A menudo hablamos de turismo sostenible y no siempre de pleno derecho. Muy a menudo, de hecho, nos encontramos con días festivos que tienen muy poco verde .
Averigüemos qué es realmente el turismo sostenible y algunas propuestas e ideas para practicarlo en verano o durante el año.
Qué es el turismo sostenible: una definición
El turismo sostenible tiene en cuenta el presente y futuro económico, social y ambiental de la comunidad y el entorno visitado, tratando de satisfacer las necesidades del viajero, y siempre respetando el medio ambiente y las comunidades de acogida.
Los principios y métodos de gestión del desarrollo del turismo sostenible pueden aplicarse a todas las formas de turismo y a todo tipo de destinos, incluido el turismo de masas y las formas más especializadas de turismo.
Como funciona
El turismo sostenible es una filosofía directamente inspirada por el desarrollo sostenible. Incluye todas las formas de turismo que respetan el medio ambiente y cuidan el bienestar de las poblaciones de acogida. El turismo responsable debe cumplir con ciertos requisitos, tales como:
- Hacer un uso óptimo de los recursos ambientales , que son un elemento clave del desarrollo turístico, preservando los procesos ecológicos esenciales y contribuyendo a la conservación de los recursos naturales y la biodiversidad.
- Respetar la autenticidad sociocultural de las comunidades de acogida , preservar su patrimonio cultural vivo y construido y los valores tradicionales y contribuir a la tolerancia y comprensión intercultural.
- Garantizar actividades económicas sostenibles a largo plazo proporcionando beneficios socioeconómicos equitativos a todos los actores, incluidos empleos estables y oportunidades de ingresos, servicios sociales para las comunidades de acogida y contribuyendo a la lucha contra la pobreza.
- Permitir que el turista viva experiencias interesantes , al mismo tiempo que lo hace consciente del impacto que tiene su viaje en los lugares que visita.
El desarrollo sostenible del turismo requiere la participación de todos los interesados, así como una fuerte voluntad política para asegurar una amplia participación y un amplio consenso. Asegurar la sostenibilidad del turismo es un proceso largo que requiere un seguimiento constante del impacto que los viajeros tienen en la población local y el medio ambiente.
Los tipos de turismo sostenible
Existen diferentes tipos de turismo sostenible o responsable que, recordemos, es un enfoque voluntario por parte del viajero u operador turístico. Viajar de manera responsable significa minimizar el impacto sobre el medio ambiente y el estilo de vida local. Veamos los principales:
- Turismo comunitario : El turismo comunitario es una forma de turismo en la que la hostelería está totalmente gestionada por la población local.
- Slow Tourism : consiste en descubrir un destino a tu propio ritmo. Más que una forma de turismo, este movimiento es un estilo de vida real que se encuentra con las poblaciones locales y se sale de los caminos trillados.
- Turismo justo : concepto inspirado directamente en el comercio justo, el turismo justo permite una remuneración más equitativa de las comunidades locales.
- Turismo participativo : su objetivo es construir relaciones entre las poblaciones de acogida y el viajero. Reinvente la hospitalidad haciendo que el viajero participe activamente en la vida local.
- Ecoturismo : respeta el medio ambiente y el bienestar de las personas, se practica exclusivamente en el medio natural y debe ser una fuente de financiación sostenible para las comunidades de acogida.
- Turismo solidario : permite crear un vínculo de solidaridad entre el viajero y las poblaciones. Se dona una contribución financiera del viajero u operador turístico a proyectos de desarrollo local. Las comunidades locales son partes interesadas en estos proyectos cuyo objetivo es mejorar sus condiciones de vida.
- Agroturismo : turismo sostenible en entornos agrícolas. Se practica de diferentes formas: pernoctación en la habitación, visita a la propiedad, degustación de los productos típicos. Su objetivo es facilitar el encuentro con el productor y perpetuar su actividad permitiéndole diversificarse.
- Turismo humanitario : estancia ética y sostenible, que participa en la mejora de las condiciones de vida de las poblaciones locales. Transmitir conocimientos y contribuir al desarrollo local son tareas en las que se anima a participar a los turistas.
Las reglas del turista sostenible
Veamos en detalle las reglas de oro del ecoturismo:
- Elija hoteles de bajo impacto ambiental, estructuras integradas al contexto natural capaces de promover el verdadero desarrollo de las poblaciones locales.
- Visite áreas de gran interés naturalista como: la selva templada de América del Sur, el bosque nevado en Siberia, el bosque africano de grandes primates, los bosques boreales del norte de Europa, la selva amazónica, los bosques paradisíacos de las islas del Pacífico, el Big Bear Forest en América del Norte.
- Practique la observación de aves y ballenas dirigiéndose exclusivamente a operadores calificados
- Nunca compre especies de animales en peligro de extinción como: corales, elefantes, tortugas, rinocerontes, osos, monos, ballenas, algunas aves tropicales.
- Evitar, si no es estrictamente necesario, el uso de aviones, prefiriendo medios de transporte de menor impacto ambiental como trenes y barcos. En vacaciones no hay nada mejor que caminar o andar en bicicleta.
- Prefiera tiendas y restaurantes que usen productos orgánicos.
- Para los amantes del senderismo, practique el bajo impacto , no molestar a los animales, no abandonar objetos no biodegradables.
- Practique siempre la recogida selectiva de los residuos producidos.
Al observar estas reglas simples pero importantes, será posible garantizar unas vacaciones responsables.
Itinerarios y propuestas para unas vacaciones sostenibles
Cuando finalmente llega el verdadero calor, el que junto con el canto de las cigarras, estamos en verano. ¡Y así comienzan los clásicos pensamientos de verano! ¿Qué hago este año? Donde voy. Con quién me voy y, por último, pero no menos importante, cuánto quiero gastar. Pero sobre todo, ¿no será demasiado contaminante?
Para los que están escasos de ideas, o que tienen demasiadas y tienen que decidir, aquí hay una guía práctica repleta de propuestas de verano eco-sostenibles para viajar, relajarse, durante mucho tiempo o incluso solo un fin de semana, y para todos los bolsillos. Todo en nombre del respeto al medio ambiente y el menor impacto medioambiental posible.
Vacaciones de montaña
Si este año el destino es la montaña, aquí tienes un par de propuestas para pasar unas vacaciones dedicadas al movimiento y al deporte, en grupo, en pareja o incluso en familia.
Los itinerarios de la Meseta Renon y Val Sarentino, junto con los alrededores de Bolzano , ofrecen muchos caminos para todos los gustos, incluso didácticos, y de diversas dificultades, con numerosas etapas, desde la caminata hasta la escalada propiamente dicha. Para aquellos que están cansados, el teleférico de Renon ayuda a llegar a Soprabolzano con total tranquilidad.
Para unas vacaciones ecológicas en los Alpes pero utilizando siempre el transporte público, lanzaderas, bicicletas y, por supuesto, también el ferrocarril, puede optar por las Perlas Alpinas , espléndidos complejos vacacionales repartidos entre Suiza, Italia y Austria a los que, gracias a una tarjeta, se puede acceder. sin coche y luego allí podrás dedicarte a los senderos a pie, en bicicleta de montaña, a caballo y luego darte un capricho en los cómodos hoteles que propone la iniciativa.
Permaneciendo en la montaña, otro destino perfecto para un remise en forme podría ser una Valtellina menos conocida, con naturaleza virgen y manantiales termales repartidos en varios municipios de la zona, como las Terme di Masino, en el valle homónimo. Pero aquellos que buscan excursiones a lo largo de itinerarios naturalistas poco conocidos, tendrán muchas opciones para elegir en el cercano Val di Mello, el área protegida más grande de Lombardía a 120 km de la capital milanesa. Cascadas, manantiales de aguas cristalinas, arroyos claros y caminatas hasta los picos más altos de los Alpes (3.500 metros) te ayudarán a volver a poner en circulación una buena carga de endorfinas y recuperar el buen humor. Val di Mello es también una parada fija para los amantes del búlder y la escalada libreque cada año se dedican a la escalada imprudente con sus propias manos en el famoso Sasso Remenno y los otros bloques vecinos. Un lugar por descubrir gracias a los paquetes especiales diseñados por el organismo de turismo de Valtellina y disponibles en valtellina.it
Las iniciativas veraniegas de la ciudad de Merano, que siempre ha estado ligada a este elemento por la espléndida porción de territorio que ocupa la localidad del Tirol del Sur, elevándose justo en la confluencia del Passirio y Adige, que durante siglos le valió el nombre de 'Ciudad del Passirio'. Las 79 fuentes esparcidas a lo largo de la carretera homónima atestiguan el vínculo profundo que une a Merano con el agua: un espléndido paseo por lugares encantadores que permite detenerse en cada fuente donde alguna vez (y en parte todavía), hubo baños públicos, piscinas naturales y spas.
Los verdaderos entusiastas de la bicicleta encontrarán pan para sus dientes en la zona de Bolzano y Dolomitas , perfecta para todo tipo de viajeros en las dos ruedas más ecológicas: desde circuitos de adrenalina para free riders, hasta los más relajantes y tranquilos por las carreteras del Vino del Alto Adige hasta los senderos para 'piernas' muy entrenados en el Macizo de Mendola y el Parque Natural de Monte Corno. Pedaleando tras pedaleo, aficionados y senderistas, deportistas y entusiastas, jóvenes y mayores, podrán visitar una zona de belleza sin límites conocida por ser la más 'ciclovía' de Italia.
Si estás orientado a este tipo de vacaciones y te encanta la montaña, tu destino ideal podría ser el Val di Fiemme, que tiene temporadas llenas de actividades al aire libre, buena comida y excursiones guiadas a pie o en bicicleta. ¡La primera regla para acercarnos a esta espléndida zona y a las múltiples posibilidades turísticas ecológicas que nos ofrece es abandonar el coche! Aquí la fiesta es lenta y de bajo impacto ambiental, en armonía con la atención a la calidad de vida que la comunidad siempre ha tratado de promover entre sus habitantes. Para viajes más largos, solo se utilizan vehículos ecológicos como bicicletas, patines, patinetes, caballos y carruajes o cualquier otro medio de locomoción que no implique la emisión de CO2 u otros contaminantes. Toda la información está disponible en el sitio web oficial.www.visitfiemme.it.
Vacaciones de caminata
Si el medio de transporte preferido son las piernas, mira aquí ...
El viaje con mayor impacto ambiental es sin duda el que se realiza en avión, mientras que viajar a pie es, con mucho, el modo de “impacto cero” de todos. Claro, lleva tiempo. Y establezca metas que se puedan alcanzar incluso en unas pocas semanas. Sin embargo, queda el gran placer de un viaje con ritmos muy lentos, que nos permiten disfrutar del paisaje, la gente, el clima y nos ayudan a recuperar una dimensión más espiritual o meditativa.
Porque el viaje, por su naturaleza, es muy dulce pero deja largos tiempos de caminata en los que la mente puede fluctuar. Hay itinerarios para todos los gustos, en grupos, solos, cortos, para aquellos con buena preparación física y se puede elegir varios destinos de viaje, por ejemplo el Val Maira , la parte occitana del Piamonte, o combinar mar y trekking todos. 'Isla de Elba, o incluso recorrer las grandes arterias de los peregrinos de siglos pasados, desde la Vía Francigena hasta el Camino de Santiago.
Y si, por el contrario, prefieres los senderos inmersos en la naturaleza, para disfrutar del paisaje y observar a los animales, el senderismo clásico es el tipo de vacaciones, incluso para una excursión de un día, que te conviene. Para no consumir demasiado CO2, puedes optar por viajar en tren. Muchos caminos de los Apeninos toscano-emilianos, por ejemplo, son fácilmente accesibles y el CAI activa varios tipos de iniciativas.
Vacaciones en el mar
El gran clásico veraniego del mar, decayó en el voluntariado y la ayuda concreta a los animales y asociaciones medioambientales para hacer un verdadero turismo sostenible. He aquí algunas ideas.
Estudiar a los delfines en su hábitat natural, participar en un programa de protección de tortugas marinas en Costa Rica, realizar censos submarinos sobre el estado del arrecife de coral en los mares del sur y, nuevamente, apoyar a investigadores universitarios en el conteo y fotografía de cocodrilos y tiburones en Belice. . Estas y otras actividades marinas pero eco-sensibles se pueden realizar gracias a diversas asociaciones internacionales. Tiene muchas opciones para combinar unas vacaciones en la playa con actividades de voluntariado ecológico.
Podrías elegir una de las muchas islas del archipiélago canario (España) en cuyos corredores marinos conviven numerosas comunidades de cetáceos, marsopas y calderones.
Navegando sobre estos maravillosos espejos de agua salada, será fácil avistar orcas, cachalotes, marsopas y hasta gigantescas ballenas azules; solo en los alrededores del islote de La Gomera, de hecho, hay más de 24 especies de mamíferos marinos pero también el resto de islas, como Lanzarote y Tenerife, ofrecen la posibilidad de realizar encuentros cercanos con estos hermosos animales. De mayo a septiembre, en particular, el tránsito de grandes ballenas tiene lugar no lejos de las costas, así como el de tortugas y delfines comunes. En la isla de Tenerife, además, una decena de experimentados operadores en avistamiento de cetáceos y biólogos marinos trabajan arduamente y están dispuestos a llevarte en catamaranes y embarcaciones de altura para descubrir estos encantadores ejemplares. Toda la información útil está en el sitio web oficial deIslas Canarias.
Volvemos a Italia para trasladarnos a una de las islas más bellas y fascinantes de todo el Mediterráneo por sus blancas y paradisíacas playas y las inolvidables vistas que ofrece a sus visitantes: estamos hablando de Lampedusa , que nunca como este año pretende impulsar un nuevo concepto. de turismo sostenible, comprometido y solidario. Junto a la cercana Linosa, también son tierra de desembarcos y vidas marcadas por el drama de la inmigración ilegal, pero para derribar el muro de la indiferencia y los prejuicios, el comité 'Io vado a Lampedusa' ha activado una serie de iniciativas dirigidas a todos. aquellos que quieran abrazar un concepto de turismo ético y consciente durante las vacaciones de verano.
El objetivo es que la fiesta no se convierta en un momento más de consumismo como fin en sí mismo (muchas veces en detrimento del medio ambiente), sino en una oportunidad para una reflexión seria y crítica. Cualquiera que decida unirse al circuito, además de una serie de iniciativas culturales y turísticas, también se adhiere explícitamente a una cultura antirracista y antimafia, orientada a la salvaguarda de la isla de Lampedusa tanto desde el punto de vista naturalista como sociocultural.
Consciente y sostenible es también el tipo de vacaciones que le esperan en Viareggio. Cada año, la hermosa ciudad toscana presenta un interesante programa de verano para conocer y proteger la biodiversidad, el mar y los recursos naturales de la zona de Maremma.
Entre las dunas de arena de las playas de Viareggio y Torre del Lago se encuentra el Parque San Rossore que es un área protegida donde las pasarelas construidas sobre las dunas permiten al visitante conocer y visitar estos lugares sin dañarlos. No muy lejos, a pocos minutos del centro habitado, se encuentra el oasis de vida salvaje LIPU que se levanta a orillas del lago Massacciucoli, también dentro del Parque San Rossore. El lugar ideal para la observación de aves, navegar por los canales a bordo de un barco y visitar la zona arqueológica del lago dominado por los antiguos baños romanos.
Volviendo a la costa y nadando en mar abierto pero no lejos de la costa, la fauna ciertamente no falta: en las aguas frente al Santuario de Pelagos, de hecho, vive el grupo más grande de delfines y delfines mulares de la costa. Un encuentro propicio apoyado por expertos y biólogos marinos de CE.TU.S. que a bordo del catamarán 'Krill' te hará vivir una experiencia emocionante e inolvidable. Para obtener información Cetusresearch.
Vacaciones de voluntariado
Para unas verdaderas vacaciones para niños inteligentes, pero divertidas e inmersas en la naturaleza.
Nuestros niños pueden vivir experiencias inolvidables en los campamentos de verano organizados por Legambiente y WWF, tanto en Italia como en el extranjero.
Los niños se dedican a proyectos específicos de conservación o ayudan en las actividades de la asociación y organizan algunos de los festivales programados. Perfecto para sentirse útil, hacer nuevos amigos y cultivar cierto sentido de responsabilidad hacia los animales y la naturaleza.
Incluso en los adultos, el deseo de unas vacaciones solidarias es cada vez mayor, muchas veces son organizadas directamente por organismos humanitarios y ONG, gracias a sus estructuras especializadas y personal capacitado que conoce el lugar y su cultura. Estamos trabajando en la realización de varios proyectos solidarios en todo el mundo.
Vacaciones en la ciudad
Visitas a museos, cenas en restaurantes típicos, monumentos y pequeñas compras. Estos son los ingredientes de quienes se quedan en la ciudad… ¡del arte!
El turismo sostenible también se puede hacer si desea descubrir países lejanos o visitar ciudades extranjeras ricas en arte y monumentos. ¿Por qué no intentar combinar un festival también? Hay muchos en el cartel de verano tanto en ciudades europeas como americanas, que involucran a toda la ciudad, como Venecia, o solo a un barrio. O puede visitar Nueva York o París confiando, para viajar, solo en bicicletas compartidas.
Para ser lo más sostenible posible, es mejor preferir el transporte público o descubrir la ciudad caminando. Entonces, ¿por qué no probar el senderismo urbano? Te mueves solo con los pies, siguiendo tu propio ritmo e itinerarios propuestos por expertos o creando el tuyo propio.
¿Y si nos gustan las ciudades europeas? Por qué no ir a Helsinki, para moverse muy bien con el tranvía, el metro, el autobús y un innovador sistema de bicicletas compartidas.
¿Donde quedarse?
Para finalizar con broche de oro, queremos hacerte soñar, sin dejar de permanecer en el campo del turismo sostenible, con fantásticos eco-hoteles en todo el mundo. Desde el lujoso pero lujoso campamento de White Pod con pista de esquí privada , hasta el Magic Mountain Lodge que parece un castillo de hadas perdido en el mágico bosque chileno de Huilo Huilo, desde el hotel transparente de la cadena trape-rêve, hasta las casas en los árboles. el hotel Tree i n Suecia.
Pero también queremos mostrarte dónde encontrar granjas y agroturismos orgánicos en Italia, donde puedes reservar tus vacaciones tan ansiadas, soñadas y muy pensadas: gracias a nuestra lista de casas rurales región por región.
Otra información
Muchas otras curiosidades e información sobre turismo sostenible y solidario:
- Lunas de miel responsables y sostenibles
- Eco-vacaciones de voluntarios
- Eco- turismo en Costa Rica : introducción y guía
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