El trabajo del huerto en julio consiste en el riego continuo , sobre todo si las temperaturas son muy elevadas, y la limpieza de malas hierbas y arbustos que impiden que las plantas crezcan libremente. Veámoslos en detalle.
Trabajo de jardinería en julio
En julio, a pesar de las altas temperaturas, la cosecha es muy abundante. Sin embargo, aún queda trabajo por hacer para apoyar la maduración de las hortalizas de verano y organizar la cosecha de otoño.
Preparación del suelo en julio
Los calabacines, tomates, pimientos y berenjenas están a punto de ser cosechados, pero hay que ayudarlos con riegos frecuentes y abundantes, una ligera fertilización superficial y deshierbe alrededor del pie de las plantas.
Luego están las malas hierbas a remover que continúan proliferando con el calor, controlan las estacas y contienen la planta podando los nuevos brotes que brotan continuamente. Además, es necesario comprobar que no haya podredumbre, y que las plantas no sean atacadas por parásitos y hongos . Por eso es importante cosechar rápidamente las verduras tan pronto como estén listas.
Además, las berenjenas, el apio, los calabacines, las cebollas, los cardos y las coles se deben meter con un poco de tierra en las raíces. Esto ayudará a mantenerlos sanos y protegerlos especialmente en períodos de sequía severa.
Con las altas temperaturas de esta temporada, es bueno regar el suelo todos los días . Cuando el clima es particularmente caluroso, y en las regiones más al sur, puede ser necesario hacerlo dos veces al día, sin permitir que el suelo se seque por completo.
Si planea estar ausente durante 2-3 días, es mejor regar bien y abundantemente antes de partir.
Que sembrar en julio
Siembra interior
No es el momento para plantar en interior, ya que hace demasiado calor y hay mucha luz, lo mejor es sembrar en campo abierto.
Sembrar al aire libre
No olvidemos seguir sembrando, esta vez en campo abierto, para asegurar una buena cosecha en los meses siguientes, hasta finales de otoño. Dé paso a achicoria, espinaca de verano, hinojo, acelga, judías verdes y judías, calabacines, así como verduras cortadas, rábanos, nabos y perejil.
Que recolectar en julio
Este es también el mes dedicado a la cosecha . Comenzamos a recoger tomates, calabacines, berenjenas, pimientos, pepinos, ensaladas variadas, tomates, judías verdes, judías, guisantes. Y la cosecha continuará hasta agosto.
También es un período muy próspero para la fruta. El calor y la luz harán madurar varias variedades muy tempranas de peras (Turandot, Mirandino rosso y Santa Maria) y manzanas, naranjas tardías, y toda la fruta de verano por excelencia: albaricoques , melocotones , cerezas, ciruelas , limones , todo tipo de bayas (frambuesas, arándanos negros y rojos, grosellas , moras ).
Tanto para las frutas como para las verduras, la regla es cosechar temprano en la mañana o en las horas más frescas del día.
Todas las verduras y frutas recolectadas que no se consumen inmediatamente pueden transformarse en mermeladas o conservarse en aceite y vinagre . Para que se puedan consumir incluso fuera de temporada. Al respecto hay que decir que existen diferentes técnicas de conservación. Si opta por conservar las verduras en aceite, es aconsejable proceder a una cocción adecuada en agua con sal o vinagre. La ebullición eliminará las bacterias y evitará el riesgo de botulismo .
Trasplantes en julio
En julio las plantas sembradas en los últimos meses se trasplantan a semilleros: coliflor, repollo, hinojo.
Poda en julio
Incluso si en julio gastamos gran parte de nuestra energía en la actividad de recolección, es bueno no descuidar todas las demás actividades. Por ejemplo, es muy importante eliminar el brote principal de la planta para favorecer el crecimiento de los tomates. Se necesita mucha paciencia y moderación al hacer este trabajo, de lo contrario se corre el riesgo de eliminar demasiados brotes en detrimento de la cosecha final.
Después de todo, siempre es un poco de poda y las plantas pueden traumatizarse, así que es mejor tomarlo con calma. Según algunos, este procedimiento no es adecuado para tomates cherry .
Después de la cosecha de verano, muchas plantas deben podarse con cortes drásticos en los brotes , dejando solo el tallo y las ramas principales, regadas bien y fertilizadas. Esto les permitirá volver a dar frutos en el otoño.
Hierbas aromáticas en julio
La cosecha de hierbas aromáticas en julio será rica y abundante. De hecho, casi todos están listos para ser utilizados en la cocina.
Huerto en julio
Entre las obras del jardín en julio se encuentran las podas. También será necesario regular las plantas frutales, tanto las en formación como las que están bien desarrolladas. Los cortes más adecuados para este período son los de yema latente , pudiendo intervenir en manzanos, perales y cítricos, así como en cerezos, ciruelas, albaricoques, melocotones y nísperos.
Entre los trabajos del jardín en julio también está la lucha contra los parásitos y hongos , que no se ven obstaculizados por el calor de este período, de hecho. Es el momento de hacer los tratamientos más adecuados para controlar los insectos y las enfermedades, pero también para prevenirlas.
El mildiú polvoroso y el moho gris luchan con productos a base de azufre, las arañas rojas luchan con algunos entomófagos, los aplidios se pueden eliminar con piretro , la cochinilla con trampas de feromonas.
Este es también el momento de pensar en nuevas plantas frutales, para que puedas empezar a trabajar toda la tierra y no limitarte a cavar el hoyo, para favorecer el enraizamiento de las raíces, acelerar el desarrollo de la planta y la fructificación.
Es importante controlar las plantas y los frutos, especialmente aquellos con pulpa blanda, después de una tormenta de granizo .
Algunos tipos de árboles frutales, si se riegan poco durante los meses cálidos, pueden disminuir su capacidad para absorber agua del suelo. Este es el brusone y se puede reconocer por las hojas que se secan, primero las internas y luego las externas.
Al final de la cosecha es recomendable suspender el riego suavemente para evitar un exceso de vegetación.
Dado que muchos árboles frutales están en plena producción o empiezan a madurar, no es necesario fertilizarlos.