Romero: propiedades terapéuticas, beneficios y usos recomendados

Romero: aquí están todas las propiedades y beneficios de esta planta muy extendida en el Mediterráneo que también es uno de los ingredientes de la cocina natural

El romero es un arbusto aromático, utilizado principalmente por sus propiedades aromáticas únicas. De hecho, tiene varias otras propiedades que lo hacen ideal para varios otros usos.

El romero es un símbolo de las plantas de los países mediterráneos (nombre botánico Rosmarinus officinalis). Su nombre latino "ros marinus" significa rocío del mar y recuerda el vínculo entre el color de sus flores y el color del mar.

Su uso es muy antiguo, tanto como adorno para ceremonias como como antiséptico. De hecho, se usaba para purificar el aire cuando había enfermedades epidémicas, especialmente la peste.

Romero: propiedades terapéuticas

Las capacidades terapéuticas de este ingrediente culinario natural están relacionadas principalmente con la estimulación de la actividad cerebral y la memoria.

Es una planta considerada como anti-envejecimiento natural. No en vano, los antiguos griegos solían cubrirse la cabeza con coronas de romero para realizar exigentes actividades intelectuales.

En tiempos mucho más recientes, el Dr. Kneipp , defensor de la hidroterapia y la fitoterapia , prescribía a sus seguidores un enolito, obtenido de la maceración de romero en vino blanco. Kneipp lo consideró útil contra la fatiga física e intelectual, contra el reumatismo, hipotensión arterial, mareos e hipercolesterolemia.

Las propiedades del romero

Es un aromatizante fuerte, pero, además de aromatizar los alimentos, tiene otras propiedades:

  • desempeña una acción antioxidante sobre los alimentos, contribuyendo a favorecer su conservación,
  • tiene virtudes aperitivo,
  • digestivo,
  • diurético ,
  • colerético (aumenta las secreciones biliares),
  • carminativo (facilita la expulsión de gases intestinales)
  • y finalmente antiespasmódico.

Incluso el aceite esencial de romero tiene muchas ventajas.

  • Vaporizado en el ambiente facilita la concentración y la memoria y equilibra el estado de ánimo , pero también se puede utilizar para masajes, baños, lociones, packs.

Por ejemplo, combinado con aceite de almendras, se utiliza para masajes contra el reumatismo, dolores articulares y musculares, y también combate las estrías porque mantiene la elasticidad de las capas epidérmicas.

Los baños y duchas con la adición de unas gotas de aceite esencial de romero, tonifican, son energizantes y estimulantes, mientras que las compresas a base de romero sobre heridas y llagas facilitan la cicatrización .

Un aliado de la belleza

También es excelente para el cuidado del cabello . Ayuda a fortalecer el cabello y facilitar su crecimiento. De hecho, el aceite esencial es capaz de estimular el crecimiento del folículo y del cabello, contrarrestando su caída.

Pero no solo eso ... También hace que el cabello sea más brillante y ayuda a disimular las canas. Aquí está nuestro estudio en profundidad sobre cómo cuidar tu cabello con este fantástico arbusto aromático.

Fresco o seco, el romero se presta a muchos usos, no solo en la cocina.

Un té de hierbas elaborado con agujas y flores de romero secas para beber antes y después de las comidas es desinfectante, diurético, vermífugo, estimula la sudoración, regula el flujo menstrual y abre las vías respiratorias.

Romero, como cultivarlo

Cultivar romero es realmente un juego de niños, ¡muy fácil! Por tanto, no podían faltar los consejos sobre cómo cultivarlo mejor.

Pocas plantas evocan el matorral mediterráneo como el romero.

Información recomendada

Otras hierbas aromáticas para conocer:

  • sabroso
  • laurel
  • cebollín
  • sabio
  • Mejorana
  • tomillo

También señalamos otros ingredientes de la cocina natural que encuentras en estos artículos:

  • cúrcuma
  • papas
  • los frijoles
  • jengibre
  • el limón
  • el tahini
  • calabaza y semillas de calabaza
  • el gomasio
  • bulgur
  • aceite y linaza

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