Apple: muchas novedades, información y curiosidades sobre esta fruta

Todo sobre las manzanas y las propiedades de esta fruta de origen milenario: recetas, información, curiosidades y consejos sobre las manzanas y cómo disfrutarlas mejor

La manzana es una fruta milenaria , cuya historia tiene sus raíces incluso en el Neolítico cuando el hombre empezó a comerla. Contrariamente a la creencia popular, sus orígenes son asiáticos y no mediterráneos, aunque solo en Italia hay alrededor de 1000 calidades diferentes. El manzano , de hecho, es una planta rústica que se adapta a prácticamente cualquier tipo de suelo y clima, incluso los más hostiles y rígidos de las zonas de montaña. Pero descubramos juntos todo lo que hay que saber sobre este fruto que acompañó la evolución del hombre también en la Biblia.

Como comerlo

Cualquiera que conozca el famoso dicho "Una manzana al día mantiene alejado al médico". Sí, porque las numerosas propiedades de la manzana y el perfecto equilibrio entre azúcares, fibras, vitaminas y sales minerales la convierten en el fruto del bienestar por excelencia.

La mejor forma de comer una manzana es consumir la fruta cruda en su totalidad. Pero para disfrutar al máximo de los beneficios y el auténtico sabor de una buena manzana recién cogida, lo primero que hay que tener en cuenta es el período de maduración de esta fruta.

En nuestras latitudes, de hecho, las manzanas alcanzan su madurez ideal entre agosto y octubre . En algunas regiones, la cosecha continúa hasta enero debido al clima más fresco que ralentiza el proceso de maduración. Durante el resto del año, lo que encontramos en los mostradores de los supermercados son manzanas almacenadas en atmósfera modificada.

Como se mencionó, existen cientos de variedades de manzana , todas con peculiaridades estrictamente relacionadas con el territorio al que pertenecen. Es por ello que la segunda regla para disfrutar mejor de esta fruta es elegir la variedad de la zona en la que vives o la de la región más cercana.

Hemos descubierto que la mejor forma de comer una manzana es cruda, con la piel. Esto solo es posible si estás seguro de que la fruta proviene de cultivos orgánicos y que está totalmente libre de pesticidas y ceras . En todos los demás casos es bueno pelarlo. En la piel, sin embargo, se encuentran algunas de las propiedades organolépticas más nobles, además de la mayoría de las fibras .

Contrariamente a la creencia popular, de hecho, la manzana es una fruta casi totalmente comestible. Se estima que la mayoría de la gente tira el 30% de la parte comestible de la manzana.

Aparte del tallo , el corazón de la manzana también es comestible, incluida la cavidad un poco más coriácea en la que se inserta. Las semillas eventualmente contienen una pequeña cantidad de cianuro pero en niveles tan bajos que el intestino no es motivo de preocupación.

Manzana como espesante en mermeladas

En la preparación de mermeladas se usa con mucha frecuencia la pectina , un espesante que permite alcanzar la consistencia adecuada durante la cocción. Sin embargo, no es necesario utilizar este derivado, pero se puede utilizar una manzana con cáscara para conseguir el mismo resultado. Solo agrega 1 manzana cortada en trozos pequeños por cada 500 gramos de fruta.

La manzana , de hecho, contiene muchas moléculas presentes en la pectina. Además, con la adición de un poco de jugo de limón , su mermelada también conservará su color brillante y su frescura durante varios días. El resultado será una mermelada completamente natural libre de espesantes industriales que podrás disfrutar en tus recetas favoritas.

¿Qué manzana contiene más pectina?

Como hemos visto, la pectina se encuentra naturalmente en la piel y la pulpa de todas las frutas, especialmente las manzanas. A excepción de los cítricos, la manzana es la fruta que más contiene con un porcentaje igual al 1-1,5% en relación al peso específico. La cantidad más significativa de pectina se concentra en la piel de la fruta. La variedad que más contiene es el membrillo .

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Que manzana elegir

Entonces, una manzana al día mantiene alejado al médico. Sí, pero ¿cuáles son las mejores manzanas para nuestro bienestar? Hemos dicho que las manzanas deben consumirse enteras, con piel y en el período de agosto a octubre. Además, lo ideal sería elegir manzanas locales de agricultura ecológica .

Otra noción fundamental se refiere a las propiedades beneficiosas de esta fruta y la forma en que estas propiedades interactúan con nuestro metabolismo. En definitiva, no todas las manzanas son iguales y, dependiendo de la variedad, se pueden obtener beneficios específicos. Los estudios científicos han demostrado que las manzanas de diferentes calidades interfieren de diferentes formas en el proceso de absorción de glucosa y colesterol.

Cuando se trata de glucosa , se dice que los extractos de piel de Red Delicius son los mejores para regular los niveles de azúcar en sangre. Pero la manzana que conquista a todos por sus virtudes es la annurca , la reina de las manzanas para nuestra salud.

Una investigación estadounidense realizada en una muestra de sujetos que padecen hipercolesterolemia, ha demostrado que el consumo de 2 manzanas Annurca al día durante dos meses conduce a una reducción del colesterol total abierta al 8,3%. Le siguieron Granny Smith, Red Delicious, Fuji y Golden Delicious con 4,4% con 1,3%.

Además del colesterol, parece que Annurca es muy eficaz contra la calvicie: los investigadores incluso han creado un preparado a base de extracto polifenólico de manzana Annurca para utilizarlo en el tratamiento de esta patología.

Más allá del aspecto nutricional del valor beneficioso, la manzana también se puede elegir según el gusto.

  • Fuji, Pink Lady, Golden Delicious, Red Chief y Red Delicious son las manzanas más adecuadas para los amantes de la fruta dulce.
  • Breaburn, Granny Smith, Pinova, Royal Gala y Staiman Winesap son adecuados para quienes buscan textura y crujiente.
  • Granny Smith, Breaburn y Jonagold son más ácidos y se prestan a muchas recetas cocinadas.

Apple lo que contiene

Como todas las frutas y verduras, las manzanas también son ricas en sales minerales (hierro, calcio, potasio, fósforo, magnesio), fructosa y vitaminas A y C, imprescindibles para el apoyo del sistema inmunológico.

La cantidad de pectina, una fibra dietética soluble contenida casi solo en la piel, también es muy importante. Baste decir que por cada 100 gramos de manzanas se introducen en el organismo 2 gramos de fibra. Esta característica hace que se absorba fácilmente y favorece la motilidad del tracto intestinal.

Otra peculiaridad de la manzana a nivel organoléptico es la presencia de ácidos orgánicos , entre los que se encuentran los ácidos cítrico y málico.

Comer manzanas con regularidad, por tanto, significa ayudar a nuestro organismo a mantener en forma los tejidos intestinales preservando el bienestar general del organismo.

¿Qué manzana contiene menos azúcar?

A pesar de ser rica en fructosa, la manzana puede consumirse con moderación incluso por quienes padecen diabetes o hiperglucemia. La variedad recomendada, en estos casos, es Granny Smith , la manzana verde también conocida como 'manzana diabética' reconocible por su sabor ligeramente ácido y menos dulce.

Si te encanta combinar lo dulce y lo salado, prueba a acompañar rodajas de manzana con queso curado, mejor aún si es bastante salado. Alternativamente, pruébelo en combinación con maní, nueces y semillas de girasol. ¡Sentirás qué bondad!

Calorías manzana

La manzana es una fruta notoriamente baja en calorías pero con un alto poder saciante: 100 gramos de manzana aportan unas 52 kcal . Por tanto, una fruta de tamaño mediano (150 g) equivale a unas 80 kcal . Ideal para dietas o dietas hipocalóricas controladas.

¿Qué manzana tiene menos calorías?

La manzana verde (que no significa verde) es la variedad menos calórica de las muchas disponibles en el mercado. Además de ser ricas en fibra y controlar el nivel de azúcar y colesterol malo en sangre, estas manzanas son refrescantes, sacian la sed y muy adecuadas para dietas.

El aporte calórico en este caso se reduce a 38 kcal por cada 100 gramos de fruta consumida fresca y con cáscara. La Granny Smith , de nuevo, es la cepa preferida para quienes desean perder peso, así como para quienes padecen diabetes .

Que manzana para la dieta

Si se pregunta cuál es la relación entre las manzanas y una dieta para adelgazar , es posible que la respuesta no sea tan obvia. Como hemos visto, esta fruta tiene un aporte calórico reducido, especialmente la variedad Granny, que sigue siendo la mejor para integrar en una dieta destinada a adelgazar.

Pero preste atención a la cantidad. Si es cierto que las calorías son pocas, también es cierto que comer una manzana significa bajar el déficit calórico a 200 kcal . Esto significa que si para perder 1 kg te tomó 23 días con la manzana y te tomará 35.

Al igual que con otros alimentos, independientemente de si son vegetales o animales, las manzanas también deben integrarse cuidadosamente en la dieta. Por lo tanto, comer una manzana al día todos los días está mal. Introducirlo de forma armoniosa, y sin excesos, en el plan de alimentación te ayudará a perder los kilos de más y mantenerte en forma.

Manzana como snack

Perfecto como snack, es una alternativa saludable a los snacks, jugos y snacks variados. Quizás combinado con una fruta más ácida como el kiwi , ayuda a controlar el hambre para llegar con más serenidad a la próxima comida.

Lo ideal, como siempre, es consumirlo fresco , pero también puedes experimentar con deliciosas variaciones. Uno de ellos es el mousse, que es muy fácil de hacer y también se puede llevar al colegio o la oficina. Si buscas inspiración, prueba a echar un vistazo a nuestras recetas de manzana .

Que manzana para el destete

Además de ser un formidable aliado para la salud de todo el organismo y para el intestino, es perfecto para iniciar el destete. También es el primer alimento que los pediatras recomiendan introducir después de la leche. Rallado, de hecho, es un clásico de la dieta de los más pequeños. Hay muchas razones:

  • poco alergénico
  • fácilmente digerible y en poco tiempo
  • no carga el estómago
  • protege la mucosa gástrica e intestinal

Realiza una acción vitalizante , antianémica y fortificante, verdaderamente formidable para el correcto desarrollo del niño y sus funciones metabólicas.

La variedad más adecuada para el destete es la Golden Delicius que es muy azucarada. Seguido por el Stark , con un sabor más delicado y el Pink Lady que es fragante y jugoso.

Cual manzana es mas dulce

Aquellos que aman las variedades de pulpa más dulces tendrán muchas opciones para elegir entre las muchas disponibles. Los más azucarados son estos:

  • Golden Delicius
  • Fuji
  • Mujer Rosa
  • Jefe rojo
  • rojo delicioso

Para elegir lo mejor del Golden, hay un truco. Opte por aquellos que tengan un pequeño tinte rojizo en un lado. Es una prueba de que la fruta ha madurado al sol y que la pulpa se ha mantenido dulce y fragante hasta el mostrador de su supermercado.

Cómo rallar la manzana para el recién nacido.

Para los bebés en destete representa el primer sabor después de la leche materna. Y en la mayoría de los casos se ofrece rallada , obteniendo así una papilla con una consistencia ideal tanto para el recién nacido como para la madre, ya que puede utilizar una simple cuchara de goma.

Para simplificar aún más la administración de este alimento, la elección debe recaer en la calidad con una pulpa harinosa y dulce.

no hace falta decir que la manzana debe lavarse y pelarse previamente . La mejor herramienta es el rallador de vidrio . A diferencia del acero, de hecho, este material no activará el proceso de oxidación de la fruta con su consecuente ennegrecimiento.

El consejo de los pediatras es rallar, de hecho, ¡nunca mezclar ! De hecho, se incorpora una buena cantidad de aire a la licuadora, lo que puede favorecer los temidos cólicos de los recién nacidos.

almacenamiento

Lo mejor es disfrutarlos de inmediato, sin pasar demasiados días en la nevera o en la cesta de frutas. Por lo general, después de 2 días , poco a poco comienzan a perder su frescura . En este caso, puedes adoptar algunos trucos que mantendrán inalterado el sabor durante más tiempo. Por ejemplo:

  • Conservar en la nevera
  • Almacenar en una bolsa aparte para aislarlo y evitar que se pudran otras frutas y manzanas con el etileno producido, que acelera la maduración.

  • Almacenar en un lugar fresco , oscuro y húmedo.
  • Come inmediatamente si no tiene tallo.
  • Cubra las cestas con láminas de plástico perforadas

Cómo almacenar manzana en rodajas o rallada

Si quedan gajos o rodajas de manzana sobre la mesa , la única forma de conservarlas es colocarlas en el frigorífico. Unas gotas de jugo de limón también evitarán que la pulpa se oscurezca rápidamente.

La manzana rallada , en cambio, es un clásico de la dieta del bebé durante el destete. A veces siempre queda algo en el platillo.

Otros no tienen la oportunidad de prepararlo todos los días. En este caso lo ideal es congelarlo para que se pueda reutilizar durante todo el mes siguiente.

Utilice siempre frascos de vidrio con tapa hermética que hayan sido previamente esterilizados y recuerde colocar una etiqueta para anotar la fecha de preparación.

Cómo pelar la manzana

Si bien puede parecer el gesto más simple del mundo, pelar manzanas es un pequeño arte que requiere una gran habilidad.

De hecho, no se trata simplemente de privar a la fruta de su piel, sino de hacerlo para no sacrificar también la pulpa subyacente.

El consejo es proceder con un cuchillo pequeño (el clásico pelino) de hoja corta y bien afilada, de los que también se utilizan para pelar tomates. Hay muchos en el mercado, pero los mejores son los de hoja de cerámica .

La cerámica asegura que la pulpa de la manzana conserve su color blanco por más tiempo.

Algunos prefieren usar el pelador, que en realidad es una alternativa válida al cuchillo, aunque solo sea por conveniencia y seguridad.

Recuerda, sin embargo, que las principales virtudes de la manzana se encuentran en la cáscara , así que intenta siempre comprar fruta orgánica sin tratar que se pueda comer sin pelar.

Apple: lo que le importa

Si a lo largo de los siglos la manzana se ha ganado el título de 'fruto de la salud', debe haber una razón. De hecho, más de uno. Hablamos de la fruta que se consume cruda, que es una fuente excepcional de principios beneficiosos para la salud de adultos, niños y ancianos.

El complejo fitobiológico de la manzana, de hecho, incluye sustancias antioxidantes y protectoras verdaderamente excelentes. Los estudios científicos han demostrado su valor también para la prevención de algunas formas de cáncer .

En general, la manzana es buena para:

  • colitis
  • Diarrea
  • retención de agua
  • estreñimiento
  • gastritis
  • reflujo gastroesofágico
  • dolores reumáticos

También es un formidable aliado para prevenir la acción oxidante de los radicales libres responsables del envejecimiento de los tejidos.

Manzana para la diarrea

Al luchar contra la diarrea , puede confiar en los beneficios de la nutrición natural para sanar más rápido. En este caso, las manzanas son una auténtica panacea para el intestino irritado y se pueden comer tanto crudas como cocidas. Son de fácil digestión y en poco tiempo aportan una importante cantidad de fibras solubles que son absorbidas por el intestino, apoyando su funcionamiento. Combinados con una porción de avena , por ejemplo, ayudan a acelerar el proceso de curación y crean una barrera protectora en la mucosa intestinal.

Apple para el estreñimiento

Una fruta de tamaño mediano completa con su cáscara proporciona alrededor de 4 gramos de fibra en gran parte soluble en agua, y también es un espesante natural que se utiliza en la preparación de mermeladas.

La pectina regula el tránsito intestinal y ayuda a regular los niveles de colesterol y glucosa en sangre. Al hacerlo, 'nutre' la flora bacteriana intestinal, contribuyendo al bienestar general del organismo. Se considera un potente laxante natural : suaviza las heces y acelera su expulsión por el tracto intestinal.

Manzana para la gastritis

Quienes padecen gastritis saben perfectamente que la nutrición es un factor fundamental para mantener a raya este molesto trastorno, ya sea de carácter crónico o agudo. Es una inflamación de las membranas mucosas del estómago que causa un dolor intenso y ardor, que es realmente debilitante a largo plazo.

Algunos alimentos pueden aliviar los síntomas y aliviar las membranas mucosas gástricas. Las manzanas se recomiendan para el tratamiento de la gastritis y el ácido del estómago siempre que estén dulces y maduras.

La mejor forma de consumirlas en estos casos es cocidas , para romper la carga ácida de la fruta y hacerlas aún más digeribles. Siempre es bueno no agregar azúcares para limitar los procesos de fermentación y no inflamar más el estómago.

Apple para el reflujo

La variedad de manzana más adecuada en caso de reflujo gástrico o las principales enfermedades gastrointestinales es el membrillo . No muy ácida, digerible y particularmente rica en pectina, esta manzana es también una panacea para quienes quieren aliviar los síntomas de este molesto trastorno. Para prevenir la aparición del reflujo, el vinagre puede ser una alternativa válida al vino.

Manzana para perros

Fuente de vitaminas y fibra también para la salud de tu perro, es muy bienvenida por su sabor azucarado y su textura suave y jugosa. Los principales beneficios de esta fruta para perros están relacionados con los antioxidantes, el aporte de vitamina A, K y vitamina C .

Además, para un perro , masticar una manzana es muy divertido. Sin mencionar que ayudan a mantener los dientes limpios y refrescan el aliento.

ENFOQUE : Cómo limpiar los dientes de tu perro de forma natural

Sin embargo, tenga cuidado con las cantidades: los perros no deben comer manzanas más de una vez a la semana . Si se consumen adecuadamente, las manzanas ayudarán al sistema inmunológico de su cachorro a combatir las enfermedades e infecciones óseas y mejorarán la apariencia de la piel y el pelaje de la mascota.

Variedad de manzana

Entre más de 7000 variedades de manzanas , de las cuales mil están fácilmente disponibles en Italia, hay muchas opciones. Dependiendo de los gustos, las recetas en las que se quiera utilizar y las necesidades nutricionales de cada uno de nosotros, podemos decirle 'a cada uno su propia manzana'.

Aquí hay una lista de algunas de las manzanas comunes que se encuentran en nuestro país:

  • Annurca
  • Ambrosía
  • Blanche Nège
  • Braeburn
  • Elstar
  • Fuji
  • Golden Delicious
  • Granny Smith
  • Mujer Rosa
  • Golden Delicious
  • rojo delicioso
  • Renetta
  • Gala Real
  • Seuka
  • Rígido
  • Stark Delicious
  • Stayman Winesap

Membrillo

En realidad es una fruta otoñal injustamente asimilada a la manzana o la pera, hoy en desuso. En cambio, es el fruto del membrillo (Cydonia oblonga), quizás la planta más antigua conocida. De hecho, ya en el año 2000 a.C., los babilonios se dedicaron a su cultivo, mientras que griegos y romanos la consideraban una planta sagrada.

Los membrillos, de forma más alargada, se utilizan para la elaboración de mermeladas, jaleas, mostazas, aguardientes y licores y para el famoso ' membrillo' , una gelatina semisólida en trozos típicos de la zona de Ragusa. El membrillo es un concentrado de propiedades beneficiosas, minerales y fibras. Bajo en calorías y rico en mucílagos, ayuda a preservar el bienestar del sistema cardiovascular.

Cuando cosechar membrillo

Las flores de membrillo aparecen a principios de primavera y dan paso a los frutos fragantes unos meses más tarde. La recolección del membrillo se realiza en el período de maduración de septiembre a octubre .

Manzana Annurca

La Aannurca es una excelente variedad de manzana de Campania , y se considera una de las manzanas más nobles desde un punto de vista organoléptico. De pulpa crujiente, compacta, blanca, agradablemente ácida y jugosa, con un aroma y aroma característicos, esta manzana aplanada de tamaño mediano tiene dos variedades: la “Sergente” y la “Caporale”.

La recolección de estos frutos, aún inmaduros, debe comenzar a mediados de septiembre para evitar que se pudran y caigan al suelo. Inmediatamente después, comienza la fase de maduración denominada "enrojecimiento" con la exposición al sol durante 10-15 días.

Dónde encontrar manzana Annurca

El Municipio de Giugliano es uno de los principales centros de esta producción y es conocido, por este motivo, como la Ciudad de la manzana Annurca. Desde el siglo XX, Melannurca Campana IGP se cultiva en las zonas de Caserta, Benevento y Salerno.

Dónde comprar licor de manzana Annurca

En licorerías especializadas, en algunos supermercados, en emporios de comida típica y enológica y en varios sitios online, es posible comprar licor Annurca . Es una bebida alcohólica fresca, fragante y muy apetecible, perfecta para acompañar dulces y postres. En Amazon puedes encontrar este licor.

Manzana Ambrosia

La variedad Ambrosia es una variedad canadiense que nació casi por casualidad a finales de los años ochenta gracias a una mutación natural completamente espontánea. Por eso Ambrosia no puede considerarse un verdadero híbrido , es el resultado del cruce fortuito entre Red Delicious, Gold Delicious y Jonagold. Su rasgo distintivo es su muy baja acidez y su sabor dulce y fresco.

Aromático, fresco y… ¡rosado! Sin lugar a dudas: esta manzana llama la atención por su inconfundible color brillante. El cultivo de la variedad llegó a Italia en el siglo XX y se ha consolidado con éxito, especialmente en Trentino Alto Adige, Emilia Romagna y Veneto. Pero cuidado con las falsificaciones : la auténtica Pink Lady tiene una marca de verificación en la piel con un símbolo de corazón rojo y la palabra 'Pink Lady' en blanco.

Donde nace la manzana Pink Lady

Pink Lady es el nombre comercial de Cripps Pink , una manzana elaborada en 1973 en Australia por John Cripps quien obtuvo esta variedad hibridando Lady Williams y Golden Delicious. Incluso hoy en día, los derechos pertenecen al Ministerio de Agricultura de Australia Occidental.

Caqui-manzana

Puede sonar extraño, pero caqui -apple o caqui-manzana es una fruta de origen asiático que se ve (pero no) la cruz entre una manzana, y un caqui . De hecho, esta fruta otoñal se puede reconocer por el color anaranjado típico del caqui, pero la compacidad recuerda definitivamente a la de la manzana.

La otra característica de esta extraña fruta es que se puede comer cuando aún no está perfectamente madura. Su uso, además de fresco, se recomienda para la elaboración de confituras y mermeladas , dulces y postres.

Caco-manzana donde se cultiva

Como se mencionó, es una planta originaria de China, pero su cultivo ahora se ha extendido a varias áreas del mundo, incluida Italia. Algunos de los cultivos más importantes de nuestra Península se encuentran en Romaña.

Curiosidades sobre la manzana

¿Por qué la manzana se vuelve negra?

Todo por culpa de la oxidación . Cuando lo pelamos, el contacto de la pulpa con el aire activa instantáneamente una reacción química que conduce al ennegrecimiento del fruto. Los responsables de esta reacción son el oxígeno presente en el aire y los polifenoles contenidos en las moléculas de la pulpa.

¿Qué manzana se cosecha primero?

El período de recolección es muy largo y varía según la variedad. Hay variedades de verano, otoño e invierno precisamente porque alcanzan su madurez ideal en estas estaciones. Gala, Gravenstein y Ozark Gold son las más tempranas y ya se cosechan en verano, ya en julio y agosto.

Sin embargo, entre las variedades de otoño , Golden Delicius, Granny Smith, Renette y Elstar se encuentran entre las primeras en estar listas en septiembre y octubre .

Las manzanas tardías , que maduran a finales de octubre y principios de noviembre son Pink Lady y Fuji.

¿Por qué la manzana es una fruta falsa?

A pesar de la creencia común, las manzanas y las peras técnicamente no son frutas reales. En realidad, pertenecen a la extraña familia de frutos falsos o frutos compuestos . Un fruto, de hecho, es el resultado de la fecundación del ovario de la flor donde se encuentran los óvulos y los principales nutrientes de la planta (semillas).

En los frutos falsos, no solo el ovario contiene los nutrientes, sino también el receptáculo (pulpa) como en el caso de las manzanas y las peras. Esto significa que la fruta real es en realidad el núcleo .

Por qué las manzanas maduran la fruta

Durante el proceso de maduración, producen etileno , una hormona vegetal que acelera la maduración de la fruta, incluso la vecina. Por eso es bueno guardar cada manzana en una bolsa separada para poder aislarla y evitar que se pudra rápidamente.

Por qué Nueva York se llama la Gran Manzana

La autoría de este término se debe atribuir al reportero deportivo John J. Fitzgerald quien en la década de 1920, después de escuchar al hipódromo de Nueva York llamar así por algunos apostadores de carreras de caballos, decidió llamar a su columna: Around the Big Manzana. La 'Gran Manzana' significó grandes pagos en las apuestas.

¿Qué representa la manzana en la Biblia?

El significado simbólico de la manzana en las Sagradas Escrituras es el del pecado. El sabor dulce, el aspecto atractivo y seductor de la manzana la convierten en fruto de la tentación , el que Eva le pide a Adán que arranque del árbol de la vida. La etimología de la palabra también refuerza esta teoría: malus y malum significan malo, perverso. Y el precio del pecado original es la muerte.

A pesar de esta creencia generalizada, es poco probable que el destino del hombre estuviera ligado a una manzana. No hay evidencias ni referencias precisas al árbol ni a las características del fruto, pero solo hablamos de 'fruto prohibido'. Lo más probable es que este fruto haya sido un higo , cuyas hojas también fueron utilizadas por los dos habitantes del Edén para cubrir las partes íntimas.

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Erika Facciolla

Periodista autónoma y editora web. Nacida en Cosenza el 25 de febrero de 1980, a los 4 años se trasladó de la ciudad al campo, donde pasó una infancia feliz en contacto con la naturaleza: un pequeño huerto, un huerto, campos baldíos para jugar y amigos de cuatro patas. en el fondo. Junto con la lechuga, el brócoli y el calabacín, también cultiva la pasión por la escritura y la literatura. Asistió a la escuela secundaria clásica en su ciudad natal y después de graduarse se mudó a Bolonia donde se licenció en Ciencias de la Comunicación. Desde 2005 ha sido publicista y ha comisariado una serie de colaboraciones con oficinas editoriales locales, oficinas de prensa y agencias editoriales en el área de Bolonia. En 2011 llegó a la redacción de TuttoGreen con mucha energía y entusiasmo. Determinado, testarudo, idealista y soñador,espera que algún día el planeta Tierra vuelva a ser un buen lugar para vivir.

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