Saber qué trabajo de jardinería hacer mes a mes es realmente fundamental, ya sea que tengas un verdadero huerto o simplemente disfrutes de un espacio en el balcón de tu casa. Así que sigue nuestros consejos para cada mes del año.
Tener un huerto es una fortuna, pero hay que saber cultivarlo. Aquí tienes unas indicaciones generales, antes de empezar con el trabajo mes a mes, que son a continuación los capítulos en los que se dividen nuestras guías mensuales de trabajo de jardinería.
Preparación del suelo
La preparación invernal del suelo consiste en mover la tierra para eliminar los parásitos y oxigenarla , hacerla friable y luego alimentarla con abono. Hasta la primavera puede descansar para estar lista para recibir la semilla o una nueva planta.
Primero mueva la tierra con la pala, girando los terrones para eliminar las raíces de las plantas y malezas preexistentes, y cualquier piedra.
Luego agrega los nutrientes con el fertilizante y reduce los terrones más grandes desmenuzándolos bien con el pico y mezclándolos con el fertilizante. Planifica todo y deja reposar la tierra para que tenga tiempo de mezclarse con el abono.
Otras actividades relacionadas con la tierra para hacer en el jardín:
- Deshierbe
- Mantillo
- Compostaje
Que sembrar
Antes de iniciar la propia siembra, siempre haga un esquema de rotación de los diferentes cultivos comparándolo con el del año anterior, para no volver a sembrar o trasplantar la misma hortaliza o familia de hortalizas en el mismo suelo. Esto se debe a que las plantas absorben los nutrientes de manera selectiva, por lo que el suelo será deficiente en ciertas sustancias dependiendo de la planta que se cultive allí. También aumentan el riesgo de padecer parásitos y enfermedades.
El tiempo necesario para reemplazar el mismo tipo de vegetal debe ser de 3 a 4 años, pero puede acelerarlo eliminando todos los restos de plantas y fertilizando bien con estiércol maduro.
Las semillas de las hortalizas deben colocarse en un surco, a la distancia adecuada entre sí , para permitir que las plántulas tengan el espacio adecuado. Luego deben cubrirse con una capa de tierra igual a su altura para que germinen.
Después de la siembra procedemos al riego . El agua activa la germinación y, por tanto, es necesario mantener el suelo húmedo. El suelo debe estar húmedo pero no empapado y el riego debe realizarse con delicadeza y chorros amplios.
Se puede sembrar al voleo (rúcula, lechuga), pero también en hileras (zanahorias, albahaca) y en huecos (tomates, pimientos, cebollas) manteniendo las distancias adecuadas.
La siembra puede darse en cultivo protegido o directamente en el campo, según las características de la hortaliza.
Siembra interior
La siembra que se realiza en el semillero se realiza directamente en una caja de plástico perforada denominada bandeja de semillas, donde se cubre la semilla con poca tierra, que se coloca en un palet calentado a 20 °, y sobre la que se rocía agua.
La siembra en semillero es adecuada para las hortalizas macrotermales, las más grandes y las que tienen un ciclo largo desde la siembra hasta la cosecha, ya que las plántulas se trasplantan a campo abierto.
Sembrar al aire libre
La siembra directamente en el suelo del jardín, es decir, la siembra en campo abierto o la siembra en casa , es adecuada para hortalizas microtérmicas, de tamaño pequeño y con un ciclo de siembra-cosecha bastante corto, como lechuga, rábanos, espinacas, rúcula, valeriana, zanahorias, guisantes, frijoles y judías verdes. Preferiblemente se hace en hileras para tener más espacio para eliminar fácilmente las malas hierbas, el crecimiento será más uniforme y la recolección más práctica.
No podemos descuidar los efectos de la luna en el ciclo del cultivo, especialmente para la siembra. Cultivar con la luna es una tradición centenaria.
La elección de las semillas también es muy importante, casi tanto como la fertilización del suelo. Por ello, te aconsejamos que elijas semillas ecológicas que no hayan sido sometidas a tratamientos farmacológicos , con la indicación ' sin OMG '. A continuación, presta atención a los paquetes de semillas , comprobando que estén intactos y que no presenten moho ni humedad y sobre todo que el año de referencia sea el que acaba de pasar.
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Que coleccionar
¿Qué variedades de frutas y verduras se pueden cosechar cada mes en el jardín y en el huerto? Hay factores estacionales que ahora se han perdido con la llegada del consumo global. En realidad, cada mes maduran diferentes productos en el jardín. Solo necesitas saber cuáles, para disfrutar de su sabor en el momento adecuado.
Para saber qué verduras llevar a la mesa en cualquier época del año, pero también qué pescado y qué fruta comprar, te presentamos nuestra estupenda guía de compras para encontrar frutas y verduras de temporada .
Trasplante
Cuando las pequeñas plantas de semillero sembradas en el interior son lo suficientemente vigorosas como para estar solas al aire libre, finalmente se pueden plantar o trasplantar en campo abierto.
Ese será su hogar definitivo, y aquí podrán crecer en libertad. La elección de la ubicación es crucial, porque las plantas vecinas pueden ayudarlas a crecer mejor y combatir las plagas. Para ello, debe seguir reglas simples de asociación con otras variedades.
Luego simplemente cava un agujero, inserta la plántula y riega suavemente.
Es importante darles el momento adecuado para que se aclimaten dejándolos en las macetas o en el semillero que se lleve al lugar donde se realizará el trasplante. Igualmente importante es elegir el momento adecuado. Es por eso que nuestro calendario de trabajo de jardinería trae información sobre las variedades a trasplantar cada mes.
Para trasplantar demasiado pronto existe el riesgo de que el suelo no esté lo suficientemente caliente y que aún lleguen las heladas, demasiado tarde que las plantas ya hayan crecido y tengan las raíces retorcidas en la maceta, para no enraizar bien.
Suaviza la tierra regando ligeramente primero, haz un pequeño agujero, inserta la plántula y esparce un poco de fertilizante orgánico. Tenga cuidado de extender bien las raíces y sacar la plántula a partir del cuello.
Comprimir bien la tierra para dar estabilidad y agua evitando el estancamiento del agua. Proporcione un paño para ralentizar la evaporación en caso de calor excesivo o mantillo si hace demasiado frío.
Ciruela pasa
También en este caso es importante prestar la máxima atención, en caso de una poda incorrecta esto podría impedir que el árbol florezca y dé frutos.
Las reglas al respecto son sencillas: no debemos ser inseguros, mejor proceder con un corte limpio y decisivo; hazlo a la distancia correcta del brote; inclinado tanto como sea posible.
Hierbas aromáticas
Mantener las hierbas aromáticas en el jardín tiene una doble ventaja: se aprovecha la técnica del cultivo intercalado y se pueden disfrutar en la cocina. Su aroma y sabor añaden más sabor a los platos, pero en el huerto son un método antiguo y eficaz para mejorar el crecimiento y la calidad de las verduras, y protegerlas de los parásitos.
Hay hierbas aromáticas que tienen un olor que a menudo es repelente de insectos . Si las plantas junto a algunas verduras, las protegerán de sus ataques. La albahaca, por ejemplo, repele moscas y mosquitos, y la menta mantiene alejado el repollo.
Otros pueden mantener alejados a los animales dañinos y a los roedores como los topos, enemigos acérrimos del granjero.
Luego están las asociaciones que mejoran el sabor y ayudan al desarrollo de las verduras , por ejemplo zanahorias con cebollino, o lino con patatas, mientras que las saladas mejoran el sabor de cebollas y patatas.
El huerto
El cuidado reservado a los árboles frutales es el mismo que en la huerta. Te asesoraremos sobre qué plantas podar, cuáles plantar y qué frutos cosechar.
Se pueden plantar árboles frutales, después de haber preparado bien el suelo. Haga un agujero de unos 50 cm de profundidad e igualmente ancho. Coloque estiércol maduro en el fondo . Coloque la planta y cubra bien.
Cúbralo con una tierra hecha de tres partes de tierra, una parte de turba y una parte de humus de lombriz .
Jardín urbano
El fenómeno de la huerta en la ciudad está cada vez más extendido con el crecimiento de la conciencia eco-sostenible. En las inmediaciones de las grandes ciudades hay cada vez más terrenos alquilados para crear tu huerto urbano solo o con otros con el modelo del huerto generalizado , respetando las normativas municipales que recordamos son estrictas y no te permiten cultivar donde quieras. . Te hemos dado algunos consejos sobre cómo construir un huerto urbano.
Así que aquí están nuestras sugerencias sobre el trabajo del jardín mes a mes.
- El trabajo del jardín en enero.
- Trabajo de jardinería en febrero
- Trabajo de jardinería en marzo
- Trabajo de jardinería en abril
- Trabajo de la huerta en mayo
- Trabajo de jardinería en junio
- Trabajo de jardinería en julio
- Trabajo de jardinería en agosto
- Trabajo de jardinería en septiembre
- Obra de la huerta en octubre
- Obras del jardín de noviembre
- Trabajar en el jardín de diciembre
Revise su terreno durante este tiempo . Tal vez esté infestado o haya atrapado algunos hongos que pueden arruinar tu cosecha.
Proceder con los pesticidas, recordando que también los hay orgánicos como el macerado de ortiga. Rociado sobre las hojas puede contrarrestar los pulgones en plantas de calabacín o repollo. Se toman unas 50 plántulas de ortiga y se sumergen en agua. Después de 5 días se filtra la ortiga macerada y luego se rocía sobre las plantas.
No mata insectos pero los mantiene alejados durante unos días. Por lo tanto, debe administrarse varias veces. El consejo es rociar las ortigas maceradas por la noche para evitar quemar las plantas en las horas más calurosas del día.