La dieta Barf para nuestras mascotas
Cuáles son, cómo surgió, los pros y los contras de la dieta Barf, la última "filosofía alimentaria" para mascotas en el centro de una animada discusión.
La dieta " Barf " - un acrónimo de origen anglosajón que significa " alimento crudo biológicamente apropiado ", o para aquellos que no mastican en inglés, "alimento crudo biológicamente apropiado" - es cada vez más popular entre los dueños de mascotas. Hay quienes lo apoyan, indicándolo como un "regreso a los orígenes" del animal frente a todos los piensos industriales actuales y quienes lo consideran demasiado poco equilibrado, controlado y riesgoso, exponiendo al animal a infecciones e intoxicaciones que se pueden evitar fácilmente con otra dieta. .
Quien tiene razon Tratamos de entender esto apegándonos a los hechos y limitando las posiciones preconcebidas.
Volver a los orígenes
La dieta Barf no es un invento "moderno", sino una filosofía alimentaria que viene de lejos y se remonta a los años 90. El punto de partida es, sin duda, un problema real y concreto: el de la difusión de piensos "químicos" que se han ido afianzando cada vez más en la dieta de los animales domésticos, trayendo consigo numerosas cuestiones.
Barf planea responder a este problema volviendo a una dieta "natural", la que tiene claro que un animal sería llevado a seguir "por naturaleza" si todavía estuviera insertado en una lógica depredador-presa . Los alimentos, por tanto, deben ser crudos, naturales, con predominio de la carne, preferentemente asociados a "huesos a despojar" y acompañados de verduras, frutas, huevos y lácteos en una medida equilibrada, evitando cuidadosamente los cereales y limitando ingesta de otros carbohidratos como patatas y legumbres.
Todos los alimentos "procesados" y los complementos alimenticios "químicos" están prohibidos, tanto que se ha desarrollado una amplia gama de complementos naturales compatibles con las barf. Una dieta por tanto considerada más saludable, que trae consigo un mayor bienestar general que se manifiesta por la forma física, la lucidez del pelo o la salud de los dientes del animal.
Barf: ¿dónde está la verdad?
Según los detractores del enfoque de vómito, los riesgos y problemas que conlleva son diferentes. En primer lugar, no es nada fácil mantener una dieta equilibrada centrándose en una dieta esencialmente proteica que, exactamente como sucede en los humanos, puede resultar perjudicial a largo plazo. Además, el consumo de alimentos crudos expone el riesgo concreto de la presencia de bacterias y parásitos que serían erradicados con la cocción y que también exponen, en algunos casos, al riesgo de transmisión animal-humano, como puede suceder por ejemplo con el toxoplasma que, como saben, definitivamente es peligroso durante el embarazo.
Tampoco faltan los tipos de alimentos propugnados por los partidarios de la vómito que, por otro lado, pueden ser peligrosos como los huevos y el pescado crudo. En resumen, al final, ¿dónde está la verdad? Como siempre "en el medio", y no es una forma trivial de decirlo. Como cualquier elección, si se toma en exceso de forma "ideológica", acaba resultando contraproducente o incluso perjudicial.
El afán de "naturalidad" ligado a la difusión de los alimentos procesados es sin duda un punto de partida positivo , pero hay que perseguirlo con equilibrio y cuidado, eligiendo el camino a seguir, si es necesario, con la ayuda de un experto que podrá asesorarle en caso de que de duda.