Guía de las propiedades de la hoja de olivo : símbolo de paz y fidelidad, el olivo (Olea europaea folium) es un árbol frutal de la región mediterránea, cultivado desde hace más de 3.500 años por sus frutos y aceite comestible.
Historia
Los antiguos griegos ya conocían muy bien las propiedades antisépticas y calmantes de las hojas de olivo sobre cicatrices y heridas. Con la llegada de los antibióticos, estas propiedades se han olvidado en gran medida y su uso en este sentido se ha ido perdiendo gradualmente.
Sin embargo, no es casualidad que la fitoterapia y la medicina natural las estén redescubriendo recientemente.
Propiedades de las hojas de olivo
A menudo os hemos hablado de las aceitunas, las propiedades del aceite de oliva e incluso del jabón de oliva , pero ahora centrémonos en las propiedades de las hojas de olivo.
¿La razón ?: Al igual que el aceite, la hoja de olivo contiene oleuropeína, uno de los antioxidantes naturales más poderosos que se conocen, después del ácido gálico (este último que se encuentra en el roble).
Pero a diferencia del aceite, la hoja de olivo también contiene hidroxitirosol, que también tiene poderosas propiedades antisépticas.
El hidroxitirosol está contenido únicamente en las hojas, por lo que es su "metabolito".
Beneficios
Pasamos ahora a describir los principales beneficios.
Un poderoso antibiótico natural
Pero, ¿cómo podemos asegurarnos de que la oleuropeína, un verdadero “ antibiótico natural ”, permanece activa en el cuerpo humano?
Esta es la pregunta que los investigadores de Upjohn resolvieron en la década de 1970: el ingrediente activo de la hoja de olivo es el Elenolato de Calcio.
Sin embargo, los investigadores encontraron que solo estaba activo durante unos minutos en contacto con el cuerpo.
¿Razón ?: la oleuropeína es uno de los dos "elenolatos de calcio" en las hojas de olivo. Todavía era necesario notar, comprender este hecho y luego distinguir el "bueno" del "neutral".
La investigación ha avanzado y entre las certezas actuales está que la hoja de olivo (con su oleuropeína asociada al hidroxitirosol) es por tanto el antioxidante natural más poderoso, un verdadero antibiótico natural sin igual, poderoso aliado del sistema cardiovascular.
Veamos los principales beneficios:
- Ayuda a limpiar las arterias de posibles bloqueos (aterosclerosis)
- Restaura la elasticidad de las venas.
- También es hipoglucémico.
Hojas de olivo, un antibiótico natural y mucho másSin necesariamente haber estudiado medicina, los pueblos del Mediterráneo siempre lo han sabido empíricamente.
Regulador del sistema digestivo
Las hojas de olivo son un excelente regulador del sistema digestivo:
- regula el tránsito intestinal y sobre todo,
- eliminan los hongos y otros parásitos no deseados de nuestro cuerpo.
Curiosidad : ¿sabías que nuestro cuerpo puede "albergar" muchos hongos como Candida ? la mayoría de los italianos no ...
¿Cómo encontrarlos y contratarlos?
Las hojas de olivo frescas o secas son especialmente adecuadas para decocciones e infusiones, pero también están disponibles en cápsulas.
Puedes encontrarlos, por ejemplo, en tiendas especializadas en alimentos orgánicos y fitoterapia.
Amazon ofrece algunos productos en cápsulas y tés de hierbas:
Sin embargo, en general, le recomendamos que busque el consejo de un fitoterapeuta .
Contraindicaciones
No se conocen contraindicaciones particulares.
Ocasionalmente se han notificado casos de alteraciones gástricas como efecto secundario.
A continuación, se muestran algunas interacciones particulares.
Con otras plantas o suplementos
El ligero efecto hipotensor de la hoja de olivo puede sumarse al de otras plantas o suplementos (por ejemplo, aceite de pescado, coenzima Q10, ajo).
El ligero efecto hipoglucemiante de la hoja de olivo podría sumarse al de otras plantas (psyllium, ginnema, ginseng y momordia, por ejemplo).
Con drogas
En teoría, la hoja de olivo podría potenciar el efecto de los fármacos hipotensores e hipoglucemiantes.
Otros antibióticos naturales por descubrir
Aquí hay otros remedios naturales muy efectivos, por ejemplo:
- Ajo
- Jengibre
- Origan
- Canela
- Cúrcuma
- tomillo
- Romero