, además, también podrás hacer que los niños disfruten de esta delicia a cucharadas , ¡sin preocupaciones!
Para quienes buscan un postre más elegante, el consejo es prepararlo en versión monodosis, en vasos transparentes que satisfagan la vista antes del paladar. Y siempre en la ola de la elegancia, sin duda parecerá más chic reemplazar los bizcochos con bizcocho.
Con Pavesini
En lugar de los clásicos bizcochos, ¡también puedes probar la versión de tiramisú con pavesini ! Al ser más delgados que los bizcochos, también es posible no mojarlos con café. De esta forma tendrás un postre que también aprovechará los contrastes de texturas: ¡suave y suave por un lado y crujiente por el otro!
Y para aquellos que se sientan demasiado culpables y quieran aligerar el postre, ¡simplemente adapten esta receta a la del tiramisú de ricotta!
- Rendimiento: 6 personas atendidas
- Dificultad: Fácil
- Preparación: 30 minutos
- Cocina: italiana
Ingredientes
- 300 gramos de Nutella
- 350 gramos de mascarpone
- 2 huevos muy frescos
- 8 tazas de café
- 1 paquete de Savoiardi
- 2 cucharadas de cacao sin azúcar
- 3 cucharadas de azúcar
Preparación
- Preparar la crema de mascaropone y nutella: dividir las yemas de las claras. Con la batidora eléctrica, batir las yemas de huevo junto con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa.
Agrega el mascarpone y mezcla suavemente con una espátula.
Agrega también la Nutella y vuelve a mezclar bien. - Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la nata con extrema delicadeza con movimientos de abajo hacia arriba.
- Extienda una cucharada de crema en 8 tazas individuales, moje los bizcochos con café (o leche fría) y coloque una capa en cada vaso. Cubrir con una capa de crema y luego nuevamente con los bizcochos hasta que se acaben todos los ingredientes.
Terminar con la crema, una pizca de cacao y refrigerar al menos una hora antes de servir.