Huevos de Pascua de colores naturales

Huevos de Pascua de colores naturales

Colorear huevos de gallina para montar una colorida canasta de Pascua: dos trucos con alimentos naturales y colorantes

Los huevos de colores y coloridos son el símbolo de la Pascua en muchas partes de Europa. Para continuar la tradición y al mismo tiempo no renunciar a degustarlos, veamos juntos cómo colorear los huevos de forma natural y con colorante alimentario .

Encontrar huevos con cáscara blanca en el supermercado no siempre es fácil. En los comunes, muchos pigmentos naturales obtenidos de especias rara vez logran notarse o mantener un color vivo sin oscurecerse. A continuación encontrará algunas indicaciones sobre cómo colorear huevos de gallina con ingredientes comestibles.

Necesario

Material necesario

• Huevos de gallina
• cebollas rojas
• Cúrcuma
• Medias de red
• Colores para dulces

Cómo colorear los huevos de forma natural

1. Ponga a hervir la piel de 4 cebollas rojas y cierre la olla con una tapa.

Hervir las pieles de 4 cebollas rojas.

2. Cocine durante 15 minutos si desea un color rojo brillante o 30 minutos si prefiere un marrón que se parezca a los huevos de chocolate.

3. Colar el agua de la piel y dejar enfriar. Úselo para reafirmar los huevos según la receta.

Para obtener un color similar al chocolate, cocine las cebollas durante 30 minutos.

4. Si desea reproducir un pequeño sol en la cáscara, cubra el huevo con una media de rejilla y haga nudos en los extremos.

5. Para obtener un huevo de color naranja oscuro, poner abundante cúrcuma (3 cucharadas como mínimo) en la cacerola en la que lo reafirmarás y dejar enfriar en el agua pigmentada.

Para conseguir la naranja, cuece el huevo con tres cucharadas de cúrcuma

Los huevos de colores naturales pueden conservarse durante muchos días ; ¡no se preocupe por preparar mucho para el picnic del lunes de Pascua!

Colorea los huevos con colorante alimentario

Los colorantes alimentarios son una gran solución para quienes tienen poco tiempo y prefieren tonos más brillantes. Se encuentran en el departamento de dulces de los supermercados y se comercializan en paquetes de 85 o 5 ml de color amarillo, rojo y azul.
Se utilizan en repostería para decorar cremas y glaseados; se pueden mezclar para obtener diferentes tonalidades, son comestibles y no dañan la salud. Con estos tintes, los huevos primero deben endurecerse normalmente y luego decorarse en frío .

Para un efecto jaspeado : vierte una gota de azul en un vaso de plástico, luego coloca el huevo húmedo encima y dale la vuelta durante unos segundos. Vierta unas gotas de rojo, luego amarillo y mezcle los tres colores con el dedo.

Para un efecto de mármol, vierte las gotas de color sobre un huevo húmedo.

Para un solo color (azul o rojo): llena medio vaso de agua con tres cucharadas de tinte y sumerge el huevo en él.

Para obtener un solo color, diluir el tinte en un vaso de agua.

Prepare un huevo duro para cada invitado que asista al almuerzo de Pascua. Coloca los huevos de colores en cestas de mimbre llenas de paja falsa y colócalas en varios lugares de la mesa. Puede hacer cestas perfectas como tarjetas de lugar siguiendo nuestro tutorial fotográfico. Consúmelos en un par de días .

Coloca los huevos en una canasta con pajita falsa