El enebro (nombre científico Juniperus communis) es una especie botánica siempre verde que destaca por su intenso aroma y características a frutos del bosque. Rica en propiedades versátiles, se utiliza tanto con fines ornamentales en el jardín como en la cocina como especia. Además, de las bayas de esta planta se obtiene un aceite esencial, útil para masajear partes del cuerpo doloridas o contraídas.
Planta de enebro
Perteneciente a la familia Cupressaceae, incluye tanto especies de árboles como de arbustos y se conoce desde la antigüedad.
Como arbusto, puede adquirir un hábito tupido, lo que lo hace ideal como seto de borde en jardines y espacios abiertos. 
Variedad de enebro
Las variedades de esta planta no solo incluyen la 'communis'. También es posible distinguir la variedad botánica 'sabina', cuyas bayas no son comestibles, o la variedad 'conferta' originaria de Japón.
Enebro común
La variedad 'communis' generalmente se parece a un arbusto o conífera pequeña, que puede tener un desarrollo de cobertura del suelo.
bayas de enebro
Las bayas de color azul violeta tienen un típico sabor agridulce y, por lo tanto, son bien conocidas por su toque aromático. Sin embargo, se debe tener cuidado, ya que no todas las bayas de esta planta son comestibles . Los de la variedad Juniperus communis, o enebro común, se pueden usar para cocinar o masticarse para un rápido efecto digestivo.
Hábitat y cultivo
Amante de los climas templados, esta planta puede crecer tanto en zonas marinas como de montaña.
El cultivo de esta planta se puede realizar tanto en macetas como en el jardín. Prefiere los suelos secos y no le gusta mucho la humedad, por lo que es mejor evitar el estancamiento del agua también para evitar el riesgo de pudrición de la raíz.
Aceite esencial de enebro
De los frutos de este arbusto se obtiene un aceite esencial con múltiples propiedades terapéuticas. Se presenta como un líquido de color claro con el característico aroma amaderado.
Sin embargo, el uso de este aceite requiere especial precaución. No recomendado para mujeres embarazadas y en período de lactancia, nunca debe usarse puro sobre la piel, sino siempre diluido con otro aceite vegetal.
También debe mantenerse fuera del alcance de los niños. Para sujetos sensibles o alérgicos, es bueno probar unas gotas del producto en un área pequeña de la piel para verificar si hay alguna reacción.
Propiedad de enebro
Entre las propiedades más comúnmente atribuidas a las bayas de esta planta destacan las diuréticas. No menos importantes, además, son los efectos antimicrobianos y antifúngicos atribuidos a la planta.
También son reconocidas las propiedades antioxidantes atribuidas a estas bayas, capaces de contrarrestar el proceso de envejecimiento celular y promover un efecto rejuvenecedor en la piel.
Beneficios del enebro
Entre las acciones beneficiosas atribuidas principalmente a esta planta encontramos la eficacia digestiva. De hecho, el consumo de las bayas, además de facilitar el proceso de digestión, ayuda a reducir los síntomas relacionados con la hinchazón.
Además, gracias a sus propiedades diuréticas , los frutos de esta planta son capaces de promover una acción preventiva frente a las infecciones del tracto urinario. El aceite esencial se puede utilizar durante los masajes para beneficiarse de sus propiedades.
Uso de enebro
Gracias a sus múltiples propiedades, esta especie botánica revela numerosas y versátiles posibilidades de uso. Además de usos culinarios y ornamentales, representa un remedio fitoterapéutico para el tratamiento de algunos tipos de dolencias.
Para uso externo, se puede utilizar como ungüento para contrarrestar dolores reumáticos y trastornos de la piel, como el eccema.
Mosquitos de enebro
Quemar ramas de enebro parece ser una estrategia útil para mantener alejados a los insectos cuando están al aire libre. En particular, el aceite esencial obtenido de las bayas de esta planta también es un remedio útil para ahuyentar a los mosquitos .
Enebro en la cocina
Las bayas de este se han utilizado desde la antigüedad para enriquecer los platos con sabor. En particular, tienden a usarse a menudo como condimento alternativo a la pimienta . A nivel industrial, también se puede utilizar para el ahumado de embutidos.
Licor de enebro
De las bayas de esta planta se obtienen licores y bebidas digestivas. En particular, representan el ingrediente esencial para preparar una bebida alcohólica conocida, como la ginebra, obtenida de la destilación de frutos del bosque.
Té de hierbas de enebro
Con las bayas también puedes preparar una infusión que puede tener un efecto sedante en caso de tos o útil para favorecer la diuresis y prevenir infecciones de las vías urinarias.
Contraindicaciones del enebro
Es recomendable evitar el uso de productos a base de enebro si está embarazada o amamantando o si tiene condiciones particulares de sensibilidad.
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