El agua destilada es agua casi completamente desprovista de impurezas que se puede obtener mediante un proceso de destilación replicable en la casa con algunas técnicas de bricolaje fáciles de realizar.
En concreto, el agua destilada es agua de la que se han eliminado los minerales , microorganismos , gases e impurezas que normalmente se disuelven en agua no tratada. Esta agua, por tanto, no tiene bacterias , calizas y otros minerales y tiene una conductividad eléctrica limitada debido a la baja concentración de iones presentes en su interior.
Veamos para qué sirve, sus características, usos y cómo autoproducir agua destilada directamente en tu propia casa.
Agua destilada: que es
Como hemos visto, el agua destilada es agua casi completamente pura. De hecho, está libre de sales minerales, gases y bacterias que normalmente enriquecen el agua en distintas proporciones, según el origen (fuente, grifo, botella, mar, etc.).
El proceso de destilación del agua sirve precisamente para eliminar los componentes sólidos, los minerales, los microorganismos y el gas contenido en el agua del grifo pero también en el de la botella.
Fórmula
El acrónimo que define químicamente el agua destilada en las fórmulas es casi el mismo que el del agua "normal": DH2O . Traducido a términos prácticos, significa que en cada molécula de este líquido hay 2 átomos de hidrógeno y 1 de oxígeno , pero con una diferencia fundamental: la letra " D " que vemos al frente indica, de hecho, el proceso de destilación.
Usar en casa
En el hogar , el agua destilada se utiliza principalmente con fines alimentarios , para el funcionamiento de algunos electrodomésticos , para la fabricación de limpiadores ecológicos caseros, para regar las plantas y para llenar los acuarios .
El agua destilada es muy utilizada, de hecho, para el cuidado personal , para las plantas y para el correcto funcionamiento de algunos electrodomésticos , como planchas, deshumidificadores y aires acondicionados.
Es útil para regar plantas suculentas , para llenar acuarios falsos y para rellenar el radiador del coche o el depósito del limpiaparabrisas . También se puede utilizar para acidificar el suelo de hortalizas y jardines.
El agua destilada es una ayuda valiosa en la limpieza doméstica para hacer brillar el acero, eliminar las manchas de la ropa y llenar las bandejas del radiador que no se incrustan con cal. Además, es perfecto para lavar tu cabello sin apelmazarlo. En cosmética, es un ingrediente fundamental para la elaboración de detergentes y perfumes naturales DIY .
Agua destilada: ¿se puede beber?
Al contrario de lo que se podría pensar, no se recomienda beber agua destilada . A largo plazo, de hecho, los efectos negativos en el organismo pueden ser considerables, ya que se trata de un agua desprovista de sales minerales , sustancias esenciales para nuestra salud, cuya deficiencia puede provocar graves desequilibrios psicofísicos .
Esto expone al cuerpo a la posibilidad de desarrollar enfermedades coronarias, osteoporosis, osteoartritis, hipotiroidismo y envejecimiento prematuro . El uso alimentario, por tanto, debe limitarse a cortos periodos de tiempo y siempre bajo la supervisión del médico de cabecera .
Hágalo usted mismo agua destilada
Muy a menudo escuchamos hablar del agua destilada sin saber realmente qué es y cuándo es apropiado usarla en lugar del agua normal que fluye de los grifos.
Además, no todo el mundo sabe que el agua destilada se puede preparar fácilmente en casa con métodos bastante simples. Métodos que aseguran el mismo resultado que el agua destilada comprada en farmacias o tiendas especializadas.
Para obtener agua destilada, no se requieren herramientas especiales ni fórmulas químicas complicadas. De hecho, el agua se puede destilar con métodos caseros seguros que ni siquiera requieren el uso de ablandadores de agua domésticos .
¿Quieres saber qué es? Aquí hay 3 técnicas de bricolaje que le permiten destilar agua del grifo de manera segura.
Condensación en el recipiente
Esta técnica consiste en llenar una olla bastante profunda (20 litros de capacidad) con agua corriente y colocarla sobre una estufa con un recipiente de vidrio (por ejemplo una sopera de vidrio) que se deja flotar sobre el líquido. Asegúrese de que el recipiente nunca toque el fondo de la olla, sino que flote sobre el líquido sin descender.
Cuando el agua comience a hervir y se evapore, coloque una tapa de vidrio al revés en la olla y ponga cubitos de hielo encima. De esta manera, el líquido que se evapora se elevará hacia arriba, se encontrará con una superficie fría y volverá a caer al recipiente de vidrio colocado en la olla en forma líquida.
Las sales minerales y los gases (más pesados) se trasladarán hacia el fondo de la olla, y al final del proceso, cuando el recipiente esté lleno, habremos obtenido una buena cantidad de agua destilada lista para usar .
Condensación en la botella
Esta técnica implica el uso de 2 botellas de vidrio , una de las cuales preferiblemente con un cuello curvo de 90 ° que evitará que el agua regrese a la botella dentro de la olla.
Llene la botella con el cuello normal con agua corriente dejando 10 cm de espacio vacío entre el nivel del líquido y la parte superior del cuello. Usando cinta adhesiva, une las dos botellas por los cuellos para conectar las bocas. Asegúrese de que la cinta utilizada sea resistente y selle perfectamente la parte superior de las dos botellas para que ni el vapor ni el agua puedan escapar durante el proceso de condensación.
Coloque la botella llena de agua en una olla grande que también tenga suficiente agua para cubrir la botella. Incline la botella en el bote a 30 ° , apoyándola contra una pared interna para que quede estable.
La botella vacía fuera de la olla deberá envolverse en una bolsa de hielo y enfriarse adecuadamente para que cuando el agua comience a calentarse, el contacto con la superficie fría desencadene el proceso de condensación del vapor. Entonces, el agua destilada comenzará a entrar en la botella vacía hasta que esté llena.
Recolección de agua de lluvia
El método es bastante sencillo y consiste en transportar el agua de lluvia en contenedores limpios . Después de dos días de espera, las sales minerales contenidas en el agua comenzarán a dispersarse y el agua se puede transferir a jarras para su uso.
Esta técnica, como se puede adivinar, está viciada por la contaminación atmosférica que puede alterar la composición del agua de lluvia con ácidos o incluso elementos nocivos.
Diferencia entre agua destilada y desmineralizada
El agua destilada se diferencia del agua desmineralizada tanto en sus características como, en consecuencia, en los usos a los que se destina, tanto industrial como doméstico.
No es raro que el concepto de destilación de agua se confunda con el de desmineralización . Aunque similares, son tratamientos diferentes.
El proceso de desmineralización del agua, de hecho, se obtiene mediante reacciones químicas que no reducen la carga bacteriana. Por el contrario, el de la destilación se puede obtener fácilmente incluso en casa con un resultado de pureza muy cercano al 100%.
Donde comprar
El agua destilada se puede comprar fácilmente en casi todos los supermercados , farmacias y centros de jardinería o tiendas de animales especializadas en la venta de acuarios. Se encuentra envasado en envases de varios tamaños y en latas de 5 y 10 litros . También se puede comprar online en las principales plataformas de comercio electrónico.
Precio
El precio medio del agua destilada varía según el fabricante y el distribuidor donde se compra. En general, el costo por litro promedia 0,80-0,90 centavos.
Lea también:
- Purificación de agua potable: las nuevas reglas
- Jarra con filtro de agua, ¿sí o no?
- Reciclaje del agua de lluvia: ideas y soluciones
- Ionizador: para mantener limpios el aire y el agua