La teina , como su nombre indica, es uno de los principales constituyentes del té, pero también es una sustancia estimulante que actúa sobre el sistema nervioso favoreciendo la concentración. Al igual que la cafeína, este componente debe tomarse con moderación para evitar efectos secundarios y adicciones. Averigüemos qué es y cuáles son los posibles beneficios asociados con él.
Estimulante natural de la actividad cerebral, adyuvante durante la actividad física, excelente aliado en la pérdida de peso y en la eliminación del exceso de líquidos: teína , además de té , también está presente en diversas plantas tal como el de café (cafeína), de cacao , de guaraná (guaraná), la cola y mate (mateina).
Al igual que la cafeína y los demás alcaloides del mismo grupo, la teína es un potente estimulante que actúa a nivel nervioso y muscular , reduciendo la sensación de fatiga durante la actividad física y los esfuerzos prolongados. Esta molécula es muy útil en asociación con dietas hipocalóricas o dietas destinadas a adelgazar. De hecho, estimula la diuresis , favorece la eliminación de ácidos grasos, la combustión de lípidos y ayuda a eliminar líquidos.
En cantidades moderadas, la ingesta de teína no presenta contraindicaciones particulares pero los efectos secundarios debidos a una sobredosis pueden ser muy graves y provocar una verdadera adicción. Averigüemos todo sobre esta sustancia y la forma más correcta y saludable de utilizarla para nuestro bienestar.
Propiedades y beneficios de la teína
Es un alcaloide identificado en 1827 por el científico H. Oudry . Diez años después, el Dr. Mulder demostró la equivalencia sustancial en las características de teína y cafeína.
La teína y la cafeína en realidad representan la misma molécula y solo se consideran erróneamente sustancias diferentes. Ambos, de hecho, son excitantes que actúan directamente sobre el sistema nervioso estimulando la atención y la concentración .
Sus principales propiedades son:
- Disminución de la sensación de fatiga y cansancio.
- Aumento de la actividad cerebral en estado de vigilia.
- Eliminación de ácidos grasos.
- Facilitación de la lipólisis (quema de grasa)
- Estimulación de la diuresis
- Reducción de la somnolencia.
- Aumento de la tasa metabólica basal
Teina donde encontrarlo
Este alcaloide está presente en todas las variedades pero no en la misma cantidad. El más rico en teína es el té negro , mientras que el que menos contiene es el té verde . También se encuentra a menudo en muchas bebidas energéticas, algunos refrescos y ciertos medicamentos.
Se encuentra en altas concentraciones en los granos de café , las bayas de guaraná y, en menor medida, en el té, yerba mate, chocolate y refrescos a base de cola.
Aunque las hojas de té contienen mayores cantidades de teína, las técnicas de extracción de la infusión provocan una pérdida significativa de la sustancia. Baste decir que las concentraciones más altas se encuentran en el café expreso donde el alcaloide aparece en forma de cafeína.
Contraindicaciones y efectos secundarios de la teína
La ingesta de teína debe ponderarse de acuerdo con su estado de salud y las cantidades máximas recomendadas por los expertos. En general, el uso de té debe limitarse a 4 tazas por día , preferiblemente entre comidas. Debe recordarse que la teína es un poderoso estimulante, que debe evitarse en personas que padecen hipertensión .
En altas concentraciones puede provocar estados de ansiedad, insomnio, nerviosismo, dolor de estómago, palpitaciones, náuseas y vómitos . En casos severos genera adicción . También puede interferir con la absorción de calcio con consecuencias directas sobre la salud ósea (adelgazamiento y osteoporosis). Por tanto, no se recomienda para mujeres embarazadas o menopáusicas.
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