Le ofrecemos una lista de productos sin aceite de palma que pueden resultarle útiles cuando vaya de compras y desee tener más confianza en sus elecciones alimentarias. No es exhaustivo pero intenta arrojar algo de claridad en la jungla de productos del mercado que afirman no contener ninguno.
Este aceite vegetal ha entrado en nuestras dietas a través de numerosos productos alimenticios; De hecho es un estabilizador conocido y conservante de bajo precio , por lo que pronto se utilizó como sustituto de las grasas trans hidrogenadas , pero hoy en día existen numerosos alimentos tanto en supermercados como en tiendas naturistas que venden productos sin aceite de palma.
De hecho, en los últimos tiempos, se considera una grasa dietética nociva para la salud, porque se sospecha que promueve el cáncer . En la actualidad existen algunos estudios científicos que han logrado demostrar que el aceite de palma es malo para la salud y el medio ambiente; además, es dañino para el medio ambiente porque es responsable de la deforestación en numerosas zonas de Asia y América del Sur donde el bosque ha sido suplantado por el cultivo intensivo de las palmeras de las que se extrae.
Es por eso que en TuttoGreen hemos decidido crear una lista de productos sin aceite de palma, tanto horneados como no horneados.
DESCUBRE: Nutella casera sin aceite de palma
Productos horneados sin aceite de palma: contienen mantequilla y aceite de girasol
Entre los snacks y las galletas , destacamos en primer lugar los que contienen mantequilla :
- La tarta de mermelada Banco del Gusto de Panificio Toscano
- I Golosini mini de Ruggeri
- Esselunga galletas secas y de mantequilla
- Cantuccini con Sabores de Almendra
- Osvego, novellini y Marie di Gentilini
Los productos que contienen aceite de girasol son:
- Muffins de chispas de chocolate Bononia Dolci
- Medida de mini muffins de chocolate
- Barritas dietéticas CerealFit: el chocolate negro Care4fit, chocolate con leche y avellanas
- ZeroGrano, el plumcake de Galbusera diseñado para los que están a dieta
- Germinal bio, con empanadas elaboradas con harina de espelta y kamut , seguidas de cerca por las elaboradas por La Città del Sole
- Pastel de ciruela Probios con amaranto y chispas de chocolate sin gluten y pastel de espelta
- Minicake kamut orgánico y orgánico de Ki-Group y Spighe e Spighe
- Plumcake orgánico de Bononia Dolci
- Tartaletas simplemente deletreadas
- Pan Bauletto integral y con cereales y soja de Mulino Bianco
- Camille de Mulino Bianco
- Galletas con arroz inflado Hyposale y galletas integrales Fibrextra di Misura
- Play mais de Fiorentini
- Bollos de hamburguesa de trigo khorasan kamut, bollos blandos con trigo tradicional y bollos de hamburguesa de harina de espelta de la marca Verde & Bio
- Il Paninotto, panecillos suaves de Micheletto Pane
- Aperitivos SELE por SELE Natur tienen una combinación de aceite de girasol y de soja , mientras que para la piadina hinchado con la cebada y quinua , de girasol y aceite de oliva virgen extra se utilizan , tanto orgánico.
- marcas registradas de supermercados: tortin, bizcocho de ciruela orgánico de Esselunga y Coop, empanadas y muffins orgánicos con chispas de chocolate de Pam, pastel de ciruela de Simply.
productos sin aceite de palma: el snack de 2 horas sin hambreSi bien los únicos productos dulces que no contienen grasas añadidas , ni vegetales ni animales, son las barras de alivio de la dieta 2 horas sin hambre.
Productos horneados sin aceite de palma: aceite de oliva virgen extra
Para las panaderías , el aceite de oliva virgen extra es el más popular , los productos que lo contienen son todos los de la marca Alce Nero (incluidas las galletas) , ArteBianca, Forno delle Sorelle Palese, La Buona Terra, Valledoro , las envolturas Organic Mente. de los palitos de pan ecológico de L'Antica Cucina y Eko. Además:
- Area Bio curry y galletas de espelta sin levadura
- Palitos de pan esselunga
- Paisano de Pan dei Massi
- Barra de pan Valdadige de Panificio Zorzi
- Vivo better LD palitos de pan bajos en sodio
- Rodajas de pan de bajo índice glucémico de Roberto
- Zapatillas bio Kamut de Bertoncello
- pan integral y focaccia clásica de Il Buon Pane di Grissitalia
- Los granos De Cecco
- Pan Bauletto de Mulino Bianco
- Galletas de espelta ecológicas ecor
- Tortas de Avena por la ventana en el cielo
- PanSottile de kamut orgánico de Fior di Loto
- snack Biscotti di Beniamino Boiano de Il Fornaio di Montagna
- Palitos de pan Hosta Italia Amor di Pane
- Tozzetti Kriò de Tre Grazie
- Galletas de flor de agua
- machacado espelta y kamut Sarchio
- Hojaldre Kamut pansottile y Náttúra de espelta
- panecillos integrales con salvado, panecillos blandos de espelta y kamut y palitos de pan Verde & Bio
- grandes marcas de distribución de productos de panadería como: galletas de agua Ca'Bianca, un producto MD Discount, palitos de pan rústico y hojaldre Certossa, los productos Nonna Mia IGP y Knackebrot Rivercote: todos productos de la marca Lidl; pan de trigo duro, palitos de pan integrales, piada, taralli de la marca FiorFiore y galletas Coop con arroz inflado y harina de arroz, galletas de la marca Despar, todos los productos de panadería orgánicos e integrales de Esselunga, incluida la pizza, galletas ligeras Tre Mulini Eurospin y los palitos de pan bajos en sodio de Vivo Better LD Market.
Incluso los productos de marca blanca regional y no ofrecen diferentes alimentos sin esta grasa vegetal, reemplazada por aceite de oliva :
- Productos de la marca Fiore di Puglia: desde taralli hasta frise pasando por Panbruschette
- Taralli de Apulia de BrandB
- el largo taralli de Terre d'Italia
- taralli Giovanni Florio, delicias de Trulli, sabores y tentaciones de Apulia Apulia
Productos horneados sin aceite de palma: aceite de maíz, grasa de grano, aceite de arroz y manteca de cerdo
En cambio, solo contienen aceite de maíz :
- Galleta de Maíz y Arroz sobre Arroz Galbusera
Estos productos de pan están hechos con manteca de cerdo:
- Piadina clásica de Brunori
- Piadina alla Rimini de estilo Romaña de Riccione Piadina
- Mano estirada Bibanesi por Da Re
Hacen uso exclusivo de las grasas presentes en los cereales :
- Palitos de pan a base de agua De Mori
- Sésamo orgánico PanCrispy de Matt
- las rodajas 'suecas' con fibras de Wasa
- Savory Twist'n'Snack de Griesson
- Magretti Galbusera
- Galletas saladas e integrales de Frantoio Moro
- Galletas de arroz Scotti
Productos sin aceite de palma: los productos Alce Nero contienen aceite de oliva virgen extraFinalmente, productos a base de aceite de arroz:
- Ricciotti con sal yodada de Bertoncello
- Tostarelli-Pan Kamut de Biscopan
Productos sin aceite de palma: productos no horneados
Los productos no horneados que no contienen esta grasa son:
- Vallé Por supuesto margarina
- Philadelphia Light de Mondelez
- Besos de chocolate perugina
- Untables de avellana Coop, Novi, Gentilini, Lindt, Rigoni di Asiago y Rupunzel.
- Tortellini con jamón crudo de Avesani
- Mayonesa Calvé, La bottega del gusto, Esselunga, Kraft, Zuccato
- Patatas fritas di Pata, todas las patatas fritas de la marca Esselunga y patatas fritas Amica, pero todas contienen aceite de girasol
Como siempre, existe una advertencia para leer atentamente las etiquetas , especialmente si el producto no contiene aceite, pero incluye entre los ingredientes jarabe de glucosa , dextrosa, sulfitos y / o mono y diglicéridos de ácidos grasos (como en el caso, por ejemplo , las Pain d'épices de Céréal, las tartaletas de frutos rojos y yogur desnatado de la línea PiacerSi de Conad, Brioss Ferrero, las galletas Gusto Leggero de Colussi, las tartaletas de cereza y arándanos de Misura, la línea Privolat y el panbauletto de la marca Sisa ).
Otras ideas útiles
Aquí también hay otras guías para una alimentación saludable que pueden ayudarlo en la vida cotidiana:
- Sustitutos de ingredientes tradicionales en postres
- Galletas veganas , sencillas y rápidas de preparar
- Delicias rápidas y saludables para hacer en casa
- Snacks para niños : muchas ideas sencillas sin aceite de palma