Cómo escribir en pasteles
No se puede decir que un pastel de cumpleaños sea perfecto sin las clásicas letras de saludo. Pero, ¿cómo lograrlo? Aquí tienes algunas ideas, ¡más o menos sencillas!
Imagínate… Es el cumpleaños de tu hermana, el de tu amigo, el de tu padre o quién sabe quién más y has decidido preparar su pastel favorito con tus propias manos. Lleno de entusiasmo, entra en acción, solo para darse cuenta de repente de que no se puede decir que un pastel de cumpleaños sea perfecto sin el clásico mensaje de saludo .
Pero, ¿qué hacer si nunca ha probado suerte en la empresa? No entre en pánico, le daremos algunos consejos útiles a continuación.
El escrito con chocolate
La primera posibilidad es una inscripción de saludo de chocolate . Luego derrita su tableta y luego vierta la mezcla en una manga pastelera, preferiblemente eligiendo un pico pequeño. En este punto, si tiene una mano firme, puede escribir directamente en el pastel . Si, por el contrario, eres del tipo prudente, puedes hacer la escritura en una hoja de papel pergamino y , una vez solidificada, trasladarla a la superficie del bizcocho .
Cómo escribir en pasteles con glaseado de agua.
Una alternativa al chocolate puede ser el glaseado , que se crea mezclando agua y azúcar en polvo . Aproximadamente por 50 gramos de azúcar en polvo necesitará una cucharada de agua. Y, si la mezcla obtenida parece demasiado líquida, ¡solo agrega azúcar!
En resumen, incluso en este caso, gracias al sac a poche, puedes desear un feliz cumpleaños ...
Una inscripción de saludo con glaseado real.
La tercera sugerencia es una inscripción con glaseado real , un compuesto formado por azúcar en polvo y claras de huevo . Según el resultado que quieras obtener, el glaseado real tendrá que ser más o menos denso, por lo que necesitarás más o menos azúcar. De forma indicativa para elaborarlo puedes utilizar de 100 a 130 gramos de azúcar en polvo por cada clara de huevo y una cucharadita de zumo de limón. Basta batir bien las claras con el zumo de limón y el azúcar y ¡tu glaseado estará listo!
Azúcar en polvo y cacao
Y para todos aquellos que no tengan ganas de coger una manga pastelera, aquí está la solución… Colocar una plantilla con la escritura sobre el bizcocho, espolvorear con azúcar glas o cacao y luego quitar la plantilla. Sencillo, ¿no?