Nochevieja en el Hotel Romeo de Nápoles entre cenas gourmet y programas de bienestar
Las propuestas para una estancia cinco estrellas en el Hotel Romeo en Nochevieja, entre restaurantes de lujo y programas de bienestar con una vista espectacular del Golfo de Nápoles.
Pasar el Año Nuevo en una de las ciudades más fascinantes y mágicas del mundo, la de las mil contradicciones y los mil colores cantada por Pino Daniele, es sin duda lo más sugerente que se te ocurra para las vacaciones.
Para saludar con alegría el 2021 y dar la bienvenida al 2021 entre música, belleza y fuegos artificiales, el Hotel Romeo de Nápoles propone celebrar desde un punto de vista privilegiado de la ciudad, lo que surgió de la recuperación y restauración del famoso Palazzo Lauro, basado en un proyecto de Studio Kenzo Tange and Associates de Tokio.
Hotel de diseño de cinco estrellas con vistas al encantador Golfo de Nápoles , con una estructura futurista y un restaurante con estrellas, el Hotel Romeo ofrece a sus clientes un concentrado de excelencia para una experiencia multisensorial, en un contexto enriquecido por el arte y la arquitectura contemporáneos, el diseño y preciosas antigüedades.
Desde la vista estimulada por el panorama único en el mundo hasta el delicioso sabor de los platos especialmente diseñados para los menús navideños, para los huéspedes del hotel será posible celebrar el Año Nuevo eligiendo su hábitat favorito.
Restaurante Il Comandante en el Hotel Romeo de Nápoles.El restaurante estrella Il Comandante, dirigido por el chef Salvatore Bianco , prepara una experiencia gourmet que realza los sabores de una tradición contemporánea, mientras que la Dogana del Sale , el lujoso spa de 1000 m² del hotel, le permite relajarse con un completo programa de bienestar. es original.
El Hotel Romeo puede presumir del único restaurante de un hotel napolitano galardonado con una estrella Michelin : la cocina con estrellas de la estructura es capaz de ofrecer una síntesis privilegiada de los sabores de la tradición italiana junto con toques de modernidad resultantes de la maestría del chef.
El Hotel Romeo en Nápoles en Nochevieja propone comenzar con un aperitivo para degustar en el salón del hotel Romeo donde la tradición oriental se encuentra con el gusto napolitano: del 12 al 31 de diciembre el tris maki-nigiri-edamame se encuentra con el toque de Pizza inflada con algas, acompañada de prosecco doc y vino de autor en sinergia "musical" con DJ sets abrirá las celebraciones de Nochevieja.
La fiesta continuará en el restaurante Il Comandante con dos menús diferentes diseñados por Salvatore Bianco para satisfacer tanto las necesidades de los paladares más tradicionales como las de los amantes de la experimentación. Con el San Silvestro Gourmet cada plato se convierte en una experiencia de viaje y degustación: sal de ostra y pimiento timut, bogavante ahumado de pino con mayonesa de wasabi y foie gras con salsa de vino cocido y galleta de laurel introducirá los cappelletti de bellota relleno de pollo y caldo de extracción y salmonete marinado en agua de mar con mayonesa de vieira y kétchup de corazón. Un solo de cordero acompañado de cabra con remolacha y calamar a continuación y luego el postre más clásico, el panettone hecho a mano.
Cordero solo en el Restaurante Il Comandante.Una cena el día 31 que hace de la memoria culinaria el leit motiv es la que verá siete platos en el noveno piso del hotel Romeo como protagonistas de Il San Silvestro Tradizione, que comenzará con el carpaccio de lubina con emulsión de aceite de enebro, caviar y judías. Controne seguido de calamar relleno a la plancha con mermelada de berenjena de soja y salsa picante. La pasta mezclada con sopa de cabracho y achicoria salvaje abrirá la mesa con bacalao confitado con eucalipto, salsa cicerchie y giardiniera y pezzogna braseada sobre la plancha con emulsión de anís estrellado y extracto de brócoli. Gran final con la tarta de yogur suave con salsa de loti y bizcocho de anacardos para brindar con dulzura el nuevo año.
Spa Costumbres de la sal.La mejor forma de comenzar el 2021 es un almuerzo firmado por Salvatore Bianco en el que los sabores de la tierra interactúan con lo contemporáneo a partir del aperitivo de huevo con fondue de provolone del Monaco, brócoli y anchoas pasando por los botones de cerdo con crema de puerros y patatas, mousse de parmesano y reducción de carne. Los más tradicionalistas pueden optar por el vino tinto braseado con apio y nabo con tomillo para terminar con un budín de panettone con salsa de turrón y chocolate especiado.
Para los amantes del bienestar, la Dogana del Sale ofrece su rico ramo de tratamientos para ponerse en forma: ¡entre las propuestas para las vacaciones, el programa de relajación Cotton Candy Dreams y el paquete de tratamientos efecto Wow! y masajes acompañados de las esencias de Oro, Incienso y Mirra.