Cómo rellenar las cápsulas de café
Una forma fácil de ayudar al medio ambiente y a nuestra billetera
A estas alturas las máquinas de café expreso están presentes en (casi) todas las casas donde han sustituido en gran medida al muy clásico moka . Será la inmediatez, será por la sensación de tomar un café en la barra, o de nuevo porque hoy en día existen muchas variaciones en el mercado que hacen prácticamente de todo, desde el clásico espresso, al café con leche, cremosos capuchinos y tés aromatizados. Evidentemente existe la necesidad de las fatídicas cápsulas que, además de costo, también representan una forma de contaminación ambiental ya que son monodosis y por cada café hay que tirarlas después de su uso, y sabemos el impacto que tienen el plástico y el aluminio. que puedan tener en el medio ambiente.
Pero, ¿es posible reciclar las cápsulas ahora vaciadas de su contenido y reutilizarlas con el clásico café molido que se usa en la máquina? ¡Por supuesto! ¡Veamos cómo se hace!
Como lo haces
Lo primero que debe hacer es tomar la cápsula usada y abrir la parte superior con unas tijeras o incluso con un cuchillo de cocina. Una vez abierto, lávelo bien después de vaciarlo de todo su contenido y séquelo . En este punto tomamos el café en polvo y llenamos la vaina hasta el borde con ayuda de una cucharadita; presionamos pero no demasiado.
Tomamos la cantidad adecuada de papel de aluminio y cubrimos la oblea haciendo que el aluminio se adhiera perfectamente a los bordes . En este punto estamos listos para hacer otro café con la cápsula reciclada. ¿Será bueno? Esto, por supuesto, depende de los gustos personales. Pero ciertamente de esta forma damos una mano al medio ambiente pero también a nuestro bolsillo teniendo en cuenta que las cápsulas de las marcas más famosas tienen un coste que ronda los 30/40 céntimos cada una . Solo se necesita algo de tiempo y paciencia.
Cápsulas rellenables
¿Es poco práctico y tiene miedo de no poder hacer las cápsulas en casa? No se preocupe, también hay algunas cápsulas recargables muy prácticas en el mercado con un sistema de apertura que no necesita papel de aluminio. Evidentemente hay que buscar unos compatibles con nuestra cafetera espresso, pero el ahorro está garantizado. ¡Todo trabajando, por tanto, por el bien del medio ambiente y de nuestra cartera!