Platos típicos para comer en Grecia y en las islas griegas
¿Has organizado unas vacaciones en Grecia y no sabes qué plato típico probar primero? Lea nuestros consejos sobre platos típicos para comer en Grecia y las islas griegas.
De Grecia es hermosa en todas partes. La calma que reina en las calles, la historia que vibra a cada paso, la cálida luz del sol , las sonrisas de la gente y la alegría de las plazas . Pero más que nada, la comida en Grecia es realmente buena. Los platos típicos para comer en Grecia y en las islas griegas son realmente muchos . Uno más fantástico que el otro, cada uno expresión e historia de esta tierra mágica. Los más conocidos , como sabemos, son teóricamente ensalada griega, moussaka , tzatziki , gyros.. Pero en realidad hay muchos platos que se pueden degustar en Grecia y en las islas griegas. Los menos conocidos , de hecho, son la próxima promesa de felicidad. Al menos para aquellos que pronto irán al descubrimiento de platos típicos para comer en Grecia y las islas griegas .
Bouyourdì, el aperitivo de los platos típicos de Grecia
Una buena comida en una taberna griega no se puede abrir si faltan tres elementos: un buen ouzo fresco , alegría y bouyourdi . Y quien no conozca esta última bondad, en la vida realmente ha perdido mucho. Pero nunca es demasiado tarde. El bouyourdì es un plato que se puede comer en Grecia y en las islas griegas. Es la tarta más bonita de todos los tiempos: un cuenco de terracota con tomates, pimientos, aceite griego de alta calidad en su interior y, finalmente, una pizca de queso feta . Todo va al horno y cuando llega a la mesa de la taberna se oye un cálido grito desabores fuertes y delicados juntos. En definitiva, un plato típico griego que no debe perderse, que huele a orégano y conocimientos ancestrales.
Entre Grecia y las islas griegas prefieres una Soutzoukakia
Para el registro, dice "susukakia". Y es un plato típico que se puede comer en Grecia y en las islas griegas que enloquece a todos los paladares. Esto está científicamente probado. Porque cualquiera que se sienta en una taberna y saborea la ternura de soutzoukakia queda absolutamente impresionado. Sin embargo, su simplicidad es casi espeluznante: son albóndigas suaves con una forma alargada. Pero en Grecia lo que marca la diferencia son las delicadas especias que se utilizan (orégano y comino) y, sobre todo, la habilidad para asar . Porque estas albóndigas muy sabrosas, además de la salsa , también se encuentran a la parrilla: y esta segunda opción es absolutamente la recomendada. Directamente de los maestros del norte de Grecia .
Kolokythokeftedes: sueña con los platos típicos de Grecia
No se puede ir a Grecia y las islas griegas sin comer un plato típico fantástico, pero muy simple: kolokythokeftedes . Un nombre casi impronunciable para una bondad incomparable. Tal vez gracias a la fritura , pero sobre todo a la autenticidad de las materias primas de Grecia: leche de cabra de la que se obtiene un excelente feta y calabacines (las frutas y verduras en Grecia son siempre muy frescas y de gran calidad). De estos dos ingredientes básicos se obtienen kolokythokeftedes. Es trivialmente buñuelos de feta y calabacín., preparado mezclando huevos, cebolletas, pan rallado, hierbas y toda la dulzura de Grecia. Fritos en aceite griego , quedan excelentes si se sumergen en una de las salsas que ofrece esta maravillosa tierra. Y si estás planeando un viaje o estás a punto de partir, es bueno saber cuánto cuesta alquilar un coche en Grecia.