El melón: propiedades, beneficios y curiosidades
La fruta de verano es alegre y rica en sustancias beneficiosas para el organismo. Te revelamos todos sus secretos (¡y una bebida que debes probar!)
Existen diferentes variedades de Cucumis melo, más conocido como melón : melones o zatte, tempranos, grandes, lisos, con piel surcada, o reticulados, redondos y oblongos, con piel fina. Pero también está el melón de invierno, tardío, de forma alargada, color amarillo pálido, piel suave, muy dulce. Sea cual sea la variedad de esta fruta que forma parte de la familia de las Cucurbitáceas, tiene en todo caso excelentes características nutricionales . Al ser una fruta muy sabrosa y bastante abundante, el melón ayuda a prevenir la deshidratación . Excelente snack para quien está siguiendo una dieta, ligeramente laxante, es apto para quienes padecen anemia por ser rico en hierro.
Es también considerado un excelente r icostituente para aquellos que son deficientes en vitaminas A y C . El melón es bajo en calorías (contiene solo 33 calorías por cada 100 gramos), reduce el riesgo de cáncer gracias al betacaroteno , antioxidante y antiinflamatorio, contiene calcio y fósforo que protegen los huesos y previenen los trastornos de la presión arterial; gracias a la piridoxina favorece el aprovechamiento de carbohidratos, grasas y proteínas y es un útil regulador del sistema nervioso ; gracias a la niacina mantiene bajos los niveles de colesterol en sangre, facilitando la eliminación del exceso de triglicéridos. El melón también se considera un purificador., indicado en caso de hemorroides, estreñimiento y dolores reumáticos; es un excelente complemento natural contra el calor gracias a la presencia de calcio, fósforo, magnesio y potasio, mejora el intestino perezoso y es un alimento antiinflamatorio. Gracias al suministro equilibrado de agua y fibra, refresca el sistema digestivo, mejora la circulación .
Según estudios recientes también es muy útil para quienes padecen varices y estancamiento circulatorio debido a su alto contenido en adenosina que es un anticoagulante. Un secreto para prevenir la formación de varices y combatir la fragilidad capilar es la centrifugadora de melón y zanahoria: las frutas y hortalizas frescas son especialmente ricas en carotenoides con acción antioxidante, si además utilizas una parte de la piel más interna y verde. de melón. Estirado con agua o jugo de naranja, con el agregado de una hoja de menta se obtiene una bebida fresca y muy saludable.
Finalmente, esta fruta es muy utilizada en cosmética.: tonifica la piel, dejándola suave y aterciopelada; alivia el ardor en la piel enrojecida por la exposición excesiva al sol, tiene poder calmante y cicatrizante.