Para saber cómo cultivar ensalada fresca y genuina en casa, será suficiente con afinar tu pulgar verde y leer nuestra guía con atención. Aquí están las técnicas más simples e inmediatas para cultivar lechuga en macetas, bolsas o replantar los restos no consumidos de la ensalada.
¿Ha pensado alguna vez en producir algunos de los alimentos que trae a la mesa con más frecuencia? Si la respuesta es sí, entonces no puede perderse esta práctica mini-guía sobre cómo cultivar ensalada en casa en unos sencillos pasos.
Ilustraremos la técnica para cultivar ensalada en macetas o en tarros , en bolsas , a partir de las semillas o sobras de lechuga .
De esta forma, además de asegurarte una buena cantidad de deliciosa ensalada de cosecha propia, también puedes reciclar inteligentemente los desperdicios de comida y evitar desperdicios innecesarios.
Cultivar ensalada en casa: las 3 técnicas
Para cultivar la ensalada en casa, de hecho, puede comenzar desde las semillas, desde los restos de las cabezas o desde las plántulas.
Si te decides por las semillas, considera que será necesario cultivar las plántulas a plantar en el semillero y que tomará alrededor de un mes más. Alternativamente, puede comprar las plántulas directamente en el vivero o en los consorcios agrícolas y cultivarlas en casa de febrero a septiembre.
La ensalada es una verdura sencilla de cultivar , tiene un crecimiento bastante rápido y no requiere cuidados especiales. Pero veamos cómo cultivar ensalada fresca y buena buena parte del año sin ir al supermercado ni a la frutería.
Cómo cultivar ensalada en macetas
- Un jarrón de al menos 50 cm de ancho y 25 cm de alto.
- Suelo mezclado con compost
- Arena y grava para preparar el fondo
- Plántulas de lechuga
Coloca la arena y la grava en el fondo de la maceta para ayudar a drenar el agua y evitar el estancamiento. Llene la maceta con la tierra enriquecida y entierre las plantas bien espaciadas una de la otra.
Humedece la superficie del suelo con un riego regular y coloca la maceta en un lugar que no sea excesivamente soleado. En unos días verás brotar las primeras plantas que tendrás que proteger con un paño en caso de cambios de temperatura.
Descubre también: Cómo hacer semillas de lechuga
Una vez que las hojas de tu ensalada hayan alcanzado el tamaño deseado, puedes proceder a la cosecha cortando la lechuga a 2-3 cm del cuello.
De esta manera, sus plántulas volverán a crecer y le darán una nueva y generosa cosecha de buena ensalada casera.
Cómo cultivar ensalada en bolsas
- Una bolsa de plástico lo suficientemente grande
- Suelo fértil ligeramente humedecido
- Semillas de lechuga
- Un plato ancho y redondo
Consigue una bolsa de plástico común (mejor si es de color oscuro), quita las asas y haz agujeros en la superficie. Llénelo hasta 3/4 de su capacidad con tierra y coloque la bolsa en posición vertical sobre una bandeja o plato redondo.
Espolvoree una docena o dos semillas de lechuga en la parte superior de la tierra, cubra con una capa delgada de tierra y humedezca bien con un rociador.
Cubra la bolsa con una tapa, teniendo mucho cuidado de dejar una abertura de al menos 2-3 cm para que se evapore el exceso de humedad. Coloque la bolsa en un lugar soleado, tal vez en el alféizar de una ventana o cerca de una ventana. Las semillas necesitan varias horas de luz al día para desarrollarse rápidamente.
La germinación debe tener lugar en una semana, pero día tras día verá que las hojas de su ensalada crecen cada vez más listas para ser recogidas. Si tienes alguna duda sobre esta técnica, prueba a ver el video tutorial dedicado al cultivo casero de lechuga.
Cómo cultivar ensalada a partir de sobras
Como se sabe, la lechuga es una de las plantas que puede volver a crecer a partir de los desechos . Esto es lo que necesita en este caso.
- Una cabeza de lechuga
- Un recipiente o tazón de plástico, incluso uno pequeño.
- agua
Después de comprar una lechuga, retire las hojas más externas y corte la parte inferior de la lechuga para comenzar a crecer. Consigue un recipiente y sumerge la base de la cabeza tallada en él durante aproximadamente un centímetro. Coloque el recipiente junto a una ventana que reciba suficiente luz solar y debería ver las primeras hojas y raíces después de 15 días. Recuerde reemplazar el agua en el recipiente una vez al día.
Enfoque: la guía de plantas de balcón
Cuando las hojas sean lo suficientemente grandes, trasplante la cabeza germinada a una maceta con tierra rica y colóquela nuevamente junto a la ventana.
Las primeras hojas grandes de ensalada cultivadas a partir de desechos estarán listas en unos días.
Cada una de estas técnicas debe guiarlo sobre cómo cultivar ensalada 100% BIO directamente en su hogar sin ningún esfuerzo.
Ver para creer: las primeras satisfacciones no tardarán en llegar.
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