Cómo hacer helado con un procesador de alimentos
¿No tienes una máquina para hacer helados? No renuncies a un buen helado casero: bastará con un robot de cocina o una batidora.
¿Quién dijo que sin el helado no se puede preparar en casa un helado saludable, sabroso y delicioso? Basta con una batidora común o un robot de cocina y podrás disfrutar de un buen helado cremoso casero de forma rápida y sencilla.
Helado, todos los beneficios
El helado es sin duda uno de los alimentos más amados tanto por los adultos como por los niños. Es muy popular sobre todo en verano pero también el resto del año ninguno de nosotros renuncia a una buena taza de helado cuando queremos mimarnos saboreando algo muy satisfactorio.
Además, el helado es un alimento sano y genuino , sobre todo si es casero. Se puede consumir tanto como postre al final de una comida como también como tentempié o merienda o como sustituto del almuerzo durante los días muy calurosos de verano. Cuando no tienes absolutamente ningún deseo de ir al fuego caliente para preparar ningún tipo de plato. Entonces, naturalmente, la cena se compensará con una cena más sustanciosa, tal vez consistente en un único plato fresco y nutritivo.
Cómo hacer helado en casa
En la preparación de helados caseros también podemos involucrar a los niños que sin duda encontrarán la experiencia muy divertida. Y también será un grato momento de enseñanza cuando les expliquemos cómo es útil para nuestro bienestar hacer todo posible en casa. Y esto por dos razones. Uno porque de esta forma sabemos lo que comemos eligiendo los ingredientes y segundo porque también nos ahorra dinero .
Podemos decidir preparar helados cremosos o de fruta fresca. En la explicación de la receta verá cómo obtener la receta básica de la fiordilatte que luego se puede transformar en una fresca de frutas helado por la adición de la fruta que se desea en la forma indicada en la receta. O en cualquier tipo de helado cremoso añadiendo otros ingredientes a tu gusto y placer.
Entonces puedes agregar chips o chips de chocolate y tendremos una deliciosa stracciatella , o jarabe de cereza negra y jarabe de cereza y tendremos un colorido español. ¿Y qué tal unas cucharadas de Nutella para añadir delicias al fiordilatte? También podemos condimentar nuestro fiordilatte con canela, vainilla, jengibre , etc. pero también agrega nueces picadas como nueces o pistachos, o semillas, o incluso úsala para acompañar de la sabrosa macedonia de frutas frescas. Adorne al gusto, antes de servir, con gofres , bizcochos, conos, peladillas.etc. para agregar otras golosinas a su atractivo helado casero.
- Rendimiento: 4 personas atendidas
Ingredientes
- 250 gramos de nata líquida
- 300 gramos de leche
- 300 gramos de fruta de temporada
Preparación
- Verter la leche y la nata en los moldes de hielo y ponerlos a congelar en el congelador.
Lave la fruta, si es orgánica, mantenga la cáscara de lo contrario quítela. Retire las hojas, los pecíolos, los núcleos, las semillas, etc. y luego cortarlo en trozos pequeños.- Pon la fruta en la licuadora y licúala, o usa el procesador de alimentos. Luego, transfiera la fruta a un tazón grande.
- Pasada una hora, se toman los moldes con leche y nata que se han congelado en cubos. Ponlos en la licuadora.
- Licúa y pone la mitad de la mezcla en el bol con la fruta, mezcla bien y tu buen helado de fruta está listo.
- Mantener la otra mitad por separado para tener tanto el fiordilatte como el helado de frutas.