Aquí tienes todo lo necesario para preparar la receta de la tarta de ciruela canela con la variante del acompañamiento con helado de vainilla
Siempre me ha gustado ciruelas mucho por su sabor ligeramente ácido y un amigo mío recomendado esta receta de la tarta de ciruelas canela que estoy muy feliz de proponer y que recomiendo para acompañar, por ejemplo, la vainilla hielo crema.
La tarta de ciruela y canela es un postre bastante rápido de preparar, no te tomará más de 20 minutos prepararlo, mientras que la cocción toma alrededor de 30 minutos, pero comencemos ahora con los ingredientes.
Ingredientes para preparar la receta de tarta de ciruela y canela
Esto es lo que necesitas para preparar una tarta de ciruelas para 4 personas.
- 250 gramos de masa quebrada preparada (la puedes encontrar en el mostrador de frescos del supermercado)
- 1,2 kg de ciruelas, obviamente mejor si son orgánicas
- 120 gramos de polvo de almendras
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 20 gramos de mantequilla
- 80 gramos de cassonada o azúcar de caña
Cómo preparar la receta de tarta de ciruela y canela
Una vez que hayas encontrado los ingredientes, ahora es el momento de explicar cómo preparar esta excelente tarta, aquí tienes el procedimiento paso a paso a seguir:
Receta de la tarta de ciruela canela, excelente también acompañada de helado de vainilla- Precalienta el horno a 180 grados.
- Coger el molde y engrasarlo y desenrollar la masa ya enrollada y con su papel de horno.
- Pellizca los bordes con los dedos y haz pequeños agujeros en la base de la tarta con las puntas del tenedor para que no se hinche durante la cocción.
- Cubrir todo con film transparente y refrigerar por una cuarta parte de las almendras en polvo y una vez terminadas poner las ciruelas pasas cortadas por la mitad y deshuesadas, asegurándose de que el lado cortado quede hacia arriba.
- Mezclar la cassonada y la canela en un bol y esparcir la mezcla obtenida sobre la tarta.
- Mete al horno a 180 ° y cocina por 30 minutos.
Una vez fuera del horno, te sugiero que lo dejes enfriar unos segundos de todos modos.
Sugerencia: estas ideas pueden resultarle interesantes:
- Sustitutos de mantequilla veganos
- dulces sin leche
- postres sin huevos
- dulces sin azucar
- dulces sin mantequilla
Como te adelanté, te sugiero que acompañes la tarta de canela y ciruela con helado de vainilla, realmente excelente, avísame si te salió bien y sobre todo si te gustó.
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