Una casa de retiro que alberga un cultivo de frutas y hortalizas y una gran huerta, para la autoproducción de alimentos y para la venta, con el fin de dar a los inquilinos un pequeño ingreso para pagar su estadía. Esta es la idea detrás de Home Farm, un proyecto del estudio Spark con sede en Beijing, Londres y Singapur.
Esta hermosa iniciativa fue diseñada para Singapur , donde hay poco espacio para cultivar, los costos de vida son cada vez más altos y la esperanza de vida aumenta a niveles 'europeos'. Este proyecto combina la promoción del respeto por las personas mayores, aún dándoles un papel activo en la sociedad , con el de la naturaleza en la ciudad. Además, tiende a satisfacer dos fenómenos negativos: el envejecimiento de la población y la escasez de alimentos en megaciudades como Singapur.
Después de todo, el envejecimiento en Asia es un proceso particularmente acelerado. Los cambios que han tenido lugar en más de 50 años en Occidente se han producido en Asia en solo 20-30 años. En cuanto a Singapur, la edad media pasó de 24,4 años en 1980 a 38,9 años en 2013 . La esperanza de vida pasó de 72,1 años en 1980 a 82,5 años en 2013. En 1970, solo el 3,4% de la población residente tenía más de 65 años. Mientras que en 2014 alcanzó el 11,2% y en 2030 se espera que la relación entre residentes mayores y menores de 65 años sea de 2 a 1.
Luego está el problema de los alimentos, ya que Singapur importa actualmente más del 90% de los alimentos que consume la población. Actualmente cuenta con un pequeño sector agrícola, que produce principalmente huevos, pescado, aves y verduras. Mientras que los peces ornamentales y las orquídeas están destinados a la exportación.
Finalmente, está el problema económico. Las encuestas revelan que las personas mayores de Singapur necesitan más dinero. Muchos reciben apoyo en efectivo de sus hijos. Algo más de uno de cada cuatro ancianos vive en la pobreza. Por no hablar de las enfermedades crónicas que los aquejan, como el colesterol, la diabetes y la artritis.
Para todos estos problemas, Home Farm parece la respuesta ideal. Es una casa de retiro para ancianos que utilizará el sistema de cultivo de agua, el llamado hidropónico, para cultivar sus propios alimentos y vender el exceso. En este edificio, las personas mayores pueden dedicarse a diversas actividades agrícolas relacionadas con la producción de frutas y hortalizas: siembra, cosecha, clasificación, envasado, entregas, venta en la propia estructura.
Además, para sus propias actividades, las personas mayores eligen cómo se les paga: mediante el salario clásico, o el pago del alquiler de la casa donde viven, el pago de facturas o gastos de salud o reteniendo parte de los mismos productos cultivados.
La instalación se construyó de manera económica, utilizando materiales simples y componentes modulares, y desarrolla el sistema de cultivo verticalmente, porque uno de los mayores problemas de Singapur es la falta de espacio. En las zonas comunes, además de las huertas a cultivar, también será posible tener un huerto para invitados.
El proyecto se presentó en la conferencia Retirement Living World China 2014 y se puede realizar en cualquier lugar. Porque los problemas relacionados con el envejecimiento de la población no solo conciernen a Europa y EE. UU. Sino a los distintos países y resolverlos en clave verde puede ser una opción .
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