Chocolate para niños: ¿a que edad y cuanto?
El chocolate es un alimento funcional: tiene muchas propiedades con efectos beneficiosos. También puede ser disfrutado por los niños si es parte integral de una dieta variada y equilibrada.
El chocolate es el alimento codiciado por jóvenes y mayores.
Blanco, oscuro, con leche o enriquecido con avellanas, su tarjeta de presentación se puede resumir en una palabra: irresistible.
Amado por todos, puede ser parte de la dieta si es una dieta variada y correcta acompañada de movimiento físico .
Esta toma también es válida para el público de los más pequeños que muchas veces son ávidos de chocolate.
Cuando los niños son pequeños, los padres juegan un papel fundamental al ofrecerles una alimentación equilibrada y variada. El chocolate se puede administrar en la cantidad adecuada prestando atención a varios factores.
Uno de ellos es la edad . Lo mejor es consultar a tu pediatra para que te avise cuando los más pequeños pueden disfrutar del chocolate sin que les sea perjudicial.
Generalmente la respuesta es no antes de los dos años de vida , aunque cuando hay un hermano o hermana mayor en la casa estas indicaciones pueden sufrir cambios bruscos.
Es mejor comprar chocolate de buena calidad que un producto de consumo masivo que puede dejar algo que desear y que prefiere la cantidad a una cuidadosa selección de ingredientes.
A continuación, se ofrecen algunos consejos útiles sobre este manjar.
Chocolate: un alimento rico
Además de tener un sabor verdaderamente delicioso, el chocolate es un alimento por descubrir.
Rico en fósforo, magnesio y polifenoles, si se consume en las cantidades adecuadas puede aportar grandes beneficios al organismo.
Bien conocido como antidepresivo natural , también tiene muchas propiedades antioxidantes que son fundamentales en la lucha contra el envejecimiento celular.
Precisamente por estas características, se considera un alimento que puede mejorar seriamente la calidad de vida de quienes padecen determinadas enfermedades.
A pesar de todas estas propiedades, el hecho es que el chocolate debe tomarse con moderación para que los efectos beneficiosos prevalezcan siempre.
Niños pequeños: ¿cuánto y qué chocolate?
Como se mencionó anteriormente, los niños deben tomar chocolate una vez que cumplan dos años.
El chocolate por su naturaleza se considera un alimento alergénico y por esta razón es mejor que los niños demasiado pequeños lo eviten.
También es un alimento excitante y, por tanto, es mejor no comerlo en particular antes de ir a descansar. El mejor chocolate para ofrecer a los niños es el chocolate negro porque es el más rico en flavonoides considerados poderosos antioxidantes.
Es precisamente la alta concentración de flavonoides lo que le da al chocolate negro ese sabor particularmente amargo. A diferencia del chocolate con leche y blanco, el chocolate amargo tiene el equilibrio adecuado entre azúcar y grasa en su interior.
Este equilibrio se rompe totalmente cuando come chocolate relleno o bocadillos a base de chocolate. En este caso, prevalecen las grasas, trayendo consigo solo consecuencias desagradables.
Si quieres ofrecer cacao a tus hijos de una manera diferente a una simple barra, ocúpate en la cocina haciendo galletas, pasteles y bocadillos caseros.
Recetas sabrosas pueden ayudar en la administración de chocolate amargo en lugar de leche, con un sabor más dulce pero también con un mayor contenido de grasa.