Tulbaghia: planta aromática con flores violetas con olor a ajo

Tulbaghia es una planta aromática de origen sudafricano utilizada principalmente con fines ornamentales pero también apta para usos culinarios

Una planta aromática con un aroma acre similar al ajo, tulbaghia produce flores coloridas ideales para crear toques de color dentro de macizos de flores y jardineras.

La Tulbaghia , similar a las cebolletas de plantas rústicas y al ajo , pertenece a la familia de las Alliaceae. Originario de Sudáfrica, se utiliza con fines decorativos pero también para usos culinarios. Espontáneamente, esta planta crece en los suelos de los jardines de rocas.

También se puede cultivar para crear toques de color en macizos de flores y jardineras. No requiere cuidados especiales y tiende a persistir incluso en caso de abandono durante varios años. A pesar del delicado color lila de sus flores, esta planta destaca por su aroma acre, que se asemeja mucho al del ajo.

Sin embargo, al aire libre , el olor no es perceptible . Gracias a esta particularidad, la planta se presta como un repelente natural eficaz especialmente contra los mosquitos.

Planta de tulbalghia

El nombre de esta planta de Sudáfrica recuerda al de Rik Tulbagh, gobernador del Cabo de Buena Esperanza en el siglo XVIII. Tiene flores violetas similares a las del agapanthus , aunque son de menor tamaño.

Gracias a su fuerte aroma, también se puede utilizar como sustituto del ajo o la cebolleta. Tanto los tallos como las flores de esta planta aromática se utilizan de hecho para usos culinarios.

El aroma se obtiene cortándolos y frotándolos. Son un ingrediente útil para enriquecer el sabor de sopas y ensaladas .

Tulbaghia violacea

Esta planta perenne de hábito tupido se caracteriza por tener hojas estrechas y lineales, que desprenden un fuerte olor a ajo. Basta seguir unos sencillos consejos para el cuidado y cultivo de esta especie botánica, también apta en maceta.

Primero, requiere un riego frecuente y abundante. Sin embargo, siempre es preferible evitar el estancamiento del agua y la humedad excesiva.

De hecho, existe el riesgo de favorecer la pudrición de la raíz y otras enfermedades de las plantas. Por lo tanto, es mejor proceder con el riego cuando el suelo esté seco.

En cuanto a la exposición, recomendamos que al sol o sombra parcial . El terreno no requiere características particulares. Esta planta tiene una alta tasa de crecimiento y alcanza los 60 cm cuando es adulta.

Mosquitos violetas tulbalghia

Es una planta con eficacia repelente contra pulgas, garrapatas y sobre todo mosquitos . El aroma fuerte y particular podría depender de la presencia de sustancias llamadas tioles, compuestos orgánicos a base de azufre.

Tulbaghia violacea en florero

También apto para cultivo en macetas, en este caso requiere un suelo más húmedo. Prestando siempre atención para evitar el estancamiento del agua, es aconsejable mojarlo con más frecuencia en cuanto se seque el suelo.

Tulbalghia violeta floreciente

La variedad Tulbalghia violacea florece desde la primavera hasta finales de otoño . Produce inflorescencias de color rosa violeta. Aunque de menor tamaño, se parecen a las flores producidas por el agapanto.

Tulbalghia violacea alba

La variedad Tulbalghia violacea alba es una variante particular de esta especie botánica que se caracteriza por la presencia de flores de color blanco rosado .

Tulbalghia violáceo abigarrado

La variedad llamada Tulbalghia violet variegata difiere de la violeta no tanto por los matices cromáticos de las inflorescencias como por el tipo de hojas.

En el variegata, de hecho, hay hojas lanceoladas y estrechas de color verde y blanco abigarrado. Este tipo de planta también crece en espesos mechones y se caracteriza por la típica floración en verano.

Flores que huelen a ajo

Las flores de esta planta también tienen el particular aroma que recuerda al del ajo . Por este motivo es recomendable no frotarlos ni tocarlos, sobre todo si se mantienen en macetas . La planta puede liberar este aroma incluso después de la lluvia.

El olor acre también proviene de las partes secas de la planta. Por tanto, es necesario tener en cuenta este aspecto si decides cultivarlo en macetas o si tienes un olfato especialmente sensible. En este caso, podría resultar una presencia decididamente no deseada.

Reproducción de Tulbaghia violacea

La reproducción de esta planta se puede lograr fácilmente tanto por semilla como por división de los mechones. En ambos casos, es recomendable realizar las operaciones al final del período invernal.

Tulbaghia violacea enfermedades y parásitos

Esta planta perenne no suele sufrir ataques de plagas o enfermedades. Sin embargo, es recomendable realizar un tratamiento fungicida a base de azufre y cobre hacia el final de la temporada de invierno.

De esta forma se evita el riesgo de aparición de hongos parásitos.

Precio tulbaghia violacea

El coste de adquirir la variedad violácea de esta planta, de 20-30 cm de altura, no supera los 10 euros. Puedes comprarlo online o en viveros.

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